On kulunut hetki siitä, kun viimeksi kirjoitin sinulle Janet's Jottings -blogissani. Olen kuitenkin kirjoittanut. Pitkän ja märän talven aikana vietin melko paljon aikaa mukavasti ja lämpimästi omassa huoneessani katsellen japanilaisen puutarhani karua ja karua maisemaa ankaran sään taustaa vasten, joka tuskin lakkasi kuukausiin.

Se on pohdiskelutila. Tällainen huone on aarre. Kun olin nuori nainen parikymppisenä, kaipasin tällaista huonetta, jossa voisin pitää kuriositeettikaappini, seinällä valikoiman suosikkiesineitäni ja kaksi mukavaa nojatuolia, joissa voisin istua ja pohtia ystävän kanssa kahvin tai teen äärellä, pienen herkuttelijan kera. Unelma ilosta saada aikaa ja tilaa vain pohtia maailmaa. Loin tämän tilan Covid-aikana. Se oli minun sulkuprojektini.

Olen kuitenkin kirjoittanut jonkun toisen unelmasta. Made – tai tohtori Made, kuten hänet tunnetaan – otti minuun yhteyttä ensimmäisen kerran pari vuotta LittlePod-taipaleensa alkamisen jälkeen. Aloin ymmärtää Vaniljakuningattaren sanojen kiireellisyyden. "Voimme menettää vaniljan sukupolven sisällä, jos emme toimi nyt", hän oli itkenyt.

Hänen kehotuksensa oli niin vakuuttava, että nostin käteni ja sanoin yrittäväni valistaa brittejä AIDOSTA vaniljasta ja sen arvosta. Levittäisin hänen 1 prosentin viestiään – että yhden prosentin tunkeutuminen keinotekoisille markkinoille kaksinkertaistaisi vaniljan tarpeen maailmanlaajuisesti ja kannustaisi päiväntasaajan vyöhykkeen viljelijöitä jatkamaan tämän tärkeän sadon viljelyä ihmisten ja planeetan hyödyksi. Länsimaissa käytetystä vanilliinista 97 % on synteettistä, joten 1 % kuulosti minusta ja asiaan perehtymättömistä toteutettavissa olevalta.

Ei kestänyt kauaa, kun tajusin kuinka vaikeaa se tulisi olemaan. Edes huippukokit eivät tienneet tuolloin, että vanilja on peräisin orkideasta ja että se on... IUCN:n uhanalaisten lajien luetteloUseimmat ihmiset eivät ymmärrä, että sana vanilliini Pullon sisältö ei tarkoita, että sisältö on aitoa. Se on hämmentävää. Vanilliini on vain yksi vaniljan yhdiste, ja sitä voidaan valmistaa synteettisesti. Useimmat jäätelöt eivät sisällä AITOA vaniljaa, vaan vanilliinia, joka voi olla peräisin eri lähteistä, kuten petrokemikaalin sivutuotteesta, jota käytetään puumassateollisuudessa. Kun vaniljan hinta nousee, kaikkien jäätelöiden hinnat nousevat. Mutta kaikkia jäätelöitä ei tehdä käyttämällä AITOA vaniljaa.

Eräänä päivänä sain sähköpostin Oxfordissa asuvalta tohtori Madelta, jonka tarkoituksena oli lisätä tietoisuuttani, uteliaisuuttani ja päättäväisyyttäni kertoa tämän pienen kukan tarina.

Kymmenen kuukautta sitten ystäväni Judi Burnett kutsui minut pitämään puheen lounasklubilleen Keski-Devonissa. Huomasin edessäni huoneen täynnä maanviljelijöitä. Se oli ihanteellinen tilaisuus kertoa tohtori Maden tarina ja siitä, kuinka hän oli halunnut elvyttää isänsä vaniljatilaa Balilla, jossa hän varttui.

Kerroin yleisölleni, että tapaamiseni tohtori Maden kanssa johti erityisprojektiin hänen isänsä maatilalla – uraauurtavaan polykulttuurijärjestelmään, joka osoittaisi, kuinka karua maata voitaisiin viljellä luonnollisen sademetsän luomiseksi ja jäljittelemiseksi. Vaniljan istuttaminen metsään osoittaisi vaniljan arvon biologiselle monimuotoisuudelle ja auttaisi metsien uudistumisessa. Sen piti olla pitkä ja omistautunut projekti. Tohtori Maden oli käytettävä vakuuttavia kykyjään kannustaakseen maanviljelijöitä kokeilemaan sitä. Hän oli vakuuttunut siitä, että projekti olisi vaivan arvoinen ja että LittlePod tallentaisi matkan ja olisi uskollinen ja uskollinen kumppani.

Kun olin poistumassa paikalta hyvin vastaanotetun puheeni jälkeen, minua lähestyi mies nimeltä Simon Perks. Hän antoi minulle käyntikorttinsa ja sanoi olevansa kustantamon, nimeltään ..., johtaja. yksisarvinenHän oli kuunnellut tarinaani ja koki, että se ansaitsi laajemman yleisön.

Minua hieman pelotti ajatus ottaa aikaa LittlePodin pyörittämisestä 15-vuotisen matkamme kirjaamiseen, mutta halusin tilaisuuden esitellä tämän projektin menestystä ja LittlePodin osallistumista, joten noudatin hänen ehdotustaan ​​ja otin yhteyttä Unicornin tilaustoimittajaan. Seuranneen märän ja tuulisen talven ansiosta tarina on saatavilla kaikkialla maailmassa kesäkuusta alkaen! Sen nimi on Oikea vanilja: Luonnon laulamaton sankari – LittlePodin melko pitkä tarina.

Koko tarina kerrotaan yhden päivän aikana, ja siihen kietoutuu haastatteluja ja muisteluita. Avauskohtaus sijoittuu LittlePod-metsäpuutarhaan, joka on täynnä vaniljaa. Näen maanviljelijöiden työn tulokset ensimmäistä kertaa 14-vuotisen projektimme aikana. Matkan varrella lukija tutustuu merkittäviin ihmisiin, joilla on tärkeitä ääniä ja tarinoita jaettavanaan.

Tässä kirjassa pohdin menneisyyttäni ja tallennan Dr. Maden kanssa yhteisvaikutuksessa olleita varhaisia ​​vaikutteita. Tämä tekee tästä ikuisen tarinan, jonka toivon teidän haluavan lukea. Yritän vastata kolmeen kysymykseen, joita minulta jatkuvasti kysytään messuilla, illallisilla ja tapahtumissa. Ne ovat: Vanilja – mitä se on? Miten sitä käytetään? Ja se kaikista arvoituksellisin kysymys, Miten ja miksi päädyit vaniljabisnekseen?

Toivon, että harkitset tämän kirjan ostamista sohvapöytääsi varten jaettavaksi vieraiden ja ystävien kanssa. Harriet Beesley/Ferguson on suunnittelija. Olen innoissani voidessani sanoa, että viimeisten 15 vuoden aikana, omasta urakehityksestään huolimatta, Harriet on aina ollut pääsuunnittelijamme. On ollut hienoa seurata hänen uransa kehittymistä ja muistuttaa meitä nuoresta harjoittelijasta, joka auttoi minua lanseeraamaan LittlePodin.

Harriet on suunnitellut kirjan aikakauslehtihenkiseksi, jotta lukija voi ahmia tarinoita ja nauttia niistä. Toivon, että pidätte sitä informatiivisena, kuvailevana ja kannustavana. LittlePoddeina toivon, että olette ylpeitä roolistanne tässä menestystarinassa. Loppujen lopuksi, ilman LittlePod-matkan kuulijoita ja kannustajia ja ennen kaikkea AITOJEN vaniljatuotteiden ostajia, ei olisi menestystarinaa kerrottavana!

Lähetän vaniljahalauksia ja kiitos teille kaikille,

Janet x