Opskrifter
Enkle vaniljecupcakes
Bagning behøver ikke at være kompliceret, og disse enkle vaniljecupcakes er altid populære her på LittlePod HQ! Brugen af ÆGTE ingredienser af høj kvalitet gør en kæmpe forskel, og med vores vaniljeekstrakt i kageblandingen og vaniljepasta i glasuren er disse en lækker godbid, der sprudler af smag!
Serverer : 8 personer.
Forvarm ovnen til 160 °C (varmluft) / 180 °C (almindelig) / 350 °F.
Denne opskrift indeholder
Ren vaniljeekstrakt
Ingredienser
Kager:
100g caster sukker
100g selvopdrættende mel
100 g blødt smør, i tern
2 æg
1 tsk LittlePod vaniljeekstrakt
Glasur:
200g blødgjort smør
200 g flormelis
1 tsk LittlePod naturlig vaniljepasta
Vidste du…?
Ordet vanilje stammer fra spansk vanilje hvilket betyder 'lille skede'.
Metode
- Forvarm ovnen og klargør en bageplade med papirforme til cupcakes efter eget valg.
- Pisk sukker og blødt smør sammen i en skål.
- Sigt melet i blandingen, tilsæt derefter æggene og vanille ekstrakt og rør indtil det er kombineret.
- Fordel blandingen jævnt i papirformene og bag i cirka 20 minutter, eller indtil en kødnål stukket i dem kommer ren ud. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.
- Forbered glasuren ved at blande smør, flormelis og vaniljepasta sammen.
- Når kagerne er helt afkølede, kan du bruge en sprøjtepose eller blot en kniv til at toppe dem med smørglasuren. Du kan tilføje ekstra pynt, hvis du ønsker det.
Jeg vil gerne lære mere om LittlePod og kampagnen for ægte vanilje...
Sørg for at læse LittlePod-bloggen for alle vores seneste nyheder, opdateringer, artikler og interviews!
