Recipes
Brioscaí Dúbailte Vanilla
Tagann an t-oideas seo ó Harriet, dearthóir LittlePod, a úsáideann an oiread sin vanilla chun a brioscaí a dhéanamh dhá oiread níos blasta! An comhlánú idéalach le cupán deas Earl Grey, agus foirfe nuair a bhíonn cúig nóiméad uait le suí agus smaoineamh.
Réamhthéigh an oigheann go 180°C (le lucht leanúna) / 200°C (traidisiúnta) / 350°F.
Áirítear leis an oideas seo
Sliocht Vanilla Pure
Comhábhair
Siúcra caster 115g
65g mairgín il-neamhsháithithe
1 ubh beag, buailte go héadrom
1 tbsp síoróip órga
1 tbsp sú líomóide
1½ tsp Taos fanaile nádúrtha LittlePod
175g plúr plain
½ tsp décharbónáite sóide
½ CTA púdar bácála
1 tsp spíosra measctha
Siúcra eisin 50g
Cp 1 Sliocht vanilla LittlePod
1 tsp uisce te
An raibh a fhios agat..?
Déantar taos fanaile nádúrtha LittlePod ag baint úsáide as fanaile Madagascar den scoth, síolta agus a huile rud!
Modh
- Measc an siúcra agus an mairgín le chéile i mbabhla mór le fuip leictreach go dtí go mbeidh sé réidh. Ansin cuir an ubh, an síoróip órga, sú líomóide agus greamaigh fanaile agus buail roinnt eile.
- I mbabhla eile, criathraigh an plúr, an sóid aráin, an púdar bácála agus na spíosraí measctha, agus measc le chéile iad. Ansin cuir an meascán tirim leis an gcéad bhabhla beag ar bheag, ag bualadh go maith. Tá tú ag iarraidh taos righin a fháil, mar sin mura bhfuil do mheascadh ag déanamh difríochta, criathraigh níos mó plúir isteach beag ar bheag.
- Roinn an meascán ina dhá liathróid, fill gach ceann i scannán greamaitheach agus fág sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad. Réamhthéigh an oigheann.
- Spraeáil dhá thráidire bácála go héadrom le spraeáil chócaireachta. Cuir plúr ar do bharr oibre agus fuin an dá liathróid taos le chéile arís. Rollaigh go cothrom é ionas go mbeidh sé thart ar 0.5cm ar tiús ar fad. Bain úsáid as do ghearrthóir agus aistrigh chuig na tráidirí iad, ag fágáil bearna 2cm ar a laghad idir gach cruth. Athrollaigh agus déan arís chun an oiread den taos agus is féidir a úsáid.
- Cuir san oigheann iad ar feadh thart ar ocht nóiméad, ag seiceáil agus ag casadh tar éis cúig nóiméad. Ba mhaith leat go mbeadh dath órga cothrom ar na brioscaí. Aistrigh chuig raca fuaraithe.
- Nuair a bhíonn na brioscaí fuaraithe go hiomlán, measc an t-uisce, sliocht bhileog agus siúcra oighrithe le chéile chun oighriú blasta a dhéanamh. Bain úsáid as mála oighrithe chun do bhrioscaí a mhaisiú. Lig don oighriú triomú. Coinnigh na brioscaí i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le ceithre lá.
Cá bhfuil an áit is fearr le táirgí LittlePod a cheannach?
Tá gach rud atá uait againn anseo…!
