Recettes
Cupcakes simples à la vanille
Pâtisser n'a pas besoin d'être compliqué, et ces cupcakes à la vanille tout simples ont toujours du succès au siège de LittlePod ! L'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure fait toute la différence. Grâce à notre extrait de vanille dans la préparation pour gâteau et à notre pâte de vanille dans le glaçage, ces cupcakes sont une délicieuse gourmandise débordante de saveurs !
Sert : 8 personnes.
Préchauffer le four à 160°C (chaleur tournante) / 180°C (traditionnel) / 350°F.
Cette recette comprend
Extrait de vanille pur
Ingrédients
Gâteaux:
100g sucre en poudre
100g farine auto-levante
100 g de beurre ramolli, coupé en cubes
2 oeufs
1 c Extrait de vanille LittlePod
Glaçage:
200g de beurre ramolli
200g sucre glace
1 c Pâte de vanille naturelle LittlePod
Le saviez-vous…?
Le mot vanille vient de l'espagnol vanille ce qui signifie «petit fourreau».
Méthode
- Préchauffez le four et préparez une plaque de cuisson en utilisant des caissettes à cupcakes en papier de votre choix.
- Dans un bol, crémer le sucre et le beurre ramolli.
- Tamisez la farine dans le mélange, puis ajoutez les œufs et d'extrait de vanille et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Répartissez la préparation uniformément dans les caissettes en papier et enfournez pour environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée en ressorte propre. Retirez du four et laissez refroidir sur une grille.
- Préparez le glaçage en mélangeant le beurre, le sucre glace et pâte de vanille ensemble.
- Une fois les gâteaux complètement refroidis, utilisez une poche à douille ou un simple couteau pour les garnir de glaçage au beurre. Vous pouvez ajouter des décorations supplémentaires si vous le souhaitez.
J'aimerais en savoir plus sur LittlePod et la campagne pour la vraie vanille...
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