De Denpasar-deiboeken: It is tiid foar in ECHT aventoer yn it prachtige Bali…!
12 Okt 2023
Oktober is de wichtichste moanne fan LittlePod en, om Ynternasjonale Dei fan Echte Vanille te fieren, meitsje wy in reis nei ús baanbrekkende bongerd yn Yndoneezje. Wolle jo mei op 'e rit? Paul dokumintearret it allegear.
Wisten jo..?
Nei't wy yn 2014 foar it earst Nasjonale Echte Vanilledei lansearre hawwe, sil dit ús 10e jier wêze dat wy op 17 oktober fiere!
17 oktober, Ynternasjonale Echte Vanilledei, is de wichtichste datum op 'e LittlePod-kalinder. Dat giet werom nei 2014, doe't wy foar it earst de Nasjonale Echte Vanilledei lansearren, en dit is wannear't LittlePodders byinoar komme - persoanlik en online - om in toast út te bringen op ECHTE vanille, om te ûnderstreekjen it belang fan in kostbere orchidee oan 'e planeet en syn minsken, en om tank te sizzen oan dyjingen dy't de kwetsbere reinwâlden beskermje dêr't it kultivearre wurdt. Sûnt wrâldwiid gean mei de lansearring fan IRVD yn 2020, wy hawwe dizze spesjale gelegenheid fierd yn Devon en yn Londen, mar dizze hjerst sille wy ús wurdearring persoanlik útsprekke oan 'e vanilleboeren as wy nei de LittlePod-plantaazje yn BaliPaul giet mei Janet en Dave mei nei Yndoneezje. Dit is syn deiboek…
Freed, 20 oktober: Yn 'e wurden fan 'e Terminator…
Ik gean fuort mei in jetfleantúch. Ik wit net wannear't ik werom bin. Janet frege my justerjûn ûnder it drinken oft ik werom nei Bali woe. No, jo witte ... as jo oanbiede! It rint ta in ein, dit is de lêste moarn fan ús lêste dei, mar wat in wike hawwe wy hjir yn Yndoneezje hân. Wy hawwe safolle dien en safolle grûn behannele, mar it oerflak is mar krast.
Weromkomme of net weromkomme, dat is de fraach. Yn 'e wurden fan Arnold Schwarzenegger yn De terminator, Ik kom werom…
Hoe koe ik dat net wolle? Ferjit it foar de hân lizzende - it iten, it waar, it lânskip, it swimbadBali giet oer dat alles, wis. Mar wat dizze reis foar ús allegear ûnderstreke hat, is dat it de minsken binne dy't it wichtichst binne, dy't safolle te bieden hawwe, en dy't it ferskil meitsje. Santika, Noguh en it team fan Pita Maha. Ketut, Angus, Syiraz, Eka en allegearre yn 'e hypermoderne foarsjenning dêr't ús vanillepeulen ferwurke wurde. De Mades, alle fiif, Nyomam en al dy oare boeren dy't sa'n prachtich wurk dogge yn 'e bosken. Dit is wêr't it oer giet. Dit dêrom soe ik graach ien dei werom nei Bali komme wolle.
Dizze reis hat bewiisd dat it wurk dat wy yn it Feriene Keninkryk dogge ECHT is. Dat de boeren op Bali binne op ús fertrouwe. Dat de foardielen binne tastber. As wy - as konsuminten yn it Westen - ECHTE vanille freegje, dan sille de boeren yn Yndoneezje (en earne oars oer de Ekwatoriale Gordel) wil groeie it en de bosken wil beskerme, bewarre en, yndie, restaurearre wurde. De foardielen foar ús allegear sille enoarm wêze, en it is allegear sa ienfâldich. De ôfbylding hjirboppe is in typysk foarbyld fan canang sari, in tradisjonele Balineeske offerjefte oan 'e goaden en in gebaar fan tankberens. As ik fannemoarn foar de lêste kear yn 'e sinne genietsje, tink ik dat ik it meast tankber foar bin. Folwoeksen suksma.
Tongersdei 19 oktober: Der binne gjin minne dagen op Bali…
Ik seach dit buordsje fannemoarn doe't ik op Ubud's ferneamde Campuhan Ridge Walk wie. It is profetysk bliken dien. Ik bin ferkâlden - ironysk sjoen de tropyske omstannichheden hjir - en ik meitsje my op foar in swiere weromreis dy't noch langer is as de hinnereis, dit tanksij in tuskenstop fan seis en in heal oere op Dubai Airport moarn.
Nettsjinsteande dat alles hat it noch in goede dei west. As ik deroer neitinke, bin ik der net wis fan dat der sa'n ding as in minne bestiet op Bali ...
Ik haw de moarns frij nommen. De dagen efterinoar dat wy troch it ferkear striden moasten om vanilleboerderijen te besykjen, hawwe ús allegear útput. Ik ferwachtsje gjin meilijen, want lykas yn in eardere post neamd, is it in grut foarrjocht om hjir te wêzen. Mar it binne net allegear ûneinige swimbaden en tropyske lekkernijen en it bêste iten dat Bali te bieden hat. As ik deroer neitinke, sil ik nei dit in fakânsje nedich hawwe.
No en die wat dogge wy mei ús frije tiid? It neamde kuierpaad, om te begjinnen, in besite oan 'e drokke Ubud Art Market, in bytsje tiid op in sinnestoel en yn it swimbad, en it bêste fan alles, in Yndonesyske kookles by it Pita Maha Resort and Spa, dêr't wy sa'n prachtich ferbliuw hân hawwe. Janet slagge der sels yn om Chef Noguh te oertsjûgjen om syn tradisjonele menu oan te passen en ECHTE vanille fan LittlePod yn alle trije gerjochten op te nimmen - swiet en sâlt. Ik wit net wis wa't mear leard hat, wy of hy...!
Woansdei 18 oktober: Suvere bucketlist, mar better…
Ik bin krekt werom fan it swimbad. It is ien fan dy ûneinige swimbaden - it wetter dat oer de râne klotst, mei útsjoch oer it weelderige bosk dêr efter en tropyske flora omhinne. Der binne leunstoelen en frisse handoeken, de sinne begjint ûnder te gean en it is in noflike 27 °C hjir yn Ubud. Mar dit is net it bêste dat ik hjoed dien haw.
It hichtepunt fan hjoed? Alle boeren moetsje by de LittlePod-bongerd en de middei yn harren omjouwing trochbringe. Ik omskreau de eveneminten fan juster as 'pure bucketlist', mar dit makke it allegear ôf…
Wy reizgen dêrhinne mei Made, en kamen krekt foar lunchtiid oan by Made syn hûs, dêr't wy ek Made, Made en Made moete. Dit kin allegear frij betiizjend wurde, dus wy neame se Made 1, 2, 3, 4 en 5. Wy waarden ek foarsteld oan Wayans 1 en 2, Putus 1 en 2, Pan Moyo, Komang en Kadek, allegear prachtige minsken. Made (1) oersette foar in part, fierder kommunisearren wy fia brutsen Ingelsk en gebearten en in oerfloedich glimke. De universele taal fan echte vanille. Wy makken ús allegear begryplik.
Dêrnei folge in ekskurzje, wêrby't men op 'e efterkant fan in bromfyts lâns it tropyske boskpaad ried om bloeiende vanilleranken te sjen, groeid fan 'e orizjinele jonge planten dy't LittlePod al dy jierren lyn levere, lykas kofje, durian, mangostan en folle, folle mear. Om te sjen hoe't it polykultuersysteem dat Made (1) hjir op Bali pionierde sa'n súkses bliek te wêzen, wie yndie in seldsume traktaasje, wylst it iten fan kokosnoot farsk fan 'e beam de kers op 'e taart wie (en ik hâld net iens fan kokosnoot). Swimbaden? Dy kostje tsien sinten. Dit wie in ienmalige ûnderfining.
Tiisdei 17 oktober: Janet dûnset, en rjochtfeardiget ús reis…
Dat wie it dan. Ynternasjonale Dei fan Echte Vanille. It wichtichste barren. De reden dat wy dizze wike al safier kommen binne. Yn wierheid is it net sa goed begûn. De jetlag dy't ik tocht dat ik moandei oerwûn hie? Dy kaam werom en biten my, wat betsjutte in driuwende alarmoprop en in panyk begjin. Mar fan dat momint ôf is it in suvere bucketlist west.
Tink hjir ris oer nei: ik haw in kostbere vanille-orchidee sjoen. Yn Yndoneezje. Oan 'e wynstok. Yn folle bloeiMei it each op it feit dat dizze kwetsbere blom mar 24 oeren bliuwt, is dit yndie in grut foarrjocht...
Yn wierheid wie de hiele reis krekt dat: in grut foarrjocht. De yngongen yn dit deiboek wiene, foar it grutste part, wat sarkastysk fan aard. Mar serieus, efkes op 'e foto, om op Bali te wêzen en de dingen te sjen dy't wy hjoed sjoen hawwe? It wurdt net folle better en dêrfoar koe ik net tankberder wêze. Oan Janet. Oan LittlePod. Oan allegearre dy't belutsen binne by dit prachtige, transformearjende projekt, sawol thús as yn it bûtenlân.
Ik bin op in vanilleboerderij west. Ik haw in vanilleboer moete - syn namme is Nyomam. Ik haw safolle leard fan it dielen fan in auto mei Made. Ik haw tiid trochbrocht mei de partners fan LittlePod hjir yn Yndoneezje - Ketut, Eka, Syiraz en oaren, jonge mannen dy't ik (en Janet miskien noch mear) tige bewûnderje bin. Ik haw berjochten fan LittlePodders oer de hiele wrâld trochsocht en bin deroan herinnerd dat der safolle stipe is foar wat wy dogge. Ik haw Janet dizze jûn sels dûnsjen sjoen (jo moatte hâld ús Instagram yn 'e gaten as jo dizze ûnderfining diele wolle). Dus al mei al, in gelegenheid om te genietsjen? Der is gjin twifel dat IRVD 2023 ús reis rjochtfeardige hat!
Moandei 16 oktober: It is in swiere baan, mar immen moat it dwaan…
De hagedis krige my net te pakken. Of de jetlag. Seis folsleine oeren en ik fiel my wer minsklik. It moaiste Balinese moarnsbrochje hat my holpen om de reisstress en spanningen fannemoarn efter my te litten. It is in swiere baan, mar immen moat it dwaan.
Farsk tropysk fruit, yoghurt en granola, avocado en aaien, en twa kopkes Balinese kofje en ik bin klear om te gean. Ik typ dit op it terras, besykje de moarnssinne te mijen (it is al 29 °C) en in groep gigantyske mieren yn 'e buert te negearjen. It is fier fan in typyske moandei ...
Dus wat stiet der hjoed op 'e aginda? Janet seit dat wy rêste moatte, mar ik fyn dat ik it dwaan moat guon wurkje wylst ik hjir bin. It swimbad lûkt, mar wy hawwe in spesjale gelegenheid om te organisearjen, Ynternasjonale Echte Vanilledei, en moarn de reis nei de LittlePod vanillebongerd, in heal oere of sa fan hjirwei. Dêr giet it allegear om.
It klinkt in bytsje gek, om't ik minder as 24 oeren yn Yndoneezje west haw, mar ik sil nei de plantaazje reizgje mei in folle better gefoel fan 'e minsken en it plak, dizze koarte perioade genôch om myn persepsje fan Bali te feroarjen - de sights, de lûden en de geuren hawwe allegear tafoege oan myn begryp en my in nije wurdearring jûn foar it libben op it eilân. Yn 'e beheinde tiid dy't ik hjir haw, kin ik mar oan it oerflak krassen, mar goed, ik sjoch dernei út om it allegear yn my op te nimmen. It is in swiere baan, mar immen moat it dwaan.
Snein 15 oktober: Wolkom op Bali…
Fleantugen, treinen en auto's. Ik haw der de lêste 28 oeren yn - of op - allegear west. Jo lêze dat trouwens goed. De totale reistiid fan doar nei doar, hûs nei hotel wie in hiele dei en nacht (en dan noch wat mear, gewoan foar de goede maatregel).
As ik de lêste 28 oeren yn oerweging nim, moat it gjin ferrassing wêze dat ik fanjûn - of middei of miskien moarns, wat it ek is - hast te wurch bin om te typen. De meardere tiidsônes dy't ik dit wykein oerstutsen haw, hawwe my mear as in bytsje yn 'e war litten...
Deiboeken skriuwe harsels lykwols net, dus der is gewoan tiid foar in koarte update en yngong. De grutte ûntwikkeling fan snein? Ik bin yn Yndoneezje - en Janet en Dave ek.
Wy hawwe krekt Nasi Goreng (Yndoneezje syn favorite gerjocht) en reisferhalen dield, want ús skema's kloppen net hielendal, dus wy reizgen apart, fia Dubai foar my en Singapore foar harren. Beide rûtes blieken swier te wêzen, dus wy sille allegear goed sliepe moatte yn Yndoneezje fannacht. Mar sille wy dat dwaan? Jetlag is in ûnfoarspelber ding en ik haw krekt in flinke hagedis op myn sliepkeamermuorre sjoen. Wolkom op Bali…!
Sneon 14 oktober: Fier út, man…
Hjir is in nijsgjirrich feit oer Yndoneezje: It is net samar om 'e hoeke. It is in bytsje mear as 11 oeren lyn dat ik fan 'e moarn it hûs op slot die en it fleantúch ferliet en krekt lâne is. Net yn Denpasar, begripe jo, mar earder yn Dubai. Bali? Dat sil noch wol njoggen oeren en 10 minuten yn 'e loft fereaskje, om noch mar te zwijgen fan 'e kommende trije en in bytsje oeren dy't ik hjir by DBX trochbringe sil.
Dit klinkt miskien fanselssprekkend, mar it is in punt dat net genôch beklamme wurde kin. Yndoneezje is fier ...
Dit is it soarte reis dêr't wy net faak oan begjinne kinne - en net dogge - om redenen dy't miljeufreonlik, etysk, logistyk en fiskaal binne (ûnder oaren) en de beslissing om sa'n grutte ôfstân te reizgjen is net ien dy't licht nommen is. Mar de kâns om tiid troch te bringen mei de boeren en tusken de vanilleranken, om âlde freonskippen te fersterkjen en nije te meitsjen, en om troch te gean mei it siedzjen (letterlik) dy't - as se ienris groeid en ryp binne - sa foardielich wêze moatte foar safolle minsken, is te moai om te missen.
Dat de epyske reis giet troch. It is krekt nei 1 oere lokale tiid, it is 32 °C op it asfalt, wylst ik binnen yn 'e terminal wat rêst nedich haw foardat it folgjende stik begjint. Kilometer nei kilometer en bytsje foar bytsje kom ik hieltyd tichter by Yndoneezje. It is gewoan sa fier fuort.
Freed, 13 oktober: Dit fielt as in foarteken…
Litte wy de datum beprate. Ja, it is freed. Ja, it is de 13e. Nee, it is gjin ûngelok. Krekt oarsom, eins. Ik bin noch noait ien west dy't fan byleauwe hâldt en hoe koe immen tinke dat der wat mis is op in middei sa'n prachtige as dizze? De hjerstsinne skynt, ik bin allegear ynpakt en taret, en oer 24 oeren sil ik boppe de wolken en yn 'e loft wêze - op wei nei Bali.
De LittlePod-kalinder dy't yn 'e keuken hinget, fertelt my dat de Nasjonale Bakwike hjoed begûn is. Op freed de 13e fielt it in bytsje as in foarteken. De goede soarte, fansels...
It is moai om te tinken dat as wy op reis geane nei Yndoneezje - in tropysk plak dêr't vanille ferboud wurdt - in legioen thúsbakkers har favorite LittlePod-produkten pakke en begjinne oan in oerfloed oan gebak, gebak en oare kreaasjes om Ynternasjonale Echte Vanilledei mei te fieren.
Us útflecht is miskien op 'e 14e, mar wy sille hast fan it momint dat ús fleantúch de grûn ferlit yn 'e stimming komme. Nei't wy fannemoarn online yncheckt hiene, wiene wy nijsgjirrich om te fernimmen dat it lunchmenu foar moarn Vanille Profiteroles as dessert omfettet. As dat gjin foarteken is, wit ik it net mear!
Tongersdei 12 oktober: Tarieding op in reis…
It bart net faak yn it libben dat jo op aventoer geane. Mar hjir bin ik, in tas ynpakke en my tariede op Bali. Yndoneezje wachtet en it reinwâld ropt. De plakken dêr't LittlePod jo hinne bringt, hè?
Ik bin krekt mear as 48 oeren fuort fan it fleanfjild en, ik moat tajaan, ik fiel my in bytsje senuweftich. Ik haw lang net sa reizge en ik haw mar ien kear in foet yn Aazje set, dit wie in stopover fan ien nacht yn Hongkong yn 2006 ûnderweis nei myn houliksreis yn Austraalje...
Wat moat ik ynpakke? Hoe waarm sil it wêze? Hoe kom ik by it hotel? Hoe sit it mei de taal? Hoe sil ik it dwaan yn it reinwâld? Wat sille de boeren fan my tinke?
Yn wierheid, fansels, weaget de opwining swierder as alle soargen en, djip fan binnen, kin ik net wachtsje om dêr te kommen. Wat in kâns is dit. Wat in aventoer. Sûnt 2015 by LittlePod bin ik ûnderdompele yn 'e vanille-yndustry, mar dit sil myn earste kâns wêze om de minsken te moetsjen dy't dit magyske gewaaks fersoargje, en om sels de bysûndere omjouwing te sjen wêryn't it wurdt koestere en groeid. Fan plant oant bord, dizze ûnderfining sil de sirkel foltôgje. Wat in traktaasje sil it wêze om it allegear hjir te dokumintearjen ...
Wolle jo LittlePod yn Yndoneezje folgje? Lês fierder Deiboeken fan Paul yn Denpasar foar regelmjittige updates en soargje derfoar dat jo folgje LittlePod op Instagram...!