Rezepte

süß

Echtes Vanilleeis

Dieses Rezept haben wir von unserer LittlePod-Freundin Annabel Heron von Cucumber Food Design erhalten. Sie sagt: „Es ist die unvergleichlich geschmeidige, cremige und samtige Konsistenz dieses Eises, die es so unwiderstehlich macht, es mit dem Duft hochwertiger Vanille verfeinert und es ist einfach weltbewegend im Vergleich zu gekauftem Vanilleeis. Mit nur drei Zutaten ist es kinderleicht zuzubereiten!“

Dieses Rezept enthält

Natürliche Vanillepaste

Inhaltsstoffe

Wussten Sie..?

Vanille bleibt – mit Abstand – die beliebteste Eissorte von allen!

Methodik

  1. Schlagen Sie die Sahne in einer kleinen Schüssel, die eingefroren werden kann und in der Sie das Eis auf dem Tisch gut servieren können, zu weichen Spitzen.
  2. Die Kondensmilch hinzufügen und Vanille-Extrakt zur Sahne geben und leicht unterrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung abschmecken (bei Puddings immer wichtig) und bei Bedarf mehr Vanille hinzufügen.
  3. Decken Sie die Mischung mit einer Scheibe Backpapier ab und decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab. Stellen Sie die Mischung in den Gefrierschrank. Das Eis muss nicht gerührt oder gerührt werden, es ist nach etwa 4-6 Stunden verzehrfertig.
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Ich brauche noch etwas Vanillepaste ...

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