Από την κυκλοφορία του LittlePod το 2010, έχουμε ως αποστολή να υπογραμμίσουμε την ευελιξία της βανίλιας. Έτσι, όταν ήρθε η ώρα να διοργανώσουμε ένα δείπνο με το οποίο θα κάνουμε πρόποση Το τελευταίο βιβλίο της Τζάνετ – Αληθινή Βανίλια: Ο Αφανής Ήρωας της Φύσης – δεν υπήρχε καμία αμφιβολία για το κύριο συστατικό του μενού!

Έχοντας προμηθεύσει εδώ και καιρό Εστιατόριο The Farm Table στο Topsham με προϊόντα από Η σειρά προϊόντων LittlePod που προέρχεται από υπεύθυνες πηγές, ενθουσιαστήκαμε όταν ο επικεφαλής σεφ Τομ Τσίβερς πρότεινε τη δημιουργία ενός εξατομικευμένου γεύματος τεσσάρων πιάτων με γεύση βανίλιας.

Για την ομάδα του The Farm Table, είναι πάντα χαρά να συνεργάζεται με ανθρώπους που είναι τόσο παθιασμένοι με ένα συστατικό όσο η Janet…

Αρχιμάγειρας Τομ Τσίβερς

Δεν απογοήτευσε – και ο Τομ προσέφερε στους καλεσμένους μας ένα masterclass σε φυσικές γεύσεις ως Made, Ο αρχικός καλλιεργητής βανίλιας του LittlePodκαι η Τζάνετ μοιράστηκαν ιστορίες από τον συνεργατικό μας δασικό οπωρώνα στην Ινδονησία.

«Για την ομάδα του The Farm Table, είναι πάντα χαρά να συνεργάζεται με ανθρώπους που είναι τόσο παθιασμένοι με ένα συστατικό όσο η Janet», εξήγησε ο Tom, ο οποίος μαγείρεψε LittlePod Vanilla and Mushroom Arancini, Baked Brixham Sole με σάλτσα LittlePod Vanilla, LittlePod Vanilla and Lemon Chicken Seafood γεμιστό με στήθος κοτόπουλου και τιραμισού LittlePod στο δείπνο και την παρουσίαση βιβλίου στο Ηνωμένο Βασίλειο τον περασμένο μήνα στο βραβευμένο εστιατόριο του Darts Farm.  

«Χρησιμοποιούμε Πάστα βανίλιας LittlePod's και ταμπλέτες στις συνταγές μας τακτικά, κυρίως στις πουτίγκες μας, οπότε ήταν μια ευχάριστη πρόκληση να φτιάξουμε τέσσερα πιάτα για να γιορτάσουμε το τελευταίο βιβλίο της Janet. Ανυπομονούμε για την επόμενη έκδοσή της!

Με βάση το Φάρμα με βελάκια, το οποίο ανακηρύχθηκε το Καλύτερο Αγροτικό Εστιατόριο του Ηνωμένου Βασιλείου από τον Σύνδεσμο Αγροτικών Εμπορευμάτων νωρίτερα φέτος, το The Farm Table στέφθηκε πρόσφατα ως το Καλύτερο Αγροτικό Εστιατόριο στα Βραβεία Εστιατορίων Farm και τιμήθηκε με δύο ροζέτες AA για «εξαιρετικά γαστρονομικά πρότυπα».

Δίνοντας έμφαση στην προέλευση, τη γεύση και τη βιωσιμότητα, ο Τομ και η ομάδα του έχουν κερδίσει τη φήμη για την άριστη ποιότητα στα τρία χρόνια από τότε που το The Farm Table άνοιξε για πρώτη φορά τις πόρτες του στους πελάτες του Ντέβον.

Δημιουργώντας ένα μενού που η Τζάνετ περιέγραψε ως «νόστιμο, λεπτό και καλοκαιρινό», ο Τομ απέδειξε ότι δεν υπάρχει τίποτα τόσο ευέλικτο όσο το συστατικό που βρίσκεται στην καρδιά της μακροχρόνιας συνταγής του LittlePod. Εκστρατεία για την Αληθινή Βανίλια!

Σας αρέσει να διαβάζετε το "Real Vanilla: Nature's Unsung Hero";

Δημοσιεύτηκε από Unicorn, Αληθινή Βανίλια: Ο Αφανής Ήρωας της Φύσης is διαθέσιμη από την Amazon και άλλους ηλεκτρονικούς εμπόρους λιανικής, καθώς και από βιβλιοπωλεία σε όλο το Ηνωμένο Βασίλειο. Υπογεγραμμένα αντίγραφα μπορούν να αγοραστούν από το ηλεκτρονικό μας κατάστημα.

Εχων στίγματα Αληθινή Βανίλια: Ο Αφανής Ήρωας της Φύσης στο τοπικό σας βιβλιοπωλείο;

Παρακαλούμε στείλτε μας μια φωτογραφία ή Κάντε tag @little_pod στο Instagram και κάντε tag @little_pod στο Instagram.!