reseptit
Devonin vaniljaskonsseja
Mikään ei ole Devonin tyyliin herkullisempaa kuin kermatee, mutta kerman ja hillon kerrostaminen voi olla kiistanalainen asia. Mielipiteet siitä, pitäisikö lisätä ensin hillo vai kerma, jakautuvat edelleen. Muista lisätä seokseen reilusti aitoa vaniljaa riippumatta henkilökohtaisista mieltymyksistäsi!
palvelee : 8 henkilöä.
Esilämmitä uuni 200°C:een (kiertoilmauuni) / 220°C:een (perinteinen uuni) / 425°F:een.
Tämä resepti sisältää
Luonnollinen vaniljatahna
Ainekset
350 g itsestään nousevaa jauhoa
¼ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
85 g voita
3 rkl rullasokeria
100ml maitoa
75 ml kirnupiimää
1 tl LittlePod luonnollinen vaniljatahna
1 keskikokoinen muna
Tiesitkö…?
LittlePodin innovatiivinen luonnollinen vaniljatahna tuubissa on kehitetty minimoimaan maun kuivuminen.
Menetelmä
- Kuumenna uuni. Kaada jauhot ja suola kulhoon, lisää voi ja sekoita hienoksi muruksi. Lisää sitten sokeri ja sekoita.
- Lämmitä maitoa hieman ja sekoita sitten piimä joukkoon ja vaniljatahna.
- Tee jauhoseokseen kuoppa ja lisää neste. Sekoita jauhot haarukalla taikinaksi.
- Taputtele seosta 4 cm syvyyteen. Ota 5 cm:n muotilla taikinalevy, kasta se jauhoihin estääksesi taikinan tarttumisen ja leikkaa skonssit muotoon.
- Voitele pinta pienellä määrällä kananmunaa, maitoa ja ripaus vaniljatahnaa.
- Aseta leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 10 minuuttia tai kunnes skonssit ovat kullanruskeita ja kohonneet.
Kerro minulle lisää LittlePodin luonnollisesta vaniljatahnasta tuubissa...
Innovatiivinen vaniljatahnamme tuubissa on valmistettu palkojen, siementen ja uutteiden sekoituksesta. Jokainen 100 ml:n tuubi vastaa 20 vaniljatankoa!
