Uppskriftir
Einfaldar vanillukökur
Bakstur þarf ekki að vera flókinn og þessar einföldu vanillubollakökur eru alltaf vinsælar hér í LittlePod HQ! Að nota hágæða ALVÖRU hráefni skiptir svo miklu máli og með vanilludropum í kökumixinu og vanillumauki í glassúrnum eru þetta ljúffengar og bragðmiklar kræsingar!
Þjónar : 8 manns.
Hitið ofninn í 160°C (með blástur) / 180°C (hefðbundinn) / 350°F.
Þessi uppskrift inniheldur
Hreint vanilluþykkni
Innihaldsefni
Kökur:
100g strásykur
100 g sjálfhækkandi hveiti
100 g mjúkt smjör, í teningum
2 egg
1 tsk LittlePod vanilluþykkni
Ískál:
200g mýkt smjör
200g flórsykur
1 tsk LittlePod náttúruleg vanillupasta
Vissir þú…?
Orðið vanillu kemur úr spænsku vanillu sem þýðir „lítill slíður“.
Aðferð
- Hitið ofninn fyrir og útbúið bökunarplötu með pappírsbollaformum að eigin vali.
- Hrærið sykurinn og mjúka smjörið saman í skál.
- Sigtið hveitið út í blönduna, bætið síðan eggjunum út í og vanilludropar og hrærið þar til blandað saman.
- Skiptið deiginu jafnt í pappírsformin og bakið í um það bil 20 mínútur, eða þar til prjónn sem stungið er í þau kemur hreinn út. Takið úr ofninum og setjið á grind til að kólna.
- Útbúið glassúrinn með því að blanda saman smjöri, flórsykri og vanillumauk saman.
- Þegar kökurnar hafa kólnað alveg, notið sprautupoka eða einfaldlega hníf til að setja smjörkremið ofan á kökurnar. Þið getið bætt við auka skreytingum ef þið viljið.
Mig langar að læra meira um LittlePod og herferðina fyrir alvöru vanillu...
Verið viss um að lesa LittlePod bloggið til að fá allar nýjustu fréttir, uppfærslur, greinar og viðtöl!
