Tõeline vanill: looduse laulmata kangelane – Janeti teine ​​raamat – on trükitud ja pärast eeltrükkimise saamist oleme valmis oma reklaamitegevust suurendama, alustades Euroopa esitlusüritusega Berliinis. Ekspordiettevõttena pole me kunagi kaotanud sidet oma sõpradega Saksamaal, kus meie looduslikke koostisosi on müüdud viimased 15 aastat. Üks kauaaegne LittlePodder, Gabrielle Coffey, korraldab meie esitlust aadressil Mansfieldi park, Berliini parimate vegankookide kodu. Soovides rohkem teada saada, helistas Paul Gabrielle'ile. Siin on tema sõnad:

Ootan põnevusega raamatuesitluse korraldamist Berliinis. Asutasin Mansfield Parki koos sõbraga 2017. aastal. See sai alguse toitlustusettevõttena, mis spetsialiseerus kvaliteetsete vegankookide kättesaadavamaks muutmisele berliinlastele. Kui otsustasin 2010. aastal veganelustiilile üle minna, avastasin, et siit on peaaegu võimatu häid vegankooke saada. Pidin need ise küpsetama. Aja jooksul mõistsin, et sellest võiks äri saada.

Alguses meil oma kohvikut polnud. Selle asemel käisime turgudel ja varustasime kookidega kontoreid ja kohvikuid. Siis, kui koroonaviirus tabas ja ma üksi olin, asutasin ma... e-pood ja müüsin seal oma kooke. Ma ei tahtnud Berliinis kohvikut avada, sest gastronoomia on siin karm. Aga kuna Mansfield Park aina kasvas, kasvas ka minu soov jagada oma kooke, teadmisi ja koostisosi rohkemate inimestega.

Teadsin algusest peale, et pean leidma hea vaniljepasta tarnija. Olin kasutanud retsepte, mis nõudsid parimaid ja jätkusuutlikumaid koostisosi. Saksa pagarid kipuvad kasutama peamiselt vanilliini ja päris vanill, mida supermarketitest leidsin, oli tihti halva kvaliteediga. Tahtsin Mansfield Parki jaoks midagi paremat ja asusin otsima head vanilje tarnijat. Leidsin LittlePodi!

Mulle meeldib, et LittlePod on väikeettevõte, mis on väga maalähedane. LittlePod on üks väheseid tarnijaid, kelle ma leidsin. vaniljepasta ja see on mulle siin Berliinis ka kõige lähemal. Tellimuste esitamine on alati olnud lihtne, saatmine on kiire ja LittlePodi sotsiaalsed projektid on minu jaoks olulised. Jätkusuutlikkus, õiglane kaubandus ja kõrge kvaliteet pole minu või Mansfield Parki jaoks lihtsalt moesõnad.

Sellepärast olen alati LittlePodi juurde jäänud. Olen alati panustanud palju ressursse, et hankida iga siin valmistatud koogi jaoks vaniljet, šokolaadi ja muid koostisosi parimatelt tarnijatelt. Need koostisosad peavad Mansfield Parki eritellimusel valmistatud tortideks saamiseks olema tõeliselt jätkusuutlikud ja eetilised. Koos saame midagi muuta. Ma hoolin neist asjadest ja sama teevad ka meie tarnijad ja kliendid.

Mansfield Parki kogu kontseptsioon keerleb jätkusuutlikkuse ümber. Aja jooksul on sellest saanud meie keskne teema. Meie ainulaadseteks müügiargumentideks on parimate ja jätkusuutlike koostisosade kasutamine, mida mujal Berliinis asuvates koogipoodides ei leidu; kvaliteetsed koogid tõeliselt mõistlike hindadega, mis on taskukohased kõigile; ja loomulikult meie kookide suurepärane maitse – see on parim, mida saada on!

Oleme uhked oma missiooni üle pakkuda berliinlastele erakordseid kooke! Kasutades suurepäraseid koostisosi ajatutes disainides, loome kombinatsioone, mida Berliinis mujalt ei leia. Olgu selleks siis pistaatsia ja vaarika või kohupiim ja kannatusvili, meie koogid on kerged ja kohevad, mitte liiga magusad ja alati maitsvad. Lisaks asub Mansfield Park otse Berliini südames ja sinna pääseb äärmiselt lihtsalt!

Mul on sügav armastus Ühendkuningriigi vastu. Mul on magistrikraad inglise kirjanduses ja kirjutasin lõputöö varajase feministliku kirjanduse kohta Inglismaal. Minu hüpotees oli, et Jane Austen oli esimene feministlik autor. Kuna meil ja mu endisel äripartneril olid sellised tunded ja me tahtsime olla tugevad ja iseseisvad naised, kes hoolitsevad enda eest, nimetasime ettevõtte Mansfield Parkiks. Ma arvan, et see – ja kõik eelpoolmainitud – teeb meist (Mansfield Parkist ja LittlePodist) ideaalsed partnerid. Mansfield Park on ideaalne koht alustamiseks. Tõeline vanill: looduse laulmata kangelane!

Siin Ühendkuningriigis oleme Gabrielle'ile ääretult tänulikud tema jätkuva toetuse eest LittlePodile ja meie... Kampaania ehtsa vanilli eestja meie Euroopa esitlusürituse korraldamise eest Berliinis. Saadame vaniljekallistused ja tänusõnad Gabrielle'ile, Doritile ja kõigile meie LittlePodderitele Saksamaal ja mujal, ootame põnevusega Euroopasse naasmist ja peatset kohtumist kõigiga!