Sagol

• asin: 

  6 ka cobs sa mais, gikuha ang mga panit

  1 ka pinya, gipanitan, gihiwa ug giputol sa gagmay nga mga piraso

  1 pula nga sibuyas, gitunga, gipanitan ug gihiwa sa mga wedges

  250 g nga berde nga beans, giputol ang mga tumoy

  2 ka sili, maayong pagkahiwa

  1 ka kutsara nga cumin o fennel nga liso

  1 ka kutsarita nga asin ug bag-ong yuta nga itom nga paminta

  40g presko nga coriander, maayong pagkaputol

  1 ka avocado, gipanitan, gitangtang sa bato ug gihiwa

  1 gamay nga punnet cherry tomatoes, gitunga

  Piga ang lab-as nga duga sa apog

  2 ka kutsara nga toasted sesame seeds o nuts

  1 tbsp LittlePod chocolate extract

  ---

  Vanilla ug Lime Dressing: 

  2 tbsp lime juice

  1 tbsp LittlePod natural nga vanilla paste

  2 ka kutsarita nga Dijon mustard

  4 tbsp nga lana sa oliba

  Asin ug pepper sa pagtilaw

pamaagi

1. Ibutang ang mga cobs sa mais ug tinadtad nga pinya sa BBQ grill ug magluto sulod sa pipila ka minuto, magbalikbalik matag karon ug unya.
2. Idugang ang sibuyas, beans, sili ug cumin. Lutoa sulod sa pipila ka minuto o hangtud nga ang mais mahimong hayag nga dalag, ang mga liso humok apan crunchy gihapon, ug ang pinya nag-caramelised.
3. Ibalhin ang sinugba nga pinya, sibuyas, beans ug sili gikan sa BBQ ngadto sa usa ka serving bowl.
4. Guntinga ang mga lugas sa mais gikan sa mga cobs ug isagol sa ubang mga utanon. Idugang ang asin, paminta, chocolate extract ug coriander, maayong pagkasagol.
5. Isabwag ang mga avocado, ibubo ang vanilla dressing ug isagol nga maayo.

Vanilla ug Lime Dressing: 

1. Sagola ang tanan nga mga sangkap aron mahimo ang usa ka hapsay nga pagsinina.
2. Pagdayandayan sa toasted nuts o sesame seeds.

Kini nga resipe gimugna sa LittlePod ambassador ug Master Chef sa Great Britain, Peter Gorton.