Vera vaniglia: l'eroe misconosciuto della natura
"Chi avrebbe mai pensato che la vaniglia potesse essere così avvincente?"
– Dame Prue Leith
In Vera vaniglia: l'eroe misconosciuto della naturaJanet Sawyer MBE BEM, fondatrice e amministratore delegato di LittlePod, racconta la missione aziendale durata 15 anni per salvare la VERA vaniglia, una coltura preziosa e di importanza ambientale che rischiava di andare perduta per sempre.
Dopo aver sviluppato l'innovativa pasta di vaniglia naturale in tubetto di LittlePod, Janet ha guidato la campagna per la vera vaniglia, informando i consumatori sul valore della vaniglia per il pianeta e sostenendo le comunità agricole nelle regioni equatoriali del mondo.
In questo suo secondo libro, Janet va dietro le quinte con gli agricoltori del frutteto forestale di LittlePod in Indonesia, descrive nei dettagli il sistema pionieristico di policoltura che ha aumentato la biodiversità, migliorato la fertilità del suolo e rigenerato l'ambiente della foresta pluviale, e racconta di una promessa fatta e di una promessa mantenuta.
Questa è la storia affascinante di come una donna determinata ha sfruttato il periodo di "nido vuoto" della sua vita per fondare un'azienda impegnata nella campagna, imparando al contempo a conoscere la biodiversità, supportando i mezzi di sussistenza degli agricoltori e creando una famiglia di relazioni umane in tutto il mondo.
Desideri una copia autografata di "Real Vanilla: Nature's Unsung Hero"? Inserisci i dettagli nelle note dell'ordine al momento del pagamento. Scrivi "firma il mio libro" o aggiungi un testo se desideri che Janet includa un breve messaggio...!
"Un viaggio nel sapore della sostenibilità, questa è orticoltura con cuore."
– Sue Medway MBE, Direttore, Chelsea Physic Garden
