Alvöru vanillu: Ósunginn hetja náttúrunnar
„Hver hefði trúað því að vanillu gæti verið svona heillandi?“
– Dame Prue Leith
In Alvöru vanillu: Ósunginn hetja náttúrunnarJanet Sawyer MBE BEM, framkvæmdastjóri og stofnandi LittlePod, segir frá 15 ára verkefni fyrirtækisins að bjarga ALVÖRU vanillu – dýrmætri uppskeru af umhverfislegum þýðingu sem var í hættu á að glatast að eilífu.
Janet þróaði nýstárlega náttúrulega vanillumaukinn í túpu frá LittlePod og hefur leitt herferðina fyrir alvöru vanillu, kennt neytendum um gildi vanillu fyrir jörðina og stutt við landbúnaðarsamfélög í miðbaugssvæðum heimsins.
Í þessari annarri bók sinni fer Janet á bak við tjöldin með bændunum í skógaraldin LittlePod í Indónesíu, lýsir ítarlega brautryðjendastarfi í fjölrækt sem hefur aukið líffræðilegan fjölbreytileika, bætt frjósemi jarðvegs og endurnýjað umhverfi regnskóganna, og segir frá gefin loforð og efndum loforðum.
Þetta er heillandi saga um hvernig ein ákveðin kona notaði „tóma hreiðrið“ tímann í lífi sínu til að byggja upp kosningabaráttufyrirtæki, á meðan hún lærði um líffræðilegan fjölbreytileika, studdi lífsviðurværi bænda og skapaði fjölskyldu mannlegra samskipta um allan heim.
Langar þig í áritað eintak af Real Vanilla: Nature's Unsung Hero? Vinsamlegast gefðu upplýsingar í pöntunartilkynningunum við afgreiðslu. Skrifaðu „signaðu bókina mína“ eða bættu við texta ef þú vilt að Janet skrifi stutt skilaboð…!
„Ferðalag inn í bragðið af sjálfbærni, þetta er garðyrkja með hjartanu.“
– Sue Medway MBE, forstöðumaður Chelsea Physic Garden
