Era un mumentu di parechji ghjorni, settimane è mesi in preparazione. U culmine di un prughjettu di nove anni, a somma di a cullaburazione è di l'impegnu, è a realizazione di i sogni. Mercuri, u 18 d'ottobre^th, a matina dopu Ghjurnata Internaziunale di a Vera Vaniglia, a squadra LittlePod hà viaghjatu à u nostru fruttetu in IndonesiaHè statu senza dubbitu u puntu culminante di u nostru tempu in Bali.

L'esperienza hè stata tuttu ciò chì ci aspettavamu, è tuttu ciò chì avemu mai imaginatu. Eppuru, à u listessu tempu, era di più. Tantu di più.

Immersu. Incantatu. Made's Bali

Andà ci quella mattina era statu freneticu. Bali urbana pò esse cusì senza fiatu - u trafficu paraurti à paraurti mentre a vittura avanzava pianu pianu cum'è una lumaca in Ubud, i scooters ronzavanu dappertuttu è u nostru prugressu cusì lentu da esse impercettibile.

U cambiamentu, quandu hè ghjuntu, hè statu marcatu, à circa 45 minuti da a nostra destinazione, l'aria si schjarisce mentre e strade si restringhjenu, e cità chì diventanu paesi chì diventanu case sparse mentre a nostra salita cuminciava, sinuosa, sinuosa, sinuosa, più in altu, più in altu in e colline.

E strade sò diventate piste accidentate chì u nostru cunduttore hà negoziatu sapientemente, mentre da a so pusizione angusta in daretu, Made hà indicatu e piante tropicali è l'arburi chì allineavanu a nostra strada, chjamenduci à a piantagione chì ci aspettava.

Ci hè u cacao. Ci hè u caffè. U mangostu. U durian…

Hè quì chì Made 2 è eiu simu andati à caccia di vigne di vaniglia, tanti anni fà.

Circendu dappertuttu. Caccia, caccia. Salvendu ciò chì pudemu.

Questu era un Bali completamente diversu – Bali di Made.

Eramu immersi, eramu incantati, è dopu eramu quì…

Strette di manu. Abbracci. Bona vuluntà intornu.

U paese – a casa di Made 2. Muesta, ma maravigliosa, cù arburi tropicali è vita forestale chì brulica intornu à noi. I culori eranu vivi, u celu cusì turchinu, u locu tranquillu è perfettu. Tuttu ciò chì avemu mai imaginatu è ancu di più…

Ci hè più di un Made in questa storia. Durante a nostra visita, ne avemu cuntatu cinque: Made, Made, Made, Made è Made. U nostru Made – Dr Made Setiawan, u primu cultivatore di vaniglia di LittlePod, chì avemu scontru per a prima volta in Oxford, à parechji chilometri da l'Indonesia – hè Made 1 (o solu Made). Ma Made 2 (in stampa quì sottu) hè ancu un omu speciale, l'omu principale nantu à a terra, chì vive in tranquillità è cuntentezza in cima à e colline. Unisce, ispira è guida tutti l'altri. Facendu chì tuttu què sia un successu. Facendu chì pare cusì simplice.

Ùn ci eramu mai scuntrati prima, eppuru in u giardinu baciatu da u sole di Made, ci eranu abbracci è strette di manu, surrisi è gioia, mentre e foglie di l'arburi frusciavanu in a brisa tropicale. Ci era tè dolce è ci eranu dolci, è malgradu l'evidente barriera linguistica, ci era assai risa. U picculu cane di Made annusava cun prudenza à i nostri pedi - attentu, ma curiosu. Ci simu prestu stati tutti comodi inseme. Ùn ci era vulsutu tantu tempu.

Prestu s'hè capitu chì eramu più prestu di ciò chì era previstu - u trafficu di a mattina in Ubud ùn era micca statu cusì male dopu tuttu - è l'altri agricultori eranu sempre in casa soia, ignari di a nostra ghjunta in u so tranquillu paese, essendu stati detti di ùn vene finu à l'una di u dopu meziornu. Made 2 hà rottu u silenziu, partendu cù u so scooter per riunisceli tutti. Ùn ci hè vulsutu assai tempu. Unu dopu l'altru, l'agricultori anu cuminciatu à ghjunghje, entrendu, unendu si à a nostra cunversazione, pigliendu un postu nantu à u porch, cù e infradito. Presentazione dopu presentazione, più strette di manu è più abbracci, è tanta bona vuluntà intornu.

Ci era Made è Putu. Komang è Kadek. Made, Wayan, Wayan è (un altru) Made. Ci era Pan Moyo, chì avemu ricunnisciutu da u filmu chì Made (1) hà fattu per noi l'ottobre scorsu, un altru Putu è altri ancu. Ci eranu cappelli LittlePod per tutti - certi agricultori anu rimpiazzatu i so cappelli esistenti, altri anu sceltu di mette dui cappelli, unu sopra l'altru. Ci eranu surrisi intornu, è una gioia evidente è abbundante. Ci eramu appena scontru, eppuru digià, u nostru ligame si sentia prufondu, a nostra cunnessione forte è significativa.

Simu una famiglia, travagliamu inseme…

LittlePod cultivateur de vanille, Putu

"Semu una famiglia, travagliamu inseme" Un certu Putu ci hà dettu da u so locu nantu à u purticatu è era innegabile. Avemu sentitu una affinità evidente, un sensu di appartenenza, di parentela è di cumunalità. U ricordu custante di ciò chì facemu è perchè. "S'ùn facessimu micca questu, ùn ci saria micca vaniglia quì." Disse Made 2, un Made 1 raggiante chì traduceva per e duie parti mentre eramu seduti inseme in cumpagnia, rilassati è cunfurtevuli in a cumpagnia di l'altri, u pocu ghjacciu chì ci era statu rottu dapoi tantu tempu sottu à u sole balinese. "Pudemu cultivà a vaniglia, ma cum'è agricultori, avemu bisognu di un ponte forte versu u mercatu." Komang hà dettu à un certu puntu. Era musica per l'arechje.

Vaniglia chì prospera. Vite chì cambianu. Armunia perfetta.

Dopu avè pigliatu rinfreschi è finitu u tè, ci simu avventurati in a furesta è finu à a splutazione agricula. A parte migliore. U puntu culminante. U culmine di tuttu. Unu o dui anu camminatu, altri anu guidatu in vittura - finu à induve i percorsi è i sentieri chì si diradavanu u permettevanu, prima chì fussinu necessarie manovre cumplicate - mentre quelli chì optavanu per i scooters sò ghjunti in pocu tempu. Attraversà i paesi, passendu davanti à e case chì diventavanu sempre più luntane, saluti gridati è clacson chì sunavanu allegramente mentre passavamu davanti à tutte e persone, sbirciendu cù maraviglia, e so teste chì apparianu sopra e recinzioni è i muri di u giardinu.

In giù per e colline ripide, intornu à curve strette, a pista diventava sempre più stretta è dopu ci simu fermati, stupiti di vede a vaniglia verde lussureggiante cresce intornu à noi, serpeggiante intornu à i tronchi d'arburi tropicali, queste e viti originali cresciute da i primi alberelli chì LittlePod hà aiutatu à furnisce à i paisani tanti anni fà, è e piante chì Made è Made sò riusciti à salvà da a campagna circundante.

Caccia, caccia, salvendu ciò ch'elli pudianu. Tuttu ciò chì ci aspettavamu. Tantu di più.

Cultivà a vaniglia hè qualcosa chì mi piace fà...

Agricultore di LittlePod, Fattu

Per vedelu quì, in quellu locu è cù i nostri ochji. Per respirà quell'aria balinese è per passà quellu tempu preziosu inseme. Per ascultà i paisani, per sente e so storie è per sparte u so entusiasmu contagioso. «Cultivu a vaniglia dapoi l'anni 1980, ma mai cusì prima.» hà dettu un Made, chì grazia à stu prugettu - sta grande cullaburazione tantu tempu in preparazione - coglie infine i frutti di i so sforzi in a furesta. "Hè qualcosa chì mi piace à fà, hè cum'è un hobby, ma unu chì ci paga bè dopu tuttu stu tempu". U sistema di policultura pioniere di Made funziona. A vaniglia prospera è e vite cambianu. In questa cumunità di paese stretta, tutti ne piglianu nota è tutti ne prufittanu. Biodiversità. A furesta. L'aria. Tuttu hè megliu.

"Aghju intenzione di cumincià à cultivà a vaniglia in e prossime settimane." hà spiegatu l'altru Putu - un paisanu più ghjovanu chì, per a prima volta in a so vita adulta, pò imaginà un avvene sustenibile è gratificante in l'agricultura è a rigenerazione di e fureste. Finu à avà, u travagliu hà significatu longhi turni sottu à u ponte di e navi da crociera chì naviganu assai oltre e coste di Bali, un'esistenza ardua è una chì - infine - Putu pò vede u passatu.

«Aghju amparatu tantu da Made è da l'altri agricultori è vogliu cumincià à piantà è à passà u mo tempu quì in a furesta.» hà aghjustatu un ghjovanu chì s'hè resu contu ch'ellu pò truvà tuttu ciò chì hà bisognu in a so casa in e muntagne. Curà a furesta, coglie i frutti. Era incuraggente à sente. Hà fattu chì tutti i nostri sforzi valessinu a pena.

Ci era tantu di più da savurà quellu ghjornu: aghju impollinatu à manu una orchidea vaniglia - un'operazione cusì delicata - prima chì e noci di coccu fresche fussinu scuzzulate da l'arburi, i so gusci spessi tagliati cù colpi viulenti di machete, è l'acqua dolce dentru fussinu gudita sottu à a densa volta di a furesta. Avemu passeggiatu per e pittoresche risaie, mentre intornu à noi, si pudianu vede caffè, cacao è vaniglia, mangostano è assai di più intrecciati inseme, prevalendu in perfetta armunia. Questu - armunia perfetta – saria u tema di tuttu u nostru viaghju. Tuttu era incapsulatu in questi mumenti i più magichi.

Chè ste rilazione simbiotiche - ste rilazione sia umane sia ambientali - pussedenu u putere di fà un tale impattu è di migliurà vite cusì diverse è sfarenti, sia in Bali sia oltre, hè statu sottolineatu durante un'esperienza chì sicuramente camperà cun noi tutti per sempre, agricultori è visitatori, tutti LittlePodders.

U culmine, u puntu culminante, a realizazione di i sogni…

Questu era tuttu ciò chì avemu mai aspettatu è imaginatu. Questu era assai di più. 

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