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Einfache Vanille-Cupcakes

Backen muss nicht kompliziert sein, und diese einfachen Vanille-Cupcakes sind hier im LittlePod-Hauptquartier immer beliebt! Die Verwendung hochwertiger, echter Zutaten macht den Unterschied, und mit unserem Vanilleextrakt in der Kuchenmischung und der Vanillepaste im Zuckerguss sind sie ein köstlicher Leckerbissen voller Geschmack!

Dient : 8 Personen.

Backofen auf 160 °C (Umluft) / 180 °C (Ober-/Unterhitze) / 350 °F vorheizen.

Dieses Rezept enthält

Reiner Vanilleextrakt

Inhaltsstoffe

Wusstest du schon…?

Das Wort Vanille kommt aus dem Spanischen Vanille was „kleine Scheide“ bedeutet.

Methodik

  1. Heizen Sie den Ofen vor und bereiten Sie ein Backblech mit Papier-Muffinförmchen Ihrer Wahl vor.
  2. Zucker und weiche Butter in einer Schüssel schaumig schlagen.
  3. Das Mehl in die Mischung sieben, dann die Eier hinzufügen und Vanille-Extrakt und rühren, bis alles vermischt ist.
  4. Die Masse gleichmäßig in die Papierförmchen verteilen und ca. 20 Minuten backen, bis beim Hineinstecken eines Spießes kein Teig mehr kleben bleibt. Aus dem Ofen nehmen und zum Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
  5. Bereiten Sie die Glasur vor, indem Sie Butter, Puderzucker und Vanille-Extrakt together.
  6. Wenn die Kuchen vollständig abgekühlt sind, verwenden Sie einen Spritzbeutel oder einfach ein Messer, um die Butterglasur auf die Kuchen zu geben. Sie können nach Belieben zusätzliche Dekorationen hinzufügen.
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