Biswit Doub Vaniy

0 atik£0.00

Resèt

Dous

Resèt sa a soti nan men Harriet, konsèptris LittlePod la, ki double kantite vaniy pou fè biskwit li yo de fwa pi bon gou! Li se yon akonpayman ideyal pou yon bon tas Earl Grey, epi li pafè lè ou bezwen senk minit pou chita epi reflechi.

Chofe fou a davans a 180°C (avèk vantilatè) / 200°C (konvansyonèl) / 350°F.

Resèt sa a gen ladan l

Ekstrè vaniy pi

Engredyan

115g sik koule
65g magarin poliensature
1 ti ze, bat yon ti kras
1 ti kiyè siwo lò
1 ti kuiyè ji sitwon
1½ ti kiyè Pat vaniy natirèl LittlePod
175g farin plain
½ ti kiyè bikabonat soda
½ ti kiyè boulanjri poud
1 ti kiyè epis melanje
50g sik jivraj
1 ti kiyè Ekstrè vaniy LittlePod
1 ti kiyè dlo cho

Èske ou te konnen..?

Pat vaniy natirèl LittlePod la fèt ak vaniy Madagaska kalite siperyè, grenn ak tout!

Metòd

Melanje sik la ak magarin nan yon gwo bòl avèk yon fwèt elektrik jiskaske li vin lis. Apre sa, ajoute ze a, siwo an lò a, ji sitwon an ak vaniy keratin epi bat plis toujou.
Nan yon lòt bòl, pase farin nan, bikabonat de soda, ledven chimik la ak epis santi bon yo nan yon paswa epi melanje yo ansanm. Apre sa, ajoute melanj sèk la nan premye bòl la ti kras pa ti kras, ap bat byen. Ou vle yon pat ki rèd, kidonk si melanj ou a pa fè yon diferans, pase plis farin nan yon paswa ti kras pa ti kras.
Separe melanj lan an de boul, vlope chak nan fim plastik epi kite yo nan frijidè a pou 30 minit. Chofe fou a davans.
Flite yon ti kras de plato boulanjri ak espre pou kwit manje. Mete yon ti farin sou plan travay ou epi mase de boul pat yo ansanm ankò. Woule l respire pou l gen apeprè 0.5cm epesè sou tout sifas la. Sèvi ak kouto ou epi transfere yo sou plato yo, kite yon espas omwen 2cm ant chak fòm. Woule l ankò epi repete pou itilize otan pat ke posib.
Mete nan fou a pou apeprè uit minit, verifye epi vire apre senk minit. Ou vle biskwit yo gen yon koulè mawon dore inifòm. Transfere yo sou yon griyaj pou refwadi.
Lè biskwit yo fin refwadi nèt, melanje dlo a, vaniy ekstrè ak sik glas ansanm pou fè yon glasaj bon gou. Sèvi ak yon sache glasaj pou dekore biskwit ou yo. Kite glasaj la seche. Kenbe biskwit yo nan yon veso ki byen fèmen pou jiska kat jou.

Retounen nan resèt yo