LittlePod prirodna pasta od vanilije testirana je i odobrena od strane stručnjaka Instituta Good Housekeeping, Taste Approved 2026.

Intervjui

Ovog Dana Afrike, važno je da bude OSTALO…!

23rd svibnja 2024

Ovdje u LittlePodu, ponosni smo što podržavamo poljoprivredne zajednice diljem ekvatorijalnih regija. Ovog tjedna, s približavanjem Dana Afrike 2024., Paul se susreo s Irine, kćeri uzgajivača vanilije u Tanzaniji.

Dali si znao...?

Irine je diplomirala u Dar es Salaamu 2022. godine i postala ovlaštena javna računovotkinja uz podršku LittlePoda.

Ove subote, 25. svibnja, je Dan Afrike – posebna prigoda koja je dugo bila obilježena u kalendaru LittlePoda. Prošle su četiri i pol godine otkako smo prvi put sreli Irine Hendry, kćer uzgajivača vanilije, tijekom našeg putovanja u Tanzaniju na Međunarodni simpozij o vaniliji 2019. u Moshiju. U tom se vremenu mnogo toga promijenilo, iako jedno ostaje isto. Želeći naglasiti da su zajednice uzgajivača vanilije u ekvatorijalnim regijama i dalje ovisne o našoj podršci, Irine je ovog tjedna obavijestila Paula o novostima. Ovo su njezine riječi:

LittlePod mi je pomogao ostvariti svoj san i promijeniti mi život. Želio sam postati ovlašteni javni računovođa. Ali moji roditelji, koji su uzgajivači vanilije, nisu si mogli priuštiti financiranje mog studija. Ovdje ima puno diplomanata s prvostupničkim diplomama i bez dodatnih kvalifikacija ne možete uspjeti u karijeri koju sam želio. Janet mi je ponudila sponzoriranje studija, što mi je omogućilo da dobijem posao o kojem sam oduvijek sanjala, i sada radim kao interni revizor za tanzanijsku vladu. LittlePod me više ne sponzorira, ali Janet i tim u Velikoj Britaniji i dalje pomažu promijeniti živote ljudi kroz svoju Kampanju za pravu vaniliju.

LittlePodova kampanja za pravu vaniliju je jako važna. Važno je za poljoprivrednike, a važno je i za okoliš.Budući da LittlePod izravno razgovara s poljoprivrednicima, oni mogu razumjeti važnost uzgoja vanilije. Znaju da imaju usjev koji ljudi žele i trebaju. I znaju da postoje ljudi koji cijene ono što rade. LittlePod potiče poljoprivrednike da nastave saditi vaniliju. Također uče ljude na Zapadu odakle vanilija dolazi i zašto je važno nastaviti je uzgajati.

LittlePod poboljšava živote uzgajivača vanilije. Njihova egzistencija ovisi o ljudima kupnja prave vanilijeLittlePodova pasta od vanilije u tubi nije dobra samo za hranu koju pripremate u svojoj kuhinji, već i pomaže u podršci uzgajivačima vanilije diljem svijeta. Pratim vas. LittlePod na Instagramu i uživam vidjeti što ljudi rade koristeći pastu od vanilije i druge proizvode. Dobro je što LittlePod inspirira ljude da koriste pravu vaniliju u svojim kuhinjama umjesto umjetnih alternativa. Potrebno nam je da se ovo nastavi kako bismo zadovoljili svoje osnovne potrebe i zaštitili svoj okoliš.

Hendry Kavishe i njegova supruga Maria pregledavaju mahune vanilije koje rastu na vinovoj lozi na njihovoj farmi u Tanzaniji.

Moji roditelji uzgajaju vaniliju od 2007. – vanilija mi je važna. Prodaja vanilije značila je da su moji roditelji mogli platiti školarinu. I upravo sam preko vanilije upoznao Janet 2019. i postao dio LittlePoda. Glas AfrikeOd tada su se stvari počele mijenjati. Sve više poljoprivrednika ovdje sadi vaniliju, a moj otac je povećao farmu, sadeći više vanilije i zamjenjujući neke od starijih loza koje daju manje mahuna vanilije. Uskoro će ovdje ponovno biti vrijeme za berbu. To je nešto što radimo između lipnja i kolovoza.

Orhideja vanilije oprašuje se ručno drvenom čačkalicom u Tanzaniji.

Prošlogodišnja berba vanilije nije bila baš dobra. Drago mi je što mogu reći da su moji roditelji dobro, ali žetva 2023. nije dala toliko vanilije kao prethodnih godina. To je zato što je ovdje bilo premalo kiše. Moj otac ima ribnjak za pohranu kišnice i to pomaže, ali nije bilo dovoljno vode za navodnjavanje orhideja vanilije tijekom cijele ljetne sezone. Naša poljoprivreda ovisi o kišnici. Samo se nadam da će ovogodišnji urod biti bolji.

Made, uzgajivač vanilije iz LittlePoda, ručno oprašuje cvijet vanilijeve orhideje u LittlePodovom voćnjaku vanilije u Indoneziji.

Znam da LittlePodovi poljoprivrednici u Indoneziji koriste polikulturni sustav. Ovo je dobar sustav koji pomaže okolišuOrhideja vanilije treba biti u sjeni. Ne može rasti na izravnoj sunčevoj svjetlosti. U Tanzaniji uzgajamo i druge kulture na farmi vanilije. Postoje stabla banana i avokada koja pružaju sjenu koja pomaže vaniliji da raste. Proces uzgoja vanilije - od orhideja do mahuna do konačnog proizvoda - odnosi se na očuvanje okoliša. Zato bi ljudi trebali nastaviti podržavati poljoprivrednike i Koristite LittlePod-ovu pastu od vanilije u tubi!

Tri tube LittlePodove prirodne paste od vanilije u tubi

Daleko sam od kuće, a roditelji su mi na farmi vanilije. Od prošlog Dan AfrikePočela sam raditi novi posao u Kalambu. To je više od 1,500 kilometara od Moshija, mog rodnog grada. Putovanje autobusom traje dva dana. Počela sam u siječnju, nakon što sam bila među 850 ljudi koji su bili intervjuirani za 200 radnih mjesta. Zahvalna sam Janet i LittlePodu što su me podržali i pomogli mi da stignem dovde. Posao ide dobro, iako sam, nažalost, izgubila laptop. Trebam novi, inače moram ostati do kasno na poslu. Trebat će četiri ili pet mjeseci da si budem mogla priuštiti zamjenski.

Irine Hendry na svečanosti dodjele diploma u Dar es Salaamu 2022. godine

Veselim se proslavi Dana Afrike ovaj vikend. Ovdje u Tanzaniji, Dan Afrike nije državni praznik, već običan radni dan. Ali to je prigoda koja će se slaviti, posebno u školama. Svaka škola održat će svečanost za Dan Afrike i lijepo je znati da je to nešto što se prepoznaje diljem svijeta. Kad bih imao poruku za podijeliti na Dan Afrike, to bi bilo ovo: da LittlePodova prirodna pasta od vanilije je najbolji i da kada ga koristite, podržavate uzgajivače vanilije i njihove obitelji. Hvala svima i sretan Dan Afrike!

Irine Hendry i Janet Sawyer iz LittlePoda razgovaraju na farmi vanilije Irininih roditelja u Tanzaniji.