Retseptid
Topelt vaniljeküpsised
See retsept pärineb Harrietilt, LittlePodi disainerilt, kes lisab küpsistesse topelt vaniljet, et muuta need kaks korda maitsvamaks! Ideaalne lisand tassi Earl Grey kohvi kõrvale ja täiuslik, kui vajad viit minutit istumiseks ja mõtlemiseks.
Kuumuta ahi temperatuurini 180 °C (ventilaatoriga) / 200 °C (tavapärane) / 350 °F.
See retsept sisaldab
Puhas vaniljeekstrakt
Koostis
115g ratta suhkur
65 g polüküllastumata margariini
1 väike muna, kergelt lahtiklopitud
1 spl kuldset siirupit
1 tbsp lemon juice
1½ tl LittlePod naturaalne vaniljepasta
175g tavalist jahu
½ tl söögisoodat
Vi tl küpsetuspulbrit
1 tl segatud vürtsi
50g tuhksuhkrut
1 tl LittlePod vaniljeekstrakt
1 tl kuuma vett
Kas teadsid..?
LittlePodi naturaalne vaniljepasta on valmistatud kvaliteetsest Madagaskari vaniljest, seemnetest ja kõigest muust!
Meetod
- Sega suures kausis elektrilise vispliga suhkur ja margariin ühtlaseks massiks. Seejärel lisa muna, kuldne siirup, sidrunimahl ja vaniljepasta ja vahusta veel veidi.
- Teises kausis sõelu jahu, söögisooda, küpsetuspulber ja vürtsisegu ning sega kokku. Seejärel lisa kuivsegu vähehaaval esimesse kaussi, kloppides hoolikalt läbi. Soovid tihke taigna, seega kui segamine ei aita, sõelu vähehaaval juurde veel jahu.
- Jaga segu kaheks palliks, mässi kumbki toidukilesse ja pane 30 minutiks külmkappi. Kuumuta ahi eelsoojaks.
- Pihusta kaks küpsetusplaati kergelt küpsetusspreiga. Puista tööpind kergelt jahuga üle ja sõtku tainapallid uuesti kokku. Rulli need ühtlaselt umbes 0.5 cm paksuseks. Kasuta vormi ja tõsta need plaatidele, jättes iga kuju vahele vähemalt 2 cm vahe. Rulli uuesti ja korda tegevust, et kasutada ära nii palju tainast kui võimalik.
- Pane umbes kaheksaks minutiks ahju, kontrollides ja keerates viie minuti pärast. Küpsised peaksid olema ühtlaselt kuldpruunid. Tõsta restile jahtuma.
- Kui küpsised on täielikult jahtunud, sega vesi, vanilje ekstrakti ja tuhksuhkrut, et valmistada maitsev glasuur. Kaunista küpsised glasuurikotiga. Lase glasuuril kuivada. Hoia küpsiseid õhukindlas anumas kuni neli päeva.
Kus on parim koht LittlePodi toodete ostmiseks?
Meil on kõik, mida vajad, siin olemas…!
