It wichtichste ding oer LittlePod's suvere bourbon vanille-ekstrakt is dat it gjin vanille-essinsje is. Net elkenien begrypt it ferskil tusken de twa, mar fertrou ús asjebleaft hjirop, it is in frij grutte ferskil.

Der is gjin echte ferfanging foar suvere vanille - it produkt fan in kostbere orchidee dy't groeid wurdt yn 'e ekwatoriale regio's fan 'e wrâld – mar der is spitigernôch in keunstmjittich alternatyf dat goedkeap te keapjen is yn 'e supermerk. Dizze syntetyske foarm fan vanille wurdt net groeid op in reinwâldwynstok of ôflaat fan in peul of bean, mar makke fan in byprodukt fan in petrogemyske stof dy't brûkt wurdt yn 'e houtpulpyndustry.

Oars as ECHTE vanille, dy't mear as 250 komplekse ferbiningen befettet, kin keunstmjittige vanille mar ien hawwe, vanilline, dy't ús allinich de geur jout.

Om it tige wichtige punt hjirboppe te werheljen, is der gjin echte ferfanging ...

Histoarysk waard vanilline ôflaat fan it polymeer lignine - in byprodukt fan in miljeufreonlik houtpulpproses - wylst tsjintwurdich in soad komt fan 'e gemyske synteze fan twa petrochemysk-relatearre ferbiningen: guaiacol en glyoxylsoer.

Yn 'e moderne bakyndustry domineart syntetysk produsearre vanilline, mar is dit hoe't jo wolle dat JO iten op smaak komt?

Lit de skiekundige eksperimintearje mei syn buizen en fleskes sa't er wol, hy kin noait wat imitearje dat fergelike wurde kin mei it eigen wurk fan 'e Natuer; de geheime formule foar de delikate kwaliteiten fan vanille, dy't sawol smaak as rook betsjinje, kin har net ôfnommen wurde.

Joseph Burnett, Amerikaanske smaakfabrikant

It is sa wichtich foar ús as konsuminten om altyd de bêste natuerlike yngrediïnten te easkjen en koks en fabrikanten te freegjen: "Brûke jimme ECHTE vanille?" Likegoed moatte de bedriuwen dy't it echte ding brûke deroer roppe en it net as har geheime yngrediïnt hâlde.

Hjir by LittlePod binne wy ​​grutsk om ús bydrage te leverjen mei ús fanylje ekstrakt, ús natuerlike vanillepasta en ús indonesian, Tahitian en biologyske Madagaskyske vanillepeulenJo kinne ek in ferskil meitsje en altyd kieze om echte, natuerlike produkten te brûken yn JO gebak, gebak en oare kreaasjes ...

Wolsto meidwaan oan ús Kampanje foar echte vanille? Folgje @little_pod op Instagram, tag ús yn jo berjochten en fertel ús hoe't jo it graach brûke dyn favorite LittlePod-produkten!