Chi avrebbe mai pensato che la vaniglia potesse essere così avvincente?

Dame Prue Leith

Fin dal lancio di LittlePod nel 2010, raccontiamo la storia della VERA vaniglia e del suo valore ecologico per il pianeta.

Ora Janet, la nostra direttrice generale e fondatrice, ha scritto il prossimo capitolo, letteralmente, di quella che è diventata una storia avvincente.

Negli ultimi 15 anni, Janet ha guidato La campagna di LittlePod per la vera vaniglia, incoraggiando i cuochi casalinghi, gli chef professionisti e i produttori alimentari a utilizzare ingredienti naturali attraverso lo sviluppo di la nostra pasta di vaniglia naturale e altri prodotti.

In questo processo, abbiamo supportato le comunità della Cintura Equatoriale e creato il nostro frutteto forestale collaborativo in Indonesia, dove gli agricoltori LittlePod utilizzano un sistema di policoltura pionieristico per aumentare la biodiversità, migliorare la fertilità del suolo e rigenerare la foresta pluviale.

Questa è una storia raccontata nel secondo libro di Janet. Vaniglia vera: l'eroe misconosciuto della natura, la storia piuttosto lunga di LittlePod dovrebbe essere pubblicato da Unicorn Questo giugno.

"In un momento di sconvolgimenti sociali in tutto il mondo, la storia di LittlePod ci ricorda la nostra interconnessione e la necessità di cooperare con fiducia e pazienza per salvare il nostro prezioso ambiente", ha affermato Janet. "Questo libro racconta la storia di come ho alzato la mano per fare la mia parte, lanciando LittlePod e la nostra Campagna per la Vera Vaniglia per educare e illuminare le persone sul valore della vaniglia, sulla sua provenienza e la sua importanza per il pianeta.

“Ho lanciato LittlePod e ho portato sul mercato il nostro innovativo pasta di vaniglia naturale in tubetto – un prodotto studiato per rendere più semplice che mai l’utilizzo della VERA vaniglia.

"Grazie a tutti coloro che hanno sostenuto LittlePod e utilizzato i nostri prodotti negli ultimi 15 anni: abbiamo contribuito a preservare la vaniglia per le generazioni future e a garantire ai nostri agricoltori un futuro sicuro. Sono grato a tutti coloro che continuano a impegnarsi per la sostenibilità e sono entusiasta di aver potuto scrivere questo libro e raccontare questa importante storia."

Real Vanilla: Nature's Unsung Hero è disponibile per pre-ordine da Amazon e altri rivenditori online ora e sarà nelle librerie di tutto il Regno Unito da giugno, data prevista per la pubblicazione. Janet non vede l'ora di partecipare a una serie di sessioni di autografi ed eventi promozionali quest'estate, tra cui un lancio nel Regno Unito e una cena a tema vaniglia presso Fattoria di freccette, vincitori dei premi "Miglior Negozio Agricolo" e "Miglior Ristorante Agricolo" 2025 ai recenti Farm Retail Association Awards, e con un lancio europeo a Berlino. Janet ha anche in programma di portare il suo libro a Tokyo quando LittlePod tornerà in Giappone questo autunno.

Un viaggio nel sapore della sostenibilità, questa è orticoltura con cuore.

Sue Medway MBE, Direttrice, Chelsea Physic Garden

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