Yma yn LittlePod, mae gennym ni lysgenhadon ac eiriolwyr ledled y byd, ond does neb yn fwy angerddol am ein cynnyrch na Juta Raudnask. Ar ôl sefydlu Umami – busnes bwyd gourmet gyda siopau yn Tartu a Tallin – dim ond 12 mis ar ôl lansio LittlePod yn 2010, mae Juta wedi arwain ein Hymgyrch dros Fanila Go Iawn yn Estonia ac ar draws y Gwladwriaethau Baltig ers amser maith. Yn awyddus i gael gwybod mwy, rhoddodd Paul alwad i Juta. Dyma ei geiriau:

Sefydlwyd Umami yn 2011. Rydw i wedi teithio llawer erioed gyda Henri, fy ngŵr, ac rydyn ni'n rhannu angerdd dros fwydydd dilys o bob cwr o'r byd. Roedden ni eisiau gallu coginio ein hoff seigiau o’n teithiau. Ond doedd dim modd prynu rhai o’r cynhwysion prin yn Estonia, felly penderfynon ni eu gwneud nhw ar gael ein hunain. Dechreuon ni ar-lein, ond yn fuan roedd ein cleientiaid eisiau lle i ymweld ag ef, i siarad â ni ac i weld, arogli a blasu’r cynhyrchion. Nawr mae gennym siopau yn Tartu a Tallin, rydym yn cyflenwi pob bwyty â seren Michelin yn Estonia ac rydym yn gweithio gyda'r cadwyni archfarchnadoedd mwyaf. Mae gennym fwy na 1,000 o gynhyrchion nawr - gan gynnwys LittlePod!

Mae gennym ni ymagwedd bersonol yn Umami. Os yw cleient ar goll cynhwysyn penodol o'i hoff rysáit, byddwn ni'n gwneud ein gorau i'w gael iddyn nhw. Mae hyn yn golygu, yn aml iawn, y byddwn yn ychwanegu cynhyrchion at ein hamrywiaeth yn seiliedig ar ddymuniadau ein cleientiaid a'n cwsmeriaid. Fe sylweddolon ni'n fuan ein bod ni eisiau cael past fanila o ansawdd uchel yn ein hamrywiaeth. Fe ddaethon ni o hyd i LittlePod ar-lein, cysylltu â Janet ac mae'r cyfan wedi tyfu o'r fan honno. Past fanila naturiol LittlePod rhagori ar ein holl ddisgwyliadau. Mae pob math o bobl yma wrth eu bodd ag ef, o gogyddion proffesiynol mewn bwytai cain i deuluoedd sy'n ei ddefnyddio gartref yn eu cacennau, cwcis, pwdinau a hufen iâ. Mae Estoniaid wrth eu bodd yn pobi!

Roedden ni wrth ein bodd yn cwrdd â Janet yn bersonol yn 2017. Roedden ni wedi bod yn cynrychioli LittlePod yn Estonia ers peth amser pan anfonodd Janet e-bost atom a dweud ei bod hi'n bwriadu ymweld â Tallin ac yr hoffai ddod at ei gilydd. Mae Janet yn heulwen bur. Mae gen i deimlad ei bod hi bob amser yn gwenu. Mae hi'n Gyfarwyddwr Rheoli unigryw. Sylweddolais yn fuan pa mor gynnes a chyfeillgar ydy hi. Mae LittlePod yr un mor genhadaeth ag ydyw'n fusnes ac rydym ni mor hapus i fod yn chwarae ein rhan yn y Ymgyrch dros Fanila Go Iawn yn Estonia. Mae Janet mor angerddol am fanila. Rydyn ni wrth ein bodd gyda'r hyn mae LittlePod wedi'i gyflawni. Diolch am ymddiried ynom ni i'ch cynrychioli chi yn Estonia.

Mae ein cleientiaid a'n cwsmeriaid wrth eu bodd yn coginio ac yn gwybod gwerth cynhwysion go iawn. Yn y swigen hon, mae'n teimlo weithiau fel pe na bai neb yn defnyddio fanila artiffisial y dyddiau hyn. Ond mewn gwirionedd, mae arna' i ofn nad yw hynny'n wir eto. Rwy'n breuddwydio am y diwrnod pan fydd pawb yn defnyddio fanila go iawn yn Estonia ac nid amnewidion cemegol. Ond nid ydym yno eto. Mae gan fwyd rôl mor bwysig i'w chwarae yn ein bywydau, boed i'n hiechyd, ein hwyliau, ein perthnasoedd a'n profiadau. Nid yw cynhwysion synthetig ac artiffisial, a wneir mewn symiau mawr am gost isel, yn cael effaith gadarnhaol yn y meysydd hyn o'n bywydau.Mae'n hollol groes i hynny. Nid fanila go iawn yn unig ydyw, ond cynhwysion go iawn yn gyffredinol.

Mae Umami a LittlePod yn gweddu'n dda oherwydd ein bod ni'n angerddol am fwyd go iawn ac wrth ein bodd â'r hyn a wnawn. Gallwch chi bob amser adnabod rhywun sy'n cael ei gyffroi gan fwyd go iawn – bwyd sy'n cael ei wneud gyda chynhwysion pur a dim nonsens artiffisial. Rydym wedi meithrin cymuned o bobl sy'n gwerthfawrogi cynhwysion o ansawdd uchel o'r math y mae LittlePod yn ei greu. Yr ansawdd sydd bwysicaf, er ein bod ni hefyd wrth ein bodd â chyfleustra'r past fanila. Mae rhywbeth arbennig o hyd am goginio gyda chodennau fanila. Dw i wrth fy modd â'r broses o dorri cod fanila llaith, brasterog yn ddau a chrafu'r holl hadau du hardd allan.Ond weithiau does gennych chi ddim amser!

Mae defnyddio fanila go iawn yn cael effaith gadarnhaol ar y blaned. Mae gwybod hyn yn rhoi ystyr a phwysigrwydd ychwanegol i gynhyrchion LittlePod. Mae'r gwaith y mae'r ffermwyr fanila yn ei wneud ym mherllan LittlePod mor bwysig.Mae'n deimlad balch gallu gwerthu cynnyrch gan wybod nad yw ei gynhyrchu wedi niweidio'r gweithwyr na'r amgylchedd. Yng nghas LittlePod, mae'r gwrthwyneb yn wir. Nid yw'n dda bod y lleoedd lle mae fanila yn tyfu yn cael eu disodli gan blanhigfeydd olew palmwydd. Mae mor bwysig ein bod yn gwneud yr hyn a allwn i ledaenu'r gair am bwysigrwydd fanila go iawn yn Estonia. Os gallwn gynyddu'r galw am fanila go iawn, rwy'n gobeithio y bydd y sefyllfa'n gwella.

Ein neges i'r ffermwyr fanila yw 'daliwch ati gyda'r gwaith da'. Dyna hefyd ein neges i Janet a thîm LittlePod yn y DU. Rydyn ni wrth ein bodd â ffrwyth gwaith y ffermwyr yn rhanbarthau'r Cyhydedd. Ac rydyn ni wrth ein bodd â'r hyn y mae LittlePod wedi'i gyflawni dros y blynyddoedd. Eich cynhyrchion. Eich planhigfa yn Indonesia. Ymgyrch LittlePod dros Fanila Go Iawn. Dydyn ni ddim wedi cael cyfle i ymweld eto. Ond mae Janet wedi sôn am ddigwyddiad fis Hydref nesaf ar gyfer Diwrnod Rhyngwladol Fanila Go Iawn. Rwy'n gobeithio y gallwn ni ddod draw fel y gallwn ni weld Pencadlys LittlePod a sut mae popeth yn gweithio i ni ein hunain, a threulio ychydig mwy o amser gyda'n gilydd.

Yn y cyfamser, byddwn yn parhau i gefnogi LittlePod a'r Ymgyrch dros Fanila Go Iawn. Nid yw hyn yn golygu gwerthu cynhyrchion LittlePod yn unig na helpu i ledaenu'r gair am bwysigrwydd fanila go iawn yn Estonia. Mae hefyd yn golygu defnyddio'r cynhyrchion yn ein creadigaethau ein hunain gartref.Yn ein teulu ni, mae gennym ni i gyd ein hoff ddefnyddiau ar gyfer cynhyrchion LittlePod. Mae fy merched yn ei ddefnyddio mewn smwddis a choffi oer. Dw i wrth fy modd yn ei ychwanegu at iogwrt gyda chnau wedi'u torri a mêl. Panna cotta, crème brûlée, cacennau rhiwbob, bisgedi, pavlovas a bara banana – dw i hyd yn oed yn defnyddio fanila gyda physgod, cregyn bylchog a berdys. Mae fanila LittlePod yn hanfodol yn ein tŷ ni. Rydyn ni wrth ein bodd!