Recettes
Pâte à tartiner végétalienne au chocolat
Cette recette nous vient de Jamie Raftery, alias The Holistic Chef, un ami de LittlePod et expert en alimentation végétale. Sa délicieuse pâte à tartiner au chocolat ne prend que 30 secondes à préparer, regorge de bienfaits nutritionnels et a un goût incroyable. Croyez-nous, vous ne reviendrez plus jamais aux pâtes à tartiner du commerce !
Portions: Donne 4 portions
Temps de préparation: 30 secondes
Par portion de 50g : 193 kcal, 5 g de protéines, 12 g de glucides, 15 g de matières grasses
Cette recette comprend
Pâte de vanille naturelle
Ingrédients
100 ml de tahini au sésame blanc
80 ml de lait d'avoine ou d'eau
10 g de poudre de cacao
25 ml de sirop d'érable au goût
1 c Pâte de vanille LittlePod
Saviez-vous..?
Le cacao brut est un ingrédient hautement nutritif. Faites-vous plaisir et savourez… sans culpabilité !
Méthode
- Mesurer et peser tous les ingrédients.
- Mettez le tahini dans un bol et ajoutez la poudre de cacao et le sirop d’érable.
- Mélanger avec le lait d'avoine et pâte de vanille et fouettez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et lisse.
- Conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à cinq jours.
Cette recette peut être personnalisée selon vos goûts. Pourquoi ne pas expérimenter en ajoutant de la cannelle en poudre, du zeste d'orange et/ou du sel rose, ou en utilisant un autre lait végétal ?
Retour aux recettesPrésentation du Chef Holistique...!
Basé en Thaïlande, Jamie est un LittlePodder de longue date qui adore utiliser nos ingrédients issus de sources responsables. Il explique : « C'est une recette amusante et polyvalente à avoir sous la main, et les enfants l'adoreront. Vous pouvez l'ajouter à vos coupes de glace ou l'utiliser pour garnir vos pancakes ou gaufres du petit-déjeuner. Essayez-la aussi dans un banana split maison. »
