Zaub mov txawv
Janet lub Celeriac Pancakes
Muaj ib ntus dhau los, thaum LittlePod tseem nyob rau theem pib, Janet tau mus koom ib pluag mov noj su hauv East Devon no. Tus qhua tshwj xeeb yog ib tug poj niam uas twb tau sau ntau phau ntawv ua noj lawm. Nws lub npe yog Mary Berry. Qhov no yog rau lub hlis ua ntej Great British Bake Off pib, thiab Mary tseem tsis tau yog lub npe nrov hauv tsev neeg. Qhov ntawd sai sai hloov pauv! Mary cov lus hais tau hais txog ntau yam ntsiab lus thiab cov khoom xyaw, suav nrog celeriac. Janet tau qhia nws txog nws daim ntawv qhia rau Celeriac Pancakes - ib qho khoom noj uas LittlePod nyiam tshaj plaws, thiab tsis yog rau hnub Shrove Tuesday xwb!
Ua plaub lub pancakes loj lossis rau lub pancakes nruab nrab.
Daim ntawv qhia no suav nrog
Ntuj Vanilla Paste
Cov khoom xyaw
Rau pancakes:
100g hmoov dawb
Pinch ntawm ntsev
1 qe
300ml mis nyuj
Tsuas yog me ntsis roj xwbRau txhaws:
25g vaj
750g celeriac, tev tawv thiab txiav ua tej daim me me li 1cm
225g sliced txiv lws suav
100g taum pauv, siav
75g cream cheese nrog qej thiab tshuaj ntsuab
45ml mis nyuj
Ib rab diav ntawm ntsev celery (xaiv tau)
Hauv av kua txob dub
25g cheese, xws li Cheddar los yog Parmesan
25 g ntawm almonds
Koj puas tau..?
Janet yog ib zaug ua tus 'ua kom sov so' rau Mary Berry ntawm BBC Good Food Show!
txoj kev
- Ua cov khoom sib tov ua ncuav mog qab zib los ntawm kev lim cov hmoov nplej thiab ntsev rau hauv ib lub tais. Ua ib lub qhov rau hauv nruab nrab, tsoo lub qe thiab nplawm, sau cov hmoov nplej los ntawm ob sab ntawm lub tais. Pib ntxiv cov mis nyuj maj mam, kom txog thaum koj tau cov khoom sib tov du. Muab tso rau ib sab.
- Yaj kom zoo dua hauv ib lub lauj kaub loj thiab ntxiv cov celeriac thiab leeks. Npog thiab kib maj mam rau 25 feeb, lossis kom txog thaum xim av daj. Do cov taum pauv, cream cheese thiab me ntsis mis nyuj kom ntub. Ntxiv ntsev celery (yog siv) thiab kua txob kom saj.
- Yuav ua cov pancakes, cua sov me ntsis butter hauv lub lauj kaub loj. Ncuav cov pancake batter kom txaus rau hauv qab. Ci rau ob sab kom txog thaum daj, thiab do raws li qhov xav tau. Thaum npaj txhij, ntxiv cov khoom seem, tais thiab muab cov txiv ntseej thiab cheese rau saum.
- Ua noj ntawm 180C (qhov cub kiv cua) li 20 feeb. Noj nrog zaub xas ntsuab thiab siv peb cov natural vanilla paste ua ib lub vinaigrette.
Kuv xav tau qee cov vanilla paste rau kuv cov pancakes ...
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