06 ghjugnu 2025
Real Vanilla: Nature's Unsung Hero conta a storia abbastanza grande di LittlePod. In questu, u so ultimu Jottings, Janet racconta un longu è umitu invernu passatu à scrive u so secondu libru.
Di u libru di Janet, Dame Prue Leith hà dettu: "Quale averia pensatu chì a vaniglia puderia esse cusì affascinante?"
Hè statu un pezzu chì ùn vi aghju scrittu in i mo Janet's Jottings. Eppuru, aghju scrittu. Durante u longu è umitu invernu, aghju passatu un bellu pezzu di tempu accogliente è caldu in una stanza tutta per mè, fighjendu u paisaghju tetru è nudu di u mo giardinu giapponese contr'à un sfondate di tempu inclemente chì ùn hà guasi cessatu per mesi.
Hè un spaziu contemplativu. Una stanza cum'è questa hè un tesoru. Quandu eru una ghjovana donna di vinti anni, bramava una stanza cum'è questa induve puderia avè u mo gabinettu di curiosità, una selezzione di i mo pezzi preferiti à u muru è duie poltrone comode per pusà è riflettà cù un amicu davanti à un caffè o un tè, cù un pocu di qualcosa. U sognu di a gioia di avè a libertà di tempu è di spaziu solu per stà nantu à u mondu. Aghju creatu questu spaziu durante i ghjorni di Covid. Era u mo prughjettu di cunfinamentu.
Ciò chì aghju scrittu hè u sognu di qualcunu altru. Made - o Dr Made, cum'è ellu hè cunnisciutu - m'hà cuntattatu per a prima volta un paru d'anni dopu à l'iniziu di u viaghju di LittlePod. Aghju cuminciatu à capisce l'urgenza di e parolle di a Regina di a Vaniglia. "Puderemu perde a vaniglia in una generazione s'è no agimu avà", avia gridatu.


A so chjama era cusì cumandante chì aghju alzatu a manu per dì chì pruvaria à educà u populu britannicu nantu à a VERA vaniglia è u so valore. Sparghjeraghju u so missaghju di l'1% - chì una incursione di l'1% in u mercatu artificiale radduppierebbe u bisognu di vaniglia in u mondu sanu è incuragerebbe i paisani di a Cintura Equatoriale à cuntinuà à cultivà sta cultura impurtante per u benefiziu di e persone è di u pianeta. U 97% di a vanillina aduprata in Occidente hè sintetica, dunque l'1% mi paria fattibile è ancu à i micca iniziati.
Ùn hè micca statu longu prima ch'e mi sia resu contu di quantu seria difficiule. Ancu i migliori chef ùn sapianu micca à quellu tempu chì a vaniglia vene da un'orchidea è ch'ella hè nantu à Lista IUCN di e spezie in periculuA maiò parte di a ghjente ùn capisce micca chì a parolla vanillin nantu à una buttiglia ùn significa micca chì ciò chì hè dentru hè veru. Hè cunfusu. A vanillina hè solu un cumpostu di vaniglia è pò esse trasfurmata sinteticamente. A maiò parte di i ghjacci ùn cuntenenu micca vaniglia VERA, ma vanillina chì pò vene da diverse fonti, unu di i sottoprodotti di una petrochimica chì hè aduprata in l'industria di a pasta di legnu. Quandu i prezzi di a vaniglia aumentanu, tutti i prezzi di i ghjacci aumentanu. Ma micca tutti sò fatti cù vaniglia VERA.

Un ghjornu, aghju ricevutu un email da u duttore Made, chì stava campendu in Oxford, chì duvia aumentà a mo cuscenza, a mo curiosità è a mo vuluntà di cuntà a storia di stu picculu fiore.
Deci mesi fà, sò statu invitatu da un'amica, Judi Burnett, à fà una cunferenza à u so club di pranzu in Mid-Devon. Mi sò ritrovu davanti à una stanza piena di agricultori. Era un'occasione ideale per cuntà a storia di u duttore Made è cumu avia vulsutu rivitalizà a splutazione di vaniglia di u so babbu in Bali induve hè crisciutu.

Aghju dettu à u mo publicu chì u mo scontru cù u duttore Made hà purtatu à un prughjettu specificu per a splutazione agricula di u so babbu - un sistema di policultura pioniere per mustrà cumu si pudia cultivà a terra sterile per creà è imità a furesta pluviale naturale. Piantà a furesta cù vaniglia mustraria u valore di a vaniglia per a biodiversità è aiuterebbe a rigenerazione di a furesta. Duvia esse un prughjettu longu è dedicatu. U duttore Made duvia aduprà i so talenti persuasivi per incuragisce i paisani à pruvà. Era cunvintu chì u prughjettu saria utile è chì LittlePod avaria registratu u viaghju è saria un cumpagnu fidelu è leale.
Mentre lasciava u locu dopu à u mo discorsu ben accoltu, sò statu avvicinatu da un omu chjamatu Simon Perks. M'hà datu a so carta è m'hà dettu ch'ellu era direttore di una casa editrice chjamata UnicornAvia ascultatu a mo storia è avia pensatu ch'ella meritava un publicu più largu.
Era un pocu scoraggiatu da a pruspettiva di piglià tempu da a gestione di LittlePod per scrive u nostru viaghju di 15 anni, ma vulia una opportunità per mustrà u successu di stu prughjettu è l'implicazione di LittlePod, allora aghju seguitu a so suggerimentu è aghju cuntattatu l'editore di cumissione di Unicorn. Grazie à l'inguernu umitu è ventu chì hà seguitu, a storia serà dispunibule in u mondu sanu da ghjugnu! Si chjama Vera Vaniglia: L'Eroe Micca Cantatu di a Natura - A Storia Piuttostu Grande di LittlePod.
Tutta a storia hè cuntata in u spaziu di un solu ghjornu, intrecciata cù interviste è ricordi. A scena d'apertura si svolge in u fruttetu di a furesta LittlePod, chì hè risplendente di vaniglia. Vegu i risultati di u travagliu di i paisani per a prima volta in u nostru prughjettu di 14 anni. Lungu a strada, u lettore hè presentatu à persone significative chì anu voci è storie impurtanti da sparte.

In questu libru riflettu nantu à u mo passatu è registru l'influenze iniziali chì anu sunatu cù u duttore Made, ciò chì face di sta storia una storia per sempre è una chì spergu chì vulete leghje. Pruvu à risponde à e trè dumande chì mi sò fatte constantemente quandu assistu à fiere, cene è eventi. Sò: Vaniglia - chì hè? Cumu usu? È a quistione a più enigmatica di tutte, Cumu è perchè site entratu in l'affare di a vaniglia ?

Spergu chì cunsidererete cumprà stu libru per a vostra tavula di caffè per sparte cù i visitori è l'amichi. Harriet Beesley/Ferguson hè a designer. Sò cuntentu di dì chì in l'ultimi 15 anni, malgradu a so propria crescita in carriera, Harriet hè sempre stata a nostra designer principale. Hè statu maravigliosu vede la sviluppà a so propria carriera è ricurdà ci di a ghjovana stagista chì m'hà aiutatu à lancià LittlePod.
Harriet hà cuncipitu u libru cù un aspettu di rivista per chì u lettore possi immergesi è sorte da e storie. Spergu chì u truverete informativu, descrittivu è edificante. Cum'è LittlePodders stessi, spergu chì sarete fieri di u vostru rolu in questa storia di successu. Dopu tuttu, senza l'ascoltatori è l'incuraggiatori di u viaghju LittlePod, è soprattuttu, i cumpratori di a nostra VERA vaniglia, ùn ci saria micca una storia di successu da cuntà!
Vi mandu abbracci vanilla è grazie à tutti voi,
Janet x