Nws tau ib ntus txij li kuv tau sau rau koj hauv kuv Janet's Jottings. Txawm li cas los xij, kuv tau sau. Thaum lub caij ntuj no ntub dej ntev, kuv tau siv sijhawm ntev thiab sov so hauv ib chav ntawm kuv tus kheej, saib ntawm qhov tsis txaus ntseeg thiab liab qab ntawm kuv lub vaj Nyij Pooj tawm tsam qhov xwm txheej ntawm huab cua tsis zoo uas nyuaj rau ntau lub hlis.

Nws yog qhov chaw contemplative. Ib chav zoo li no yog khoom muaj nqis. Thaum kuv tseem yog ib tug ntxhais hluas hauv kuv nees nkaum xyoo, kuv xav mus rau ib chav zoo li no uas kuv tuaj yeem muaj kuv lub txee ntawm kev xav paub, xaiv cov khoom uas kuv nyiam ntawm phab ntsa thiab ob lub rooj zaum zoo nkauj los zaum thiab muse nrog phooj ywg dhau kas fes lossis tshuaj yej, nrog me ntsis smackerel ntawm ib yam dab tsi. Kev npau suav ntawm kev xyiv fab kom muaj kev ywj pheej ntawm lub sijhawm thiab qhov chaw tsuas yog nyob hauv lub ntiaj teb. Kuv tsim qhov chaw no thaum Covid hnub. Nws yog kuv qhov project kaw.

Qhov kuv tau sau txog tab sis yog lwm tus npau suav. Made - lossis Dr Made, raws li nws paub - thawj zaug hu rau kuv ob peb xyoos rau hauv LittlePod taug kev. Kuv tab tom pib nkag siab qhov ceev ntawm Vanilla Poj huab tais cov lus rau kuv. 'Peb tuaj yeem plam vanilla hauv ib tiam yog tias peb tsis ua tam sim no,' nws tau quaj.

Nws hu tau hais kom kuv muab kuv txhais tes hais tias kuv yuav sim qhia cov neeg Askiv txog REAL vanilla thiab nws cov nqi. Kuv yuav tshaj tawm nws cov lus 1% - tias ib feem pua ​​​​ntawm kev cuam tshuam rau hauv kev ua lag luam dag yuav ua ob npaug rau qhov xav tau vanilla thoob ntiaj teb thiab txhawb cov neeg ua liaj ua teb ntawm Equatorial Belt kom cog qoob loo tseem ceeb no rau cov txiaj ntsig ntawm tib neeg thiab ntiaj chaw. 97% ntawm vanillin siv nyob rau sab hnub poob yog hluavtaws yog li 1% sounded doable rau kuv thiab cov uninitiated.

Nws tsis ntev ua ntej kuv paub tias nws yuav nyuaj npaum li cas. Txawm tias cov kws ua zaub mov saum toj kawg nkaus tsis paub thaum lub sijhawm ntawd tias vanilla los ntawm lub orchid thiab nws yog nyob ntawm IUCN daim ntawv teev npe ntawm cov kab mob endangered. Cov neeg feem coob tsis to taub lo lus ntawd vanillin hmoov ntawm ib lub raj mis tsis txhais hais tias dab tsi nyob rau hauv yog tiag tiag. Nws tsis meej pem. Vanillin tsuas yog ib qho sib xyaw ntawm vanilla thiab nws tuaj yeem ua tiav. Feem ntau cov ice cream tsis muaj REAL vanilla, tab sis vanillin tuaj yeem los ntawm ntau qhov chaw, ib qho los ntawm cov khoom siv petrochemical uas siv hauv kev lag luam ntoo. Thaum cov nqi vanilla nce mus, tag nrho cov nqi dej khov nce. Tab sis tsis yog txhua tus yog tsim los ntawm REAL vanilla.

Muaj ib hnub, kuv tau txais email los ntawm Dr Made, uas nyob hauv Oxford, uas yog ua kom kuv txoj kev paub, xav paub thiab txiav txim siab los qhia zaj dab neeg ntawm lub paj me no.

Kaum hli dhau los kuv tau raug caw los ntawm ib tug phooj ywg, Judi Burnett, los tham nrog nws lub club noj su hauv Mid-Devon. Kuv pom kuv tus kheej ntsib ib chav uas muaj neeg ua liaj ua teb. Nws yog lub sijhawm zoo los qhia zaj dab neeg ntawm Dr Made thiab nws tau xav ua kom rov ua kom nws txiv lub vanilla ua liaj ua teb hauv Bali qhov chaw nws loj hlob.

Kuv hais rau kuv cov neeg tuaj saib hais tias kuv lub rooj sib tham nrog Dr Made coj mus rau ib tug tshwj xeeb project rau nws txiv lub teb - ib tug pioneering polyculture system los qhia yuav ua li cas cov av barren yuav tsum tau cultivated los tsim thiab xyaum ua tej yam ntuj tso rainforest. Cog hav zoov nrog vanilla yuav qhia vanilla tus nqi rau biodiversity thiab pab hav zoov regeneration. Nws yog ib qhov project ntev thiab mob siab rau. Dr Made yuav tsum siv nws lub peev xwm los txhawb kom cov neeg ua liaj ua teb tau mus. Nws tau ntseeg tias qhov project yuav tsim nyog thiab tias LittlePod yuav sau txoj kev taug kev thiab ua tus khub ncaj ncees thiab ncaj ncees.

Thaum kuv tab tom tawm ntawm qhov chaw tom qab kuv tau txais kev hais lus zoo, kuv tau los ntawm ib tug txiv neej hu ua Simon Perks. Nws muab nws daim npav rau kuv thiab hais tias nws yog tus thawj coj ntawm lub tuam txhab luam tawm hu ua Unicorn. Nws tau mloog kuv zaj dab neeg thiab xav tias tsim nyog rau cov neeg tuaj saib.

Kuv poob siab me ntsis los ntawm kev cia siab tias yuav siv sij hawm tawm ntawm kev khiav LittlePod los sau peb txoj kev taug kev ntawm 15 xyoo, tab sis kuv xav tau lub sijhawm los nthuav qhia qhov ua tiav ntawm txoj haujlwm no thiab LittlePod txoj kev koom tes, yog li kuv tau ua raws li nws cov lus qhia thiab hu rau Unicorn's commissioning editor. Ua tsaug rau lub caij ntuj no ntub thiab cua uas ua raws li, zaj dab neeg yuav muaj thoob plaws ntiaj teb txij lub Rau Hli! Nws yog hu ua Tiag tiag Vanilla: Nature's Unsung Hero - Zaj Dab Neeg Loj ntawm LittlePod.

Tag nrho cov dab neeg yog qhia nyob rau hauv qhov chaw ntawm ib hnub, inwined nrog kev xam phaj thiab reminisces. Qhov qhib scene tshwm sim nyob rau hauv LittlePod hav zoov orchard, uas yog resplendent nrog vanilla. Kuv tab tom pom cov txiaj ntsig ntawm cov neeg ua liaj ua teb ua haujlwm rau thawj zaug hauv peb txoj haujlwm 14 xyoo. Raws li tus nyeem ntawv tau qhia rau cov neeg tseem ceeb uas muaj lub suab tseem ceeb thiab cov dab neeg ntawm lawv tus kheej los qhia.

Hauv phau ntawv no kuv xav txog yav dhau los thiab sau cov kev cuam tshuam thaum ntxov uas chimed nrog Dr Made, uas ua rau qhov no yog ib zaj dab neeg mus ib txhis thiab ib qho uas kuv vam tias koj yuav xav nyeem. Kuv sim teb peb lo lus nug uas kuv tau nug tas li thaum mus koom kev lag luam, noj hmo thiab cov xwm txheej. Lawv yog: Vanilla - yog dab tsi? Kuv yuav siv nws li cas? Thiab cov lus nug enigmatic tshaj plaws ntawm txhua tus, Yuav ua li cas thiab vim li cas koj thiaj nkag mus rau hauv lub lag luam vanilla?

Kuv vam tias koj yuav txiav txim siab yuav phau ntawv no rau koj lub rooj kas fes los qhia rau cov qhua thiab cov phooj ywg. Harriet Beesley / Ferguson yog tus tsim. Kuv zoo siab hais tias nyob rau 15 xyoo dhau los, txawm tias nws txoj haujlwm nce siab, Harriet ib txwm yog peb tus thawj coj tsim qauv. Nws yog qhov zoo heev los saib nws txhim kho nws txoj haujlwm thiab ua rau peb nco txog cov tub ntxhais hluas xyaum haujlwm uas tau pab kuv tsim LittlePod.

Harriet tau tsim phau ntawv nrog cov ntawv xov xwm xav kom tus nyeem ntawv tuaj yeem nkag mus thiab tawm ntawm cov dab neeg. Kuv vam tias koj yuav pom nws cov ntaub ntawv, piav qhia thiab txhawb nqa. Raws li LittlePodders koj tus kheej Kuv vam tias koj yuav txaus siab rau koj lub luag haujlwm hauv zaj dab neeg ua tiav no. Tom qab tag nrho, yog tias tsis muaj cov neeg mloog thiab lub siab nyiam ntawm LittlePod taug kev, thiab qhov tseem ceeb tshaj plaws, cov neeg yuav khoom ntawm peb cov vanilla REAL, yuav tsis muaj ib zaj dab neeg zoo los qhia!

Xa vanilla puag thiab ua tsaug rau koj txhua tus,

Janet x