Tinuod nga Vanilla: Wala Gipakita nga Bayani sa Kinaiyahan – Ang ikaduhang libro ni Janet – giimprenta na ug, kay nakadawat na ug mga advance nga kopya, andam na kaming tanan sa pagpauswag sa among mga paningkamot sa promosyon, sugod sa usa ka kalihokan sa European Launch sa Berlin. Ingon usa ka kompanya sa pag-eksport, wala gyud kami nawad-an sa kontak sa among mga higala sa Germany, diin ang among natural nga mga sangkap gibaligya sa miaging 15 ka tuig. Usa ka dugay na nga LittlePodder, si Gabrielle Coffey, ang mag-host sa among paglansad sa Mansfield Park, pinuy-anan sa 'labing maayo nga vegan cake sa Berlin'. Kay gustong mahibalo ug dugang, si Paul mitawag kang Gabrielle. Mao kini ang iyang mga pulong:

Nagpaabut ako sa pag-host sa paglansad sa libro sa Berlin. Gisugdan nako ang Mansfield Park uban sa usa ka higala balik sa 2017. Nagsugod kini isip usa ka negosyo sa pag-catering nga nag-espesyalisar sa paghimo sa maayo nga kalidad nga vegan nga mga cake nga mas sayon ​​​​alang sa mga Berliner. Sa dihang nakahukom ko nga mobalhin sa usa ka vegan nga estilo sa kinabuhi niadtong 2010, akong nakaplagan nga halos imposible nga makakuha og maayong vegan nga mga cake dinhi. Ako mismo ang nagluto niini. Sa ngadtongadto, akong naamgohan nga kini mahimong negosyo.

Sa sinugdanan, wala mi'y kaugalingong café. Hinuon, miadto kami sa mga merkado ug nagsuplay sa mga opisina ug mga café sa among mga cake. Unya, sa dihang naigo si Covid ug ako ra, nag-set up ko og online shop ug gibaligya ang akong mga tinapay didto. Dili ko gusto nga magbukas ug café sa Berlin tungod kay lisud ang gastronomy dinhi. Apan samtang ang Mansfield Park nagpadayon sa pagtubo, mao usab ang akong pangandoy nga ipaambit ang akong mga cake, kahibalo ug sangkap sa daghang mga tawo.

Nahibal-an ko gikan sa sinugdanan nga kinahanglan kong mangita usa ka maayong tigsuplay alang sa vanilla paste. Gigamit nako ang mga resipe nga nanginahanglan sa labing kaayo ug labing malungtaron nga sangkap. Ang mga panadero sa Aleman lagmit nga mogamit og vanillin sa panguna ug ang tinuud nga banilya nga akong nakit-an nga naka-stock sa mga supermarket kanunay nga dili maayo ang kalidad. Gusto nako ang usa ka butang nga mas maayo alang sa Mansfield Park ug nagpadayon sa pagpangita alang sa usa ka maayong supplier sa vanilla. Akong nakit-an ang LittlePod!

Ganahan ko nga ang LittlePod usa ka gamay nga negosyo nga ubos kaayo sa yuta. Ang LittlePod usa sa pipila nga mga supplier nga akong makit-an vanilla paste ug kini usab ang labing duol kanako dinhi sa Berlin. Ang pagbutang og mga order kay simple ra, paspas ang pagpadala ug importante para nako ang mga social project sa LittlePod. Ang pagpadayon, patas nga pamatigayon ug taas nga kalidad dili lang mga buzzword alang kanako o alang sa Mansfield Park.

Mao kini ang hinungdan nga kanunay ako nagpabilin sa LittlePod. Kanunay kong nagbutang og daghang mga kapanguhaan sa pagkuha og vanilla, tsokolate ug uban pang mga sangkap gikan sa labing kaayo nga mga supplier alang sa matag cake nga akong gihimo dinhi. Kini nga mga sangkap kinahanglan nga tinuod nga malungtaron ug pamatasan aron mahimo nga usa sa naandan nga mga cake sa Mansfield Park. Mag-uban kita makahimo og kalainan. Nagpakabana ko niining mga butanga ug mao usab ang among mga suppliers ug among mga kustomer.

Ang tibuuk nga konsepto sa Mansfield Park nagtuyok sa pagpadayon. Sa paglabay sa panahon nahimo kini nga among sentro nga tema. Ang among talagsaon nga mga punto sa pagbaligya mao ang paggamit sa pinakamaayo ug labing malungtarong mga sagol nga dili makita sa mga tindahan sa cake bisan asa sa Berlin; taas nga kalidad nga mga cake alang sa tinuod nga patas nga mga presyo nga maabot sa tanan; ug ang nindot nga lami sa among mga cake, siyempre – kini ang pinakamaayo nga imong makuha!

Gipasigarbo namo ang among misyon sa paghimo sa talagsaon nga mga cake nga magamit sa mga Berliner! Gamit ang maayo nga mga sangkap sa wala’y katapusan nga mga disenyo, naghimo kami mga kombinasyon nga wala magamit bisan diin sa Berlin. Bisan pistachio ug raspberry o quark ug passionfruit, ang among mga cake gaan ug humok, dili kaayo tam-is ug kanunay nga lami. Ang Plus Mansfield Park nahimutang mismo sa sentro sa Berlin ug dili sayon ​​​​nga maabot!

Naa koy lawom nga gugma sa UK. Duna koy Master's degree sa English Literature ug nagsulat og thesis sa early feminist literature sa England. Ang akong pangagpas mao nga si Jane Austen mao ang unang feminist nga tagsulat. Tungod kay ang akong kanhi kauban sa negosyo ug ako adunay kini nga mga pagbati ug gusto nga mahimong lig-on nga independente nga mga babaye nga nag-atiman sa ilang kaugalingon, among gitawag ang negosyo nga Mansfield Park. Sa akong hunahuna kini - ug ang tanan nga gihisgutan sa ibabaw - naghimo kanamo (Mansfield Park ug LittlePod) nga sulundon nga mga kauban. Ang Mansfield Park mao ang perpekto nga lugar sa paglansad Tinuod nga Vanilla: Wala Gipakita nga Bayani sa Kinaiyahan!

Dinhi sa UK, dili kami mahimong mas mapasalamaton kang Gabrielle sa iyang padayon nga suporta alang sa LittlePod ug sa among Kampanya para sa Tinuod nga Vanilla, ug alang sa pag-host sa among European Launch nga kalihokan sa Berlin. Nagpadala og mga gakos sa vanilla ug among pasalamat kang Gabrielle, Dorit ug sa tanan namong LittlePodders sa Germany ug sa unahan, nagpaabut kami nga makabalik sa Europe ug makita ang tanan sa dili madugay!