Wêrom is vanille sa wichtich?
Om folslein te begripen hoe't vanille in positive ynfloed hat op it miljeu, moatte wy de bysûndere eigenskippen fan dizze ûnbidige krûd begripe. Lês fierder om mear te witten te kommen.
Earst, wisten jo dat vanille in orchidee is? Net allinich dit, mar fan 'e 35,000 ferskillende orchidesoarten op ierde is vanille de ienige dy't in ytbere siedpeul produseart. Vanille groeit yn reinwâldomjouwings, presys 23 graden oan beide kanten fan 'e evener. Dizze unike orchidee is in klimplant dy't om 'e stammen fan reinwâldbeammen groeit. Dizze wurde tutorbeammen neamd.
It kweken fan vanille is in lang en easken proses. It kin oant fiif jier duorje fan it plantsjen oant it produsearjen fan de útharde vanillepeulen dy't wy yn ús keukens brûke. It proses is sa tiidslinend dat vanille beskôge wurdt as ien fan 'e meast arbeidsyntinsive gewaaksen yn 'e wrâld.
Mar wêrom is dit wichtich?
De kompleksiteiten dy't belutsen binne by de produksje meitsje vanille in weardefol guod. De dampende, tropyske reinwâlden wêryn vanille groeid wurdt, binne ferantwurdlik foar it opnimmen fan in grut part fan 'e koalstofdiokside dy't frijkomt as gefolch fan ús konsumpsje fan fossile brânstoffen. Mei it each op 'e klimaatkrisis en de ynfloed dêrfan op 'e planeet, is it behâld fan dizze kostbere omjouwings noch nea sa wichtich west.
De eksklusive eigenskippen fan vanille, mei syn hege wearde en ôfhinklikens fan ynheemse beammen om te groeien en te bloeien, betsjutte dat it in krúsjaal gewaaks wurde kin om ynkommen te generearjen foar de lânboumienskippen yn 'e evenaarregio's, wêrtroch't boeren oanmoedige wurde om it reinwâld om har hinne te behâlden.
Dêrom is vanilleteelt in geweldige manier om de natuerlike omjouwing om dizze mienskippen duorsum te bebouwen, wat helpt om de libbensûnderhâld te ferbetterjen, yn tsjinstelling ta in protte foarmen fan monogewaakslânbou, lykas palmoalje, dy't direkt bydraacht oan 'e ûntbosking en ferneatiging fan dizze kostbere ekosystemen.
Undersyk hat oantoand dat, dêr't vanille plante wurdt, de biodiversiteit tanimt. It oanmoedigjen fan vanilleboeren en it behâld fan 'e reinwâldregio's is krúsjaal foar de sûnens fan ús planeet, en komt ús allegear te goede.
LittlePod, lansearre yn 2010, wie fiersichtich genôch om foarút te plannen, sjoen de algemiene konsensus ûnder miljeubeskermers dat wy echte vanille binnen in generaasje kwytreitsje koene, útsein as der direkte aksje waard nommen. Wy begûnen al gau te wurkjen mei Dr. Made Setiawan, ús eigen vanilleboer yn Yndoneezje, waans dream it wie om de pleats fan syn heit wer op te rjochtsjen.
"Troch de finansiering en stipe fan LittlePod kin vanille in libbensfetber gewaaks wêze, dat in krúsjale rol spilet yn it behâld fan lân en it regenerearjen fan boskbou," leit Made út. "LittlePod is ien fan 'e pear bedriuwen dy't deryn slagge binne om echte kwekers te ferbinen mei de wrâldmerk."
Wy hoopje dat jo it iens binne dat it allinnich mar rjochtfeardich is dat vanilleboeren erkend wurde foar harren tawijing en harren ynspanningen, en beleanne wurde mei in earlik lean. It binne de ynheemse minsken yn 'e evenaarregio's dy't de ekspertize en kennis hawwe fan 'e natuerlike omjouwing om har hinne en, boppedat, de bereidwilligens om de reinwâlden te plantsjen, te behâlden en te regenerearjen.
Dizze kwetsbere omjouwings binne de longen fan 'e Ierde, en drage by oan 'e loft dy't wy allegear ynademe en as wy, as konsuminten, altyd ECHTE vanille easkje, kinne wy allegear ús diel dwaan.
Sawat 97% fan alle vanilline dy't yn it Westen brûkt wurdt, is keunstmjittich, mar as wy mar 1% yn dy merk komme koenen, koenen wy de fraach nei echte, natuerlike vanilline wrâldwiid ferdûbelje.
Wolle jo meidwaan?
Doch mei oan de kampanje fan LittlePod foar echte vanille! Help ús it wurd te fersprieden en lit ús tegearre in ECHT ferskil meitsje.