Ryseitiau
Panna Cotta Fanila gyda Ffigys
Ar un adeg yn beth blasus i Janet yn ystod ei phlentyndod, mae panna cotta yn ffefryn cadarn gyda'r tîm yma yn LittlePod. Mae cynnwys fanila yn bywiogi pwdin blasus sy'n gweithio'n dda gyda phob math o ffrwythau. Ffigys a mêl yw dewis Janet, ond gallwch chi addasu hwn i weddu i'ch chwaeth benodol!
Yn gwasanaethu: 4 o bobl.
Cynheswch y popty ymlaen llaw i 180°C (gyda chymorth ffan) / 200°C (confensiynol) / 400°F.
Mae'r rysáit hon yn cynnwys
Past Fanila Naturiol
Cynhwysion
2 yn gadael gelatin
150ml o laeth cyflawn
hufen dwbl 300ml
Siwgr mân 110g
Ychydig ddiferion o sudd lemwn
1 llwy de Past fanila naturiol LittlePod
4 ffigys aeddfed, ffres
1 llwy fwrdd mêl
1 llwy fwrdd Cointreau
½ ffon sinamon
6 pupur pinc
Oeddet ti'n gwybod…?
Canfuwyd bod fanila yn cynyddu lefelau ocsitosin a gall arwain at deimladau o hapusrwydd!
Dull
- Rhowch y dail gelatin mewn ychydig o ddŵr oer, yna'r lemwn i'r llaeth a gadewch i sefyll am 10 munud.
- Arllwyswch yr hufen i mewn i sosban, ychwanegwch y siwgr a'i droi dros wres ysgafn nes bod y siwgr wedi toddi. Unwaith y bydd yn dechrau mudferwi, tynnwch oddi ar y gwres.
- Cymysgwch y gelatin i mewn i'r hufen nes ei fod wedi toddi. Hidlwch i fowlen ac ychwanegwch y llaeth a past fanilaRhannwch y cymysgedd rhwng pedwar powlen fach neu ramecin a'i roi yn yr oergell am 4-5 awr.
- Cynheswch y popty ymlaen llaw. Torrwch y ffigys yn chwarteri a'u rhoi mewn dysgl sy'n addas i'r popty gyda'r Cointreau, y ffon sinamon a'r pupurau. Pobwch am 20 munud neu nes eu bod yn dyner. Ychwanegwch y mêl a chymysgwch y ffon sinamon a'r pupurau.
- I weini, rhowch y ramekinau mewn dŵr poeth iawn ac yna trowch nhw drosodd ar y ddysgl weini. Gweinwch gyda'r ffigys wedi'u pobi.
Roedd y rysáit hon yn llyfr coginio Janet, Fanila, wedi'i goginio gydag un o gynhwysion gorau'r byd.
Yn ôl at ryseitiauA allaf ddefnyddio codennau fanila yn lle past?
Wrth gwrs! Crafwch yr hadau o un god fanila a rhoi’r rhain i mewn yn lle…
