使命記述書

リトルポッドは、2010年から家庭料理人、プロのシェフ、食品メーカーに高品質の天然原料を提供してきました。イングランドの美しいジュラシック コースト、イースト デボンのなだらかな丘陵地帯に囲まれたリトルポッドは、本物のバニラの物語をお伝えするためにここにいます。

 

LittlePodでは、次のことに努めています。

  • 革新的な製品を開発し、バニラやその他の天然成分をキッチンで使用する新しいエキサイティングな方法を促進します。
  • バニラの多種多様な用途と、責任ある栽培に関わるすべてのプロセスを消費者に知らせます。
  • バニラを主な収入源として頼り、バニラが栽培される脆弱な生態系の保護と保全に努めている世界の赤道地域の農業コミュニティを支援します。

LittlePod は、品質、革新、教育、持続可能性という創業の理念を忠実に守り続けています。

私たちは本物のバニラを推進します。

LittlePod がお世話するのは...

教育：

  • 私たちは2010年に「本物のバニラキャンペーン」を立ち上げ、消費者に情報を提供し、バニラが地球にとってどれほど価値があるかを啓発しました。このキャンペーンは今も私たちのあらゆる取り組みの基盤となっています。
  • 10月17日をth 私たちは毎年秋に国際リアルバニラデーとして、世界中のリトルポッダーズとともに世界規模でこのメッセージを広めています。
  • LittlePod のマネージング ディレクター兼創設者である Janet Sawyer MBE BEM は、英国全土で教育的な講演やデモンストレーションを続けており、2 冊の本を執筆しています。
  • 私たちはチームのトレーニングとスキルアップに注力しています。多くの見習い生やインターン生を支援し、CPD（継続教育）や職場研修の機会を奨励しています。

環境：

  • インドネシアにリトルポッド協同果樹園を設立しました。私たちの農家は、生物多様性の向上、土壌の肥沃度向上、そして自然の熱帯雨林環境の再生を目指し、先駆的な複合栽培システムを採用しています。
  • 当社の天然バニラペーストの開発は、農家のバニラポッドすべてに価値をもたらします。たとえ、これまでは廃棄されていた、形が崩れたポッドであってもです。この革新的な製品により、本物のバニラをより手軽に、より手頃な価格で利用できるようになります。
  • 当社は、イーストデボンにある環境に配慮した本社、電気自動車の導入、そして廃棄物のリサイクル、再利用、最小化への取り組みにより、環境への影響を最小限に抑えています。
  • 私たちは、パッケージを可能な限り環境に配慮したものにするために多大な努力を払ってきました。その結果、すべてのパッケージがリサイクル可能になりました。

コミュニティ：

  • 15年以上にわたり、私たちはLittlePodders（ミシュランの星を獲得したシェフ、家庭でパンを焼く人、食品メーカーなど）のグローバルネットワークを構築してきました。LittlePoddersとは、私たちの製品に情熱を注ぎ、世界中で私たちの活動を応援してくれる人たちです。
  • 当社は、世界の赤道地域のコミュニティで活動するヴィク・モハン博士と彼の医療および保全活動を継続的に支援しています。当社のオンライン売上の 10% は、ヴィク博士の Planet Indonesia での重要な活動を支援するために寄付されます。
  • 当社はインドネシアのリトルポッド農家と直接取引しており、タンザニア、マダガスカルなど赤道地帯の他のバニラ栽培地域でも信頼できる生産者やパートナーのネットワークを維持しています。
  • 私たちはイーストデボンの地域芸術を支援し、地域社会と積極的に関わり合っています。地域に根ざした活動を大切にし、同じ志を持つ企業、学校、その他の団体や個人を支援しています。

倫理：

  • 当社の製品は責任ある調達によって作られています。長年にわたり確立された信頼できるサプライチェーンを有し、製品の原産地、製造方法、そして生産者について詳細な知識を有しています。
  • 私たちは倫理的なマーケティングに尽力しており、誠実で真実かつ透明性のあるコミュニケーションを心がけています。GDPR、データ保護、プライバシーポリシーを厳格に遵守し、最新の法令を遵守しています。
  • 当社は苦情件数をほぼゼロに抑えています。お客様へのサービスに真摯に取り組み、築き上げてきた緊密な関係を誇りに思っています。
  • 本物のバニラキャンペーンは私たちの最優先事項です。まずは本物のバニラを、そして次にリトルポッドを宣伝することに尽力しています。

品質：

  • 当社の食品安全システムとプロセスはSALSA認証を取得しています。厳格な年次監査を受けており、製品は厳格かつ定期的な試験と検査を受けています。
  • 設立以来、数々の賞を受賞しています。2018年には英国女王賞（企業部門）、2023年には英国国王賞（企業部門）をそれぞれ持続可能な開発部門で受賞しました。
  • 2018年には、権威あるBoard of Trade Awardを受賞しました。12か月後には、ニュージャージー州で開催されたコーシャフェストのベーキング用品売り場部門で最優秀新製品賞を受賞しました。
  • 当社は、国の「安心して購入」制度の一環として、トレーディング スタンダードによって認定された Made in Devon のカイトマークを付けていることを誇りに思っています。

 

 

 

 

バニラはなぜそんなに重要なのでしょうか?

研究によると、バニラが栽培されている地域では生物多様性が増加することが示されています。バニラ農家を奨励し、熱帯雨林地域を保護することは、地球の健全性にとって不可欠であり、私たち全員に利益をもたらします。

バニラとそれが地球と人々にとって持つ価値についてもっと学びましょう