Vores kampagne for ægte vanilje
Da LittlePod blev lanceret i 2010, fandt vi ud af, at selv nogle af de bedste kokke i branchen ikke var klar over, at vanilje var et produkt af en truet orkidé, der dyrkes i verdens ækvatoriale områder. Det blev hurtigt klart, at der var behov for at uddanne forbrugerne om ÆGTE vanilje og dens værdi for vores planet, og at overtale dem til at stoppe med at bruge de ringere kunstige alternativer, der findes på vores supermarkedshylder. Dette fik os til at starte vores Kampagne for Ægte Vanilje.
Femten år senere er dette stadig grundlaget for alle vores bestræbelser her hos LittlePod.
Gem datoen..!
Vores LittlePodders fejrer International Real Vanilla Day hvert efterår den 17. oktober
Drivkraften bag vores kampagne for ægte vanilje var en beslutsomhed om at støtte vaniljedyrkningssamfundene i Ækvatorialbæltet ved at genoprette forbrugernes kontakt med den fascinerende historie om denne særlige ingrediens. Da vi lancerede LittlePod, fik vi at vide, at ægte vanilje kunne gå tabt inden for en generation, medmindre vi handlede med det samme. Vi bragte vores innovative ... på markedet. naturlig vaniljepasta i et rør, hvilket gør det nemmere og mere overkommeligt for vores kunder at bruge ÆGTE vanilje.
National ægte vaniljedag…
I 2014 lancerede vi National Real Vanilla Day kl. Bickleigh Castle, oprettet den 17. oktoberth som den vigtigste dato på LittlePod-kalenderen. Under vores første årlige begivenhed lancerede vi vores egen Vanilla-kogebog og samlede professionelle kokke (herunder Stephane Delorme fra Rick Steins Seafood Restaurant) og hjemmekokke for at fejre dette dyrebare krydderi.
Det er noget, vi har gentaget hver 17. oktober siden – at fejre bæredygtighed, landmænd og smagsoplevelser, og alt det, LittlePod står for.
At gå internationalt…
Stillet over for de hidtil usete udfordringer, der har grebet verden, afholdt vi vores 2020-begivenhed online og blev global for at markere den første internationale begivenhed nogensinde. Ægte Vaniljedag! IRVD 2020, der blev lanceret i Tokyo for at skåle for lanceringen af LittlePod Japan, samlede LittlePoddere fra hele verden.
Vi fejrede International Real Vanilla Day 2022 i Chelsea Physic Garden. Læs alt om det!
I 2023 var vi så heldige at tilbringe den 17. oktober med LittlePod-landmændene i vores fælles frugtplantage i Indonesien. Det var – som vi skrev dengang – den mest fantastiske oplevelse. At møde landmændene og deres familier, besøge frugtplantagen og se den forskel, som vores kampagne for ægte vanilje gør for lokalsamfund i verdens ækvatoriale regioner, gjorde os mere beslutsomme end nogensinde på at lykkes med vores mission.
Vil DU være med os?
Bliv involveret…
Deltag i vores kampagne for ægte vanilje den 17. oktoberthInternational ægte vaniljedag!
Har du lyst til at hjælpe LittlePod med at fejre efteråret?
- Følg os på Instagram for alle de seneste IRVD-nyheder og opdateringer.
- Bliv kreativ i køkkenet – og sørg for at holde det ÆGTE.
- Fortæl din familie, venner og kolleger om Vanilje og dens værdi for planeten.
- Få styr på dine yndlingsingredienser fra vores onlinebutik.
Fejr ÆGTE vanilje hele året rundt…!
Den 17. oktober er en vigtig dato, men vores kampagne for ægte vanilje er en helårsaktivitet! Her er tre ting, vi kan gøre for at gøre en forskel:
- Bruger altid ÆGTE vanilje i vores køkkener.
- Sørg for, at de produkter, vi køber, indeholder ÆGTE vanilje.
- Oplys andre om forskellene mellem ÆGTE vanilje og billige kunstige erstatninger.
Til alle jer, der fortsætter med at støtte LittlePod og vores kampagne for Ægte Vanilje, sender vi vores tak. Vaniljekram til jer alle!
Hvorfor er vanilje så vigtig?
Forskning har vist, at biodiversiteten øges, hvor vanilje plantes. At fremme vaniljedyrkere og bevare regnskovsområderne er afgørende for vores planets sundhed, hvilket gavner os alle.