Misión
En LittlePod, levamos dende 2010 proporcionando ingredientes naturais de alta calidade a cociñeiros caseiros, chefs profesionais e fabricantes de alimentos. Situados entre as ondulantes outeiros do leste de Devon, na fermosa costa xurásica de Inglaterra, estamos aquí para contar a historia da vainilla REAL.
Aquí en LittlePod, esforzámonos por:
- Crea produtos innovadores e promove novas e emocionantes formas de usar a vainilla e outros ingredientes naturais na cociña.
- Informar os consumidores das moitas e diversas aplicacións da vainilla e de todos os procesos que implica o seu cultivo responsable.
- Apoia as comunidades agrícolas das rexións ecuatoriais do mundo que dependen da vainilla como a súa principal fonte de ingresos e que axudan a protexer e preservar os fráxiles ecosistemas onde se cultiva a vainilla.
LittlePod mantense fiel aos seus principios fundacionais: calidade, innovación, educación e sustentabilidade.
Facemos campaña pola vainilla DE VERDADE.
LittlePod coida de...
Educación:
- Lanzamos a nosa Campaña pola Vaíña Real en 2010 para informar e educar os consumidores e destacar o valor da vaíña para o planeta. Isto segue a ser a base de todos os nosos esforzos.
- Despois de designar o 17 de outubroth Como Día Internacional da Vaíña Auténtica, difundimos a mensaxe a escala mundial cada outono con LittlePodders por todo o mundo.
- Janet Sawyer MBE BEM, directora xeral e fundadora de LittlePod, continúa a dar charlas e demostracións educativas por todo o Reino Unido e escribiu dous libros.
- Comprometémonos coa formación e a mellora das cualificacións do noso equipo. Apoiamos a numerosos aprendices e becarios e fomentamos as oportunidades de formación continua e no lugar de traballo.
ambiente:
- Establecemos o horto colaborativo LittlePod en Indonesia. Os nosos agricultores empregan un sistema pioneiro de policultivo para aumentar a biodiversidade, mellorar a fertilidade do solo e rexenerar o ambiente natural da selva tropical.
- O desenvolvemento da nosa pasta de vainilla natural dálle valor a todas as vainas dos agricultores, mesmo ás tortas que doutro xeito serían descartadas. Este produto innovador fai que o uso de vainilla real sexa máis doado e accesible.
- Mantemos a nosa pegada ambiental ao mínimo grazas á nosa sede ecolóxica en East Devon, á nosa frota de vehículos eléctricos e ao noso compromiso coa reciclaxe, a reutilización e a minimización dos nosos residuos.
- Fixemos todo o posible para que as nosas embalaxes sexan o máis respectuosas posible co medio ambiente. O resultado é que agora todas as nosas embalaxes pódense reciclar.
Comunidade:
- Durante máis de 15 anos, establecemos unha rede global de LittlePodders: persoas apaixonadas polos nosos produtos e que apoian os nosos esforzos en todo o mundo. Entre elas inclúense cociñeiros con estrelas Michelin, panadeiros caseiros, fabricantes de alimentos e moito máis.
- Seguimos apoiando ao Dr. Vik Mohan e o seu traballo de saúde e conservación con comunidades nas rexións ecuatoriais do mundo. O 10 % de todas as nosas vendas en liña dóase para apoiar o importante traballo de Vik con Planet Indonesia.
- Tratamos directamente cos produtores de LittlePod en Indonesia e mantemos unha rede de produtores e socios de confianza noutras rexións produtoras de vainilla do Cinto Ecuatorial, incluíndo Tanzania, Madagascar e moitas máis.
- Apoiamos as artes locais en East Devon e participamos activamente e comprometémonos coa nosa comunidade. Encántanos manter o seu carácter local e apoiar empresas, escolas e outras organizacións e persoas con ideas afíns.
Ética:
- Os nosos produtos proceden de fontes responsables. Contamos con cadeas de subministración fiables e consolidadas de longa data, así como cun coñecemento detallado da procedencia dos nosos produtos, de como e por quen se producen.
- Estamos comprometidos co márketing ético e as nosas comunicacións son honestas, veraces e transparentes. Cumprimos estritamente as políticas do RGPD, de protección de datos e de privacidade, e garantimos o cumprimento da lexislación máis recente.
- Mantemos un rexistro de queixas case nulo. Levamos moi en serio o servizo ao cliente e estamos orgullosos das estreitas relacións que construímos.
- A nosa Campaña pola Vaíña Real é a nosa prioridade número un. Comprometémonos a promover primeiro a vaíña real e despois a LittlePod.
Calidade:
- Temos a acreditación SALSA para os nosos sistemas e procesos de seguridade alimentaria. Estamos suxeitos a unha rigorosa auditoría anual e os nosos produtos son sometidos a probas e revisións rigorosas e regulares.
- Dende o noso lanzamento, gañamos numerosos premios. Entre eles, o Queen's Award for Enterprise en 2018 e o King's Award for Enterprise en 2023, ambos na categoría de Desenvolvemento Sostible.
- En 2018 gañamos o prestixioso premio Board of Trade. Doce meses despois, gañamos o premio ao mellor produto novo na categoría de corredor de repostería no Kosherfest de Nova Jersey.
- Estamos orgullosos de levar a marca de produto Made in Devon, certificada por Trading Standards como parte do programa nacional "Compra con confianza".
Por que é tan importante a vainilla?
As investigacións demostraron que, onde se planta vainilla, a biodiversidade aumenta. Animar aos produtores de vainilla e preservar as rexións de selva tropical é crucial para a saúde do noso planeta, beneficiándonos a todos.