tàthchuid

• Cèic:

  180g ìm aig teòthachd an t-seòmair, agus barrachd airson greasadh (cleachd margarine ma thogras tu)

  200g siùcar grànda

  275g flùr fèin-àrdachaidh

  2 spàin-tì rèidh de shòda bèicearachd

  3 uighean saor-raoin

  4 tbsp bainne

  2 lemon, an grìosag a-mhàin

  50ml sùgh liomain

  125g iogart lom

  1 spàin-bùird làn de verbena lemon air a ghearradh gu mìn (roghainneil)

  Tbsp 1 Earrann vanilla LittlePod

  ---

  Càise Vanilla Lemon:

  2 lemonan, sùgh agus zest

  Siùcair 230g

  Ìm 250g

  Uighean 4

  Tbsp 2 Pasgan vanilla nàdarrach LittlePod

Method

1. Greasaich tiona cèic le ìm agus cuir pàipear bèicearachd air a’ bhonn.
2. Uachdar còmhla an siùcar, an t-ìm agus sùgh is grìosag an lemon agus cleachd pròiseasar bìdh gus am bi e aotrom agus siùbhlach. Cuir na h-uighean ris agus measgaich gu math.
3. Cuir am flùr agus am bicarbonate of soda ris agus measgaich gu cunbhalachd rèidh mu dheireadh.
4. Cuir an iogart ris agus earrann vanilla, measgaich gu math, agus dòirt a-steach don tiona ullaichte, a’ rèiteachadh a’ mhullaich.
5. Bèicear airson 35 mionaidean no gus am bi bior a thèid a chur a-steach a’ tighinn a-mach glan à meadhan a’ chèic.
6. Leig leis fuarachadh airson còig mionaidean anns an tiona agus an uairsin tog a-mach e, leis a’ phàipear lìnidh fhathast ceangailte ris, agus cuir air raca uèir os cionn treidhe.
7. Gearr ann an ochd earrannan co-ionnan agus cuir spàin-bùird mhath làn den chàise lemon vanilla air mullach gach cuibhreann.

Càise lemon vanilla:

1. Measgaich na grìtheidean uile còmhla ann am bobhla.
2. Buail thairis air bain marie gus am bi am measgachadh tiugh agus coltach ri uachdar beagan air a bhualadh.
3. Cuir an dàrna taobh agus fàg gus fuarachadh.

Chaidh an reasabaidh seo a chruthachadh le tosgaire LittlePod agus Prìomh Chòcaire Bhreatainn, Peadar Gorton.