Tá tamall ann ó scríobh mé chugat i mo Scríbhneoireacht Janet. Ach táim ag scríobh. Le linn an gheimhridh fhada fhliuch, chaith mé tamall teolaí i seomra liom féin, ag breathnú amach ar thírdhreach gruama lom mo ghairdín Seapánach i gcoinne drochaimsire nár stad beagnach ar feadh míonna.

Is spás machnamhach é. Is seoid é seomra mar seo. Nuair a bhí mé i mo bhean óg i mo fichidí, bhí fonn orm seomra mar seo a bheith agam inar féidir liom mo chaibinéad fiosracht a bheith agam, rogha de na píosaí is fearr liom ar an mballa agus dhá chathaoir uilleach chompordacha le suí agus machnamh a dhéanamh le cara le caife nó tae, agus beagán de rud éigin ann. An aisling faoin lúcháir a bhaineann le saoirse ama agus spáis a bheith agam chun machnamh a dhéanamh ar an domhan. Chruthaigh mé an spás seo le linn laethanta Covid. Ba é mo thionscadal dianghlasála é.

Is aisling duine eile atá á scríobh agam, áfach. Chuaigh Made – nó an Dr. Made, mar is fearr aithne air – i dteagmháil liom den chéad uair cúpla bliain tar éis don LittlePod tosú ag obair. Bhí mé ag tosú ag tuiscint cé chomh práinneach is a bhí focail Bhanríon na Vanilla liom. ‘D’fhéadfaimis vanilla a chailleadh laistigh de ghlúin mura ngníomhóimid anois,’ a scread sí.

Bhí a glao chomh ceannasach sin gur chuir mé mo lámh in airde le rá go ndéanfainn iarracht muintir na Breataine a oiliúint faoi FHÍOR-bhainille agus a luach. Scaipfinn a teachtaireacht 1% – go ndúblódh ionradh aon faoin gcéad isteach sa mhargadh saorga an gá atá le vanilla ar fud an domhain agus go spreagfadh sé feirmeoirí ar an gCrios Meánchiorclach chun leanúint ar aghaidh ag saothrú an bhairr thábhachtaigh seo ar mhaithe leis an bpobal agus leis an phláinéid. Tá 97% den vanillin a úsáidtear san Iarthar sintéiseach, mar sin bhí cuma indéanta ar 1% domsa agus dóibh siúd nach raibh eolach air.

Níorbh fhada gur thuig mé cé chomh deacair a bheadh ​​sé. Ní raibh a fhios ag fiú na príomhchócairí ag an am sin go dtagann vanilla ó orcaid agus go bhfuil sé ar an... Liosta IUCN de speicis atá i mbaolNí thuigfidh formhór na ndaoine an focal vanillin Ní chiallaíonn sé ar bhuidéal go bhfuil an méid atá istigh fíor. Cuireann sé mearbhall orm. Níl i vanillin ach comhdhúil amháin de vanilla agus is féidir é a phróiseáil go sintéiseach. Ní bhíonn fíor-vanilla i bhformhór na n-uachtar reoite, ach is féidir go dtiocfaidh vanillin ó fhoinsí éagsúla, ceann acu fotháirge de pheitriceimiceach a úsáidtear sa tionscal laíon adhmaid. Nuair a théann praghsanna vanilla suas, téann praghsanna uile an uachtair reoite suas. Ach ní dhéantar gach ceann acu ag baint úsáide as fíor-vanilla.

Lá amháin, fuair mé ríomhphost ón Dr Made, a bhí ina chónaí in Oxford, a bhí ann chun mo chuid feasachta, fiosrachta agus diongbháilteachta a mhéadú chun scéal an bhlátha bhig seo a insint.

Deich mí ó shin, thug cara liom, Judi Burnett, cuireadh dom labhairt ina club lóin i Mid-Devon. Bhí mé os comhair seomra lán feirmeoirí. Ba dheis iontach í chun scéal an Dr Made a insint agus an chaoi ar theastaigh uaidh feirm fanaile a athar i mBali a athbheochan áit ar fhás sé aníos.

Dúirt mé le mo lucht féachana gur spreag mo chruinniú leis an Dr Made tionscadal sonrach do fheirm a athar – córas ilchultúir ceannródaíoch chun a thaispeáint conas a d’fhéadfaí talamh lom a shaothrú chun an fhoraois bháistí nádúrtha a chruthú agus a aithris. Léireodh plandáil fanaile sa fhoraois luach an fanaile don bhithéagsúlacht agus chuideodh sé le hathghiniúint foraoise. Bhí sé le bheith ina thionscadal fada agus tiomanta. B’éigean don Dr Made a chuid tallann mhealltach a úsáid chun na feirmeoirí a spreagadh chun triail a bhaint as. Bhí sé cinnte go mbeadh an tionscadal fiúntach agus go ndéanfadh LittlePod an turas a thaifeadadh agus a bheith ina chomhpháirtí dílis agus dílis.

Agus mé ag fágáil an ionaid i ndiaidh mo chainte a raibh an-tóir uirthi, tháinig fear darbh ainm Simon Perks chugam. Thug sé a chárta dom agus dúirt sé gur stiúrthóir ar chomhlacht foilsitheoireachta é darb ainm UnicornBhí sé tar éis éisteacht le mo scéal agus cheap sé go raibh lucht féachana níos leithne tuillte aige.

Bhí mé beagáinín scanraithe faoin smaoineamh go mbeadh orm sos a thógáil ó LittlePod a reáchtáil chun ár dturas 15 bliana a scríobh, ach theastaigh uaim deis a fháil chun rath an tionscadail seo agus rannpháirtíocht LittlePod a thaispeáint, agus mar sin lean mé a mholadh agus chuaigh mé i dteagmháil le heagarthóir coimisiúnaithe Unicorn. A bhuíochas leis an ngeimhreadh fliuch agus gaofar a lean, beidh an scéal ar fáil ar fud an domhain ó mhí an Mheithimh! Tugtar ... air. Fíor-Vanilla: Laoch Gan Ainm an Dúlra – Scéal Sách Mór LittlePod.

Insítear an scéal ar fad i rith aon lae amháin, fite fuaite le hagallaimh agus le cuimhní cinn. Tarlaíonn an chéad radharc i bhforaois úllord LittlePod, atá lán le blas fanaile. Táim ag feiceáil torthaí shaothar na bhfeirmeoirí den chéad uair inár dtionscadal 14 bliana. Ar an mbealach, tugtar isteach an léitheoir do dhaoine suntasacha a bhfuil guthanna agus scéalta tábhachtacha acu le roinnt.

Sa leabhar seo machnaím ar mo shaol san am atá thart agus déanaim taifead de na tionchair luatha a bhí ag teacht le Dr. Made, rud a fhágann gur scéal buan é seo agus ceann a bhfuil súil agam go mbeidh fonn ort a léamh. Déanaim iarracht na trí cheist a chuirtear orm i gcónaí agus mé ag freastal ar thaispeántais trádála, dinnéir agus imeachtaí a fhreagairt. Is iad sin: Vanilla - cad é? Conas a úsáidim é? Agus an cheist is rúndiamhair ar fad, Conas agus cén fáth ar thosaigh tú ag obair sa ghnó vanilla?

Tá súil agam go smaoineoidh tú ar an leabhar seo a cheannach le haghaidh do bhord caife le roinnt le cuairteoirí agus le cairde. Harriet Beesley/Ferguson is í an dearthóir. Tá áthas orm a rá gurbh í Harriet ár bpríomhdhearthóir i gcónaí le 15 bliana anuas, in ainneoin a hardú gairme féin. Bhí sé iontach féachaint uirthi ag forbairt a gairme féin agus meabhraíonn sé dúinn an t-intéirneach óg a chabhraigh liom LittlePod a sheoladh.

Tá an leabhar deartha ag Harriet le mothú irisleabhair ionas gur féidir leis an léitheoir dul isteach agus amach as na scéalta. Tá súil agam go mbeidh sé faisnéiseach, tuairisciúil agus spreagúil daoibh. Mar LittlePodders féin tá súil agam go mbeidh sibh bródúil as an ról atá agaibh sa scéal ratha seo. Tar éis an tsaoil, gan éisteoirí agus croítheoirí thuras LittlePod, agus thar aon rud eile, ceannaitheoirí ár bhfíor-bhuntáiste, ní bheadh ​​​​scéal rathúil le hinsint!

Ag seoladh barróg fanaile agus buíochas chugaibh go léir,

Janet x