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Veru Gelatu à a Vaniglia
Sta ricetta ci hè stata data da l'amica di LittlePod, Annabel Heron, di Cucumber Food Design. Dice: "Hè a cunsistenza liscia, untuosa è vellutata senza paragone di stu ghjacciu chì u rende cusì irresistibile, inebriante cù u prufume di vaniglia di prima qualità, è un mondu à parte da u ghjacciu à a vaniglia cumpratu. Cù solu trè ingredienti, ùn puderia esse più faciule da fà!"
Questa ricetta include
Pasta di vaniglia naturale
Sbuchjate e cipolle
284 ml di crema doppia
397g latte condensatu
1 tbsp Pasta di vaniglia naturale LittlePod
Sapii tu...?
A vaniglia ferma - di gran lunga - u gustu di ghjacciu u più pupulare di tutti!
Appruntera
- Montate a crema finu à ottene picchi morbidi in una piccula ciotola chì pò esse congelata è chì starà bè nantu à a tavola per serve u ghjacciu.
- Aghjunghjite u latte condensatu è pasta di vaniglia à a crema è mischjà ligeramente, finu à chì tuttu sia ben amalgamatu. Assaggiate u mischju, sempre essenziale cù i budini, è aghjunghjite più vaniglia se necessariu.
- Coprite u mischju cù un discu di carta da fornu è mettite a ciotola cù una pellicola trasparente. Mette in u congelatore. Ùn ci hè bisognu di mischjà o di sbattà u ghjacciu, serà prontu à manghjà dopu à circa 4-6 ore.
Aghju bisognu di più pasta di vaniglia...
Cumprate un tubu da a nostra buttega in linea è faremu una donazione di u 10% per sustene l'amicu di LittlePod, u duttore Vik Mohan, è u so travagliu cù Planet Indonesia...
