„Vanília: Főzés a világ egyik legkiválóbb alapanyagával” – Janet Sawyer

Ez a könyv megmutatja, hogyan használhatod ezt a csodálatos fűszert fantasztikus süteményválasztékban, például bodzavirág- és mandulasüteményben, valamint finom desszertekben, mint például a perzsa rizspuding. Miért ne dőlnél hátra, és élveznéd a gazdag, bársonyos vaníliás forró csokoládét az italok részlegen? Egy kis varázslatot is csempészhetsz a teázási finomságokba a mennyei vaníliás pogácsákkal. Ha valami kicsit másra vágysz, miért ne próbálnád ki az egyik szenzációs sós ételt, hogy elkápráztasd és meglepd vacsoravendégeidet? Ezek az ételek a vanília – a fűszerek igazi királyának – rendkívüli sokoldalúságát mutatják be.