"Vaniglia: cucinare con uno degli ingredienti più pregiati al mondo" di Janet Sawyer

Questo libro vi mostrerà come utilizzare questa spezia meravigliosa in una fantastica varietà di torte, come la torta di fiori di sambuco e di mandorle, e in deliziosi dessert come il budino di riso persiano. Perché non rilassarvi e gustare una ricca e vellutata cioccolata calda alla vaniglia dalla sezione bevande? Potete anche aggiungere un tocco di magia alle delizie dell'ora del tè con i paradisiaci scones alla vaniglia. Se cercate qualcosa di un po' diverso, perché non provare uno dei sensazionali piatti salati per deliziare e sorprendere i vostri ospiti a cena? Questi piatti mettono in mostra la straordinaria versatilità della vaniglia, la vera regina delle spezie.