Sukad nga nahimamat si Janet kaniadtong 2011, si Frances Ma ang nanguna sa LittlePod's Campaign for Real Vanilla sa Hong Kong. Nagkita pag-usab sa Japan sa miaging bulan, si Janet ug Frances namalandong sa ilang nangaging mga kalampusan sa wala pa ipunting ang ilang atensyon sa umaabot ug nagplano sa pagpaila sa mga produkto sa LittlePod sa China. Gusto nga mahibal-an ang dugang, si Paul karong semanaha naghatag usa ka tawag sa among distributor sa Hong Kong. Mao kini ang iyang mga pulong:

13 ka tuig na ang milabay sukad nga una nakong nahibal-an ang bahin sa LittlePod ug nahimamat si Janet sa London. Sukad niadto nahimo siyang usa ka minahal nga higala, usa ka magtutudlo ug usa nga akong gitahud ug gidayeg. Sukad sa una natong pagkita niadtong 2011, si Janet midala sa LittlePod sa laing lebel ug nakahimo og maayong trabaho pagsuporta sa vanilla farming community sa tibuok kalibutan. Nakab-ot niya ang mga katingalahang butang ug mapasigarbuhon ako nga mahimong bahin sa pamilyang LittlePod. Ang talagsaong mga pasidungog nga nakab-ot ni Janet ug LittlePod talagsaon. Nahingangha ko nga naghunahuna lang niini. Ang pagtawag kang Janet nga akong magtutudlo ug minahal nga higala talagsaon gayod.

Mapasigarbuhon ko nga ipakaylap ang pulong ug suportahan ang LittlePod's Campaign para sa Tinuod nga Vanilla sa Hong Kong. Ang paghatag ug gibug-aton sa kamahinungdanon sa pagtipig niini nga TINUOD mao ang kanunay nga nag-una nga pokus ug nagsugod ako sa pagtan-aw sa usa ka pagbalhin dinhi. Adunay mas dako nga interes sa Ang natural nga vanilla paste sa LittlePod ug mas daghang tawo ang naggamit ug tinuod nga banilya sa Hong Kong, kini man mga boutique nga panaderya o mga tigluto sa balay. Ikasubo, ang mga kadena ug dagkong mga panaderya kanunay nga naggamit sa artipisyal nga vanillin tungod kay kini mas barato. Ang mga kabtangan sa Hong Kong usa sa labing mahal sa kalibutan. Kini nagpasabut nga ang mga tawo kinahanglan nga magkupot sa mga sentimos kung mahimo aron matabonan ang labi ka taas nga abang nga kinahanglan ibayad aron makapuyo sa mga punoan nga lokasyon.

Daghan pa ang buluhaton nga buhaton apan ang mensahe nagpadayon ug ang mga timailhan makapadasig. Adunay daghang nindot nga mga tindahan nga naggamit ug tinuod nga banilya sa ilang mga high-end nga produkto dinhi ug dili kami mohunong sa pagpakaylap sa pulong. Ang banilya sa Hong Kong lagmit nga gamiton sa mga dessert, bisan kung ako naglaum nga kini mausab. Nagkinahanglan kami og daghang mga tawo nga mogamit og banilya sa ilang matag adlaw nga pagluto aron mas masuportahan ang mga mag-uuma sa banilya. Ang shortbread gikan sa Ang Cookbook sa Vanilla ni Janet mao ang akong gusto nga resipe, apan ako nag-eksperimento ug naggamit og vanilla sa mas lamian nga mga pinggan. Bag-ohay lang, akong nakit-an nga ang vanilla maayo nga magamit sa isda ug seafood. Kini usa ka mensahe nga akong gipaningkamotan nga maabot sa daghang mga tawo.

Nagbaligya lang ko og usa ka produkto sa LittlePod – natural nga vanilla paste – sa tanang panahon, pero hapit na mausab. Ang vanilla paste kay sikat kaayo ug gidawat pag-ayo dinhi sa Hong Kong. Apan adunay pipila ka mga chef nga mas tradisyonal ug naghinam-hinam ko nga ipaila ang LittlePod's Madagascan, Tahitian ug Indonesian vanilla pods sa Hong Kong. Makatabang kini sa pagpakaylap pa sa mensahe ug pag-underline ang kamahinungdanon sa pagsuporta sa mga mag-uuma sa banilya. Kini usa ka butang nga gi-champion ni Janet sa daghang mga tuig pinaagi sa trabaho sa LittlePod kauban si Made ug ang mga mag-uuma sa Bali. Sukad sa una nakong pagkadungog bahin niini nga proyekto, naghinam-hinam na ako ug naghulat nga andam na kining mga espesyal nga vanilla pod.

Kini mao ang usa ka kalipay sa pagtan-aw sa Indonesian vanilla pods gikan sa LittlePod orchard sa Bali. Mao kini ang resulta sa tanang kahago sa mga mag-uuma ug sa tanang gugma nga nagtukmod niining paghago sa gugma. Sa pagsuporta niini nga proyekto, kami naghatag ug usa ka butang balik sa mga komunidad sa mga mag-uuma. Kini nagdasig kanila sa pagpadayon sa pag-uma nga malungtaron, paghimo og mas maayong palibot alang sa umaabot nga mga henerasyon. Unsa ang mas maayo pa niana? Ang LittlePod nagtabang sa pagluwas sa planeta ug ang pag-apil sa Kampanya alang sa Tinuod nga Vanilla usa ka wala’y utok. Kinahanglan natong ipadayon ang pagbuhat niining importanteng buluhaton aron maseguro nga ang mga rainforest mabuhi aron matagamtaman sa umaabot nga mga henerasyon.

Ganahan ko sa LittlePod's Campaign for Real Vanilla sukad pa sa una nakong nadunggan bahin niini niadtong 2011. Gisultihan ko ni Janet kaniadto nga ang mga tawo wala makasabut sa importansya sa vanilla ug sukad niadto ako nagkat-on. Ang mga tawo dili igo nga nahibal-an bahin sa tinuod nga vanilla, malungtarong pagpanguma ug ang epekto niini nga mga butang sa planeta. Mao kana ang kaso sa tibuok kalibutan, dili lang dinhi sa Hong Kong. Ang importansya sa pag-ingon "dili" sa artipisyal nga vanillin ug pagkabig sa mga tawo ngadto sa TINUOD nga vanilla sa Hong Kong ug sa tibuok kalibutan usa ka butang nga gipaningkamutan natong tanan.

Ang natural nga vanilla paste sa LittlePod nadungog sa mga konsumedor sa Far East tungod kay kini taas nga kalidad. Kombenyente kini nga gamiton. Ang tubo adunay bugnaw, limpyo ug elegante nga disenyo. Yano kini, apan kini natural ug tinuod. Mao kana ang labing importante nga bahin. Ang tanan sa LittlePod hilig kaayo sa ilang mga produkto ug kini naghimo sa mga tawo nga mobati nga personal nga konektado. Dili lang kini lain nga produkto gikan sa estante. Kini ang epekto sa tawo. Kini ang paagi nga kitang tanan makonektar pinaagi sa atong gipaambit nga gugma sa TINUOD nga banilya sa Hong Kong ug sa unahan pa. Mao kini ang gibuhat sa LittlePod nga maayo.

Kini nagpasabot sa kalibutan alang kanako nga makita pag-usab si Janet - ug sa Japan usab! Nakita nako nga medyo emosyonal kini. Nagpadayon kami sa pagkontak sa daghang mga tuig, naghisgot dili lamang bahin sa trabaho, apan bahin sa among mga pamilya ug, siyempre, ang mangitngit nga mga adlaw sa pandemya. Morag bag-o lang mi nagkita, pero siyempre wala pa. Talagsaon kaayo si Janet - o tingali labi pa! Gigugol namo ang adlaw nga nag-chat ug nag-chat, naglakaw kami sa lugar sa Tokyo Tower ug pagkahuman nangaon kami ug usa ka matahum nga oras nga magkauban. Nindot ang pagkaon ug ang ambiance, apan ang pagpaambit niining higayona kang Janet mas dako pa. Ako kining ampingan hangtod sa kahangtoran. Salamat Janet.

Daghan mig nahisgotan bahin sa nangagi, apan ang among focus karon kay sa umaabot para sa LittlePod sa Far East. Alang kanako, ang sunod nga proyekto mao ang pagbalhin sa China, nga makapahinam. Ang China usa ka nag-uswag nga merkado nga adunay daghang mga panaderya nga labi ka western sa mga termino sa ilang mga cake, dessert ug ilimnon. Kini mahimong usa ka maayo kaayo nga oportunidad alang kanato sa paglig-on among Kampanya alang sa Tinuod nga Vanilla sa Halayong Sidlakan ug sa pag-recruit og bag-ong henerasyon sa Chinese LittlePodders! Kini usa ka hagit, apan ako andam niini. Nanghinaut lang ko nga dili ko mabusyhan tungod kay naglaum ko nga mabisitahan si Janet ug ang team sa LittlePod HQ sa hapit na nga umaabot!

Gikan sa team dinhi sa East Devon, nagpadala mi og vanilla hugs kang Frances sa tanan namong LittlePodders sa Hong Kong ug sa unahan pa! Salamat Frances, kami nagpaabut sa pag-abiabi kanimo balik sa LittlePod HQ sa dili madugay x