Igazi Vanília

Vaníliaültetvények meglátogatása? Minden, amit valaha elképzeltünk, és még annál is több…

02nd Nov 2023

Annyi mindent elértünk az indonéziai utunk során, de semmi sem hasonlítható ahhoz a drága időhöz, amit Made-vel és a vaníliatermesztőkkel töltöttünk a LittlePod közös ültetvényében Balin.

Tudtad..?

A Made 1 és a Made 2 2014-ben ültette el az első vaníliacsemetéket a LittlePod közös gyümölcsösének létrehozásához.

Ez egy olyan pillanat volt, amely napokig, hetektől és hónapokig tartott. Egy kilencéves projekt csúcspontja, az együttműködés és az elkötelezettség összege, valamint az álmok megvalósulása. Szerdán, október 18-ánth, másnap reggel Nemzetközi Valódi Vanília Nap, a LittlePod csapata elutazott gyümölcsösünk IndonéziábanEz volt kétségtelenül a bali tartózkodásunk fénypontja.

Az élmény minden volt, amire számítottunk, és minden, amit valaha is elképzeltünk. De ugyanakkor több is volt annál. Még annyit.

Elmerülve. Lenyűgözve. Made's Bali

Aznap reggel elég mozgalmas volt odamenni. Bali városa lélegzetelállító tud lenni – a forgalom lökhárítótól lökhárítóig zötykölőzött, ahogy az autó csigalassúsággal araszolt át Ubud-on, mindenhol robogók zümmögtek, és mi olyan lassan haladtunk, hogy szinte észre sem vettük.

A változás, amikor bekövetkezett, észrevehető volt, nagyjából 45 percre úti célunktól. A levegő kitisztult, az utak összeszűkültek, a városok falvakká, majd szétszórt házakká váltak, ahogy elkezdődött a mászásunk, kanyargósan, kanyargósan, kanyargósan, egyre feljebb, feljebb a hegyekben.

Az utak nehézkessé váltak, melyeket sofőrünk mesterien kezelt, miközben Made a hátsó ülésen ülő szűk helyéről rámutatott a trópusi növényekre és a fákra, amelyek szegélyezték az utunkat, és az előttünk álló ültetvényre invitált minket.

Van kakaó. Van kávé. Mangosztán. Durián…

Oda mentünk vaníliatőkékre vadászni Made 2-vel, annyi évvel ezelőtt.

Mindenfelé keresgéltünk. Vadászat, vadászat. Mentünk, amit csak lehetett.

Ez egy teljesen más Bali volt – Made Baliján.

Elmerültünk, lenyűgözött minket, és aztán ott is voltunk…

Kézfogások. Ölelés. Jóakarat mindenütt.

A falu – Made 2 háza. Szerény, mégis csodálatos, trópusi fákkal és nyüzsgő erdei élettel körülöttünk. A színek élénkek voltak, az ég olyan kék, a hely békés és tökéletes. Minden, amit valaha elképzeltünk, és még annál is több…

Több Made is szerepel ebben a történetben. Látogatásunk során ötöt számoltunk: Made, Made, Made, Made és Made. termékeink Made – Dr. Made Setiawan, a LittlePod eredeti vaníliatermesztője, akivel először Oxfordban találkoztunk, sok mérföldre Indonéziától – nem más, mint Made 1 (vagy egyszerűen Made). De Made 2 (az alábbi képen) egy különleges ember is, a földön élő legfontosabb ember, aki csendes megelégedettségben él magasan a hegyekben. Egyesíti, inspirálja és irányítja a többieket. Ő teszi mindezt ilyen sikeressé. Ő teszi olyan egyszerűnek.

Soha ezelőtt nem találkoztunk, mégis Made napcsókolta kertjében ölelések és kézfogások, mosolyok és öröm fogadott minket, miközben a fák levelei susogtak a trópusi szellőben. Édes tea és finomságok voltak, és a nyilvánvaló nyelvi akadályok ellenére sok nevetés hallatszott. Made kiskutyája óvatosan szaglászott a lábunknál – gyanakvóan, mégis kíváncsian. Hamarosan mindannyian jól éreztük magunkat együtt. Egyáltalán nem tartott sokáig.

Hamarosan kiderült, hogy korábban érkeztünk a vártnál – Ubud reggeli forgalma végül is nem volt olyan vészes –, a többi farmer pedig még mindig otthon volt, mit sem tudva érkezésünkről a nyugodt falujukba, mivel megmondták nekik, hogy délután 1 óráig ne jöjjenek. Made 2 megtörte a csendet, és felpattant a robogójára, hogy összeszedje őket. Nem tartott sokáig. Egymás után kezdtek megérkezni a farmerek, besétáltak, csatlakoztak a beszélgetésünkhöz, leültek a verandára, papucsokat lőttek a lábukon. Bemutatkozás bemutatkozás után, újabb kézfogások és ölelések, és rengeteg jóakarat mindenütt.

Ott volt Made és Putu. Komang és Kadek. Made, Wayan, Wayan és (egy másik) Made. Ott volt Pan Moyo, akit felismertünk a filmből, amit Made (1) készített nekünk tavaly októberben, egy másik Putu és mások is. Mindenkinek voltak LittlePod sapkái – néhány gazdálkodó lecserélte a meglévő fejfedőjét, mások két kalapot választottak, az egyiket a másikra. Mindenki mosolygott, és nyilvánvaló, bőséges öröm volt. Épp most találkoztunk, mégis mélynek, erősnek és jelentősnek éreztük a kötelékünket.

Család vagyunk, együtt dolgozunk…

LittlePod vanília farmer, Putu

„Egy család vagyunk, együtt dolgozunk” – mesélte nekünk Putu a tornácon lévő helyéről, és ez tagadhatatlan volt. Egyértelmű affinitást, összetartozást, rokonságot és közös vonást éreztünk. Az állandó emlékeztető arra, hogy mit csinálunk és miért. „Ha ezt nem csinálnánk, itt semmi sem lenne.” – mondta Made 2, Made 1 pedig sugárzó arccal tolmácsolt mindkét félnek, miközben mi együtt ültünk társaságban, ellazultan és kényelmesen egymás társaságában, abban a kevés jégben, ami régen megtört a balinéz nap alatt. „Termeszthetünk vaníliát, de gazdálkodóként erős hídra van szükségünk a piachoz” – mondta Komang egy ponton. – Zene volt a fülünknek.

Virágzó vanília. Megváltozó életek. Tökéletes harmónia.

Miután elfogyasztottunk egy frissítőt és elfogyasztottuk a teát, bemerészkedtünk az erdőbe, majd lementünk a farmra. Ez volt a legjobb rész. A fénypont. Az egésznek a betetőzése. Egy-ketten gyalogoltak, mások autóval mentek – amennyire a ritkuló ösvények és utak engedték, mielőtt bonyolult manőverekre lett volna szükség –, míg azok, akik robogót választottak, pillanatok alatt odaértek. Átdöcögtünk a falvakon, elhaladtunk az egyre távolabb kerülő házak mellett, üdvözlések kiáltoztak, és vidáman dudáltak, ahogy elszáguldottunk az emberek mellett, csodálkozva kukucskálva ki, fejük felbukkant a kerítések és falak mögül.

Meredek dombokon lefelé, éles kanyarokban, az ösvény egyre keskenyebb és keskenyebb lett, végül megálltunk, ámulva látva a buja zöld vaníliát, ami mindenfelé nőtt körülöttünk, kígyózott a trópusi fatörzsek körül. Ezek az eredeti indák voltak, amelyeket az első csemetékből termesztettek, amelyeket a LittlePod segített a gazdáknak annyi évvel ezelőtt, és a növények, amelyeket Made és Made sikerült megmenteniük a környező vidékről.

Vadászat, vadászat, mentették, amit tudtak. Minden, amire számítottunk. Sokkal több.

A vanília termesztése az egyik kedvencem…

LittlePod farmer, Made

Hogy ott, azon a helyen és a saját szemünkkel láthassuk. Hogy belélegezhessük azt a balinéz levegőt, és együtt tölthessük azt a drága időt. Hogy meghallgassuk a gazdákat, hallhassuk a történeteiket és megoszthassuk ragályos lelkesedésüket. „Az 1980-as évek óta termesztek vaníliát, de így még soha nem.” – mondta Made, aki ennek a projektnek – ennek a nagyszerű együttműködésnek, amely oly régóta készül – köszönhetően végre learatja erdőben végzett erőfeszítései gyümölcsét. „Ez valami, amit szeretek csinálni, olyan, mint egy hobbi, de olyasmi, ami ennyi idő után is jól fizet nekünk.” Made úttörő polikultúrás rendszere működik. A vanília virágzik és az életek megváltoznak. Ebben a szűk faluközösségben mindenki felfigyel erre, és mindenki profitál belőle. Biodiverzitás. Az erdő. A levegő. Minden jobb.

„A következő hetekben tervezem vanília termesztését.” – magyarázta a másik Putu – egy fiatalabb falusi, aki felnőtt életében először el tud képzelni egy fenntartható és kifizetődő jövőt a mezőgazdaságban és az erdőrehabilitációban. Eddig a munka hosszú műszakokat jelentett a fedélzet alatt a Bali partjain messze túlra hajózó óceánjárókon, egy fáradságos létezést, amelyen Putu végre túl tud látni.

„Annyit tanultam Made-től és a többi gazdától, és szeretnék elkezdeni ültetni és az időmet itt az erdőben tölteni.” tette hozzá egy fiatalember, aki rájött, hogy mindent megtalál, amire szüksége van otthon a hegyekben. Gondoskodik az erdőről, és learatja a gyümölcsét. Megnyugtató volt ezt hallani. Minden erőfeszítésünket megérte.

Azon a napon még annyi mindennel volt dolgunk: kézzel beporoztunk egy vaníliaorchideát – igazán kényes művelet –, mielőtt friss kókuszdiókat leráztunk a fákról, vastag héjukat erőszakos machetecsapásokkal felvagdostuk, és a sűrű erdő lombkoronája alatt élvezhettük az édes vizet. Sétáltunk a festői rizsföldeken, miközben körülöttünk mindenhol kávé, kakaó és vanília, mangosztán és még sok más összefonódott, tökéletes harmóniában uralkodva. Ez – tökéletes harmónia – ez lett volna az egész utazásunk témája. Mindez ezekben a varázslatos pillanatokban öltött testet.

Hogy ezek a szimbiotikus kapcsolatok – ezek az emberi és környezeti kapcsolatok – képesek ilyen hatást gyakorolni, és javítani az emberek életén Balin és azon túl is, egy olyan élmény során kaptak megerősítést, amely biztosan örökre mindannyiunkkal élni fog, gazdálkodókkal és látogatókkal egyaránt, mind a LittlePodders tagjaival.

A csúcspont, a csúcspont, az álmok megvalósulása…

Ez minden volt, amire valaha is számítottunk és elképzeltünk. Ez sokkal több volt. 

Szeretnél naprakész lenni a LittlePod központjának legfrissebb híreivel? Megteheted itt találod az összes legújabb blogbejegyzésünket. Instagramon? Mi is! Feltétlenül Kövesd a @little_pod-ot itt!