Receptes
Cupcakes de vainilla senzills
Remenar no ha de ser complicat i aquests senzills cupcakes de vainilla sempre són populars aquí a LittlePod HQ! L'ús d'ingredients REALS d'alta qualitat marca la diferència i, amb el nostre extracte de vainilla a la barreja per a pastissos i la pasta de vainilla a la cobertura, són una delícia plena de sabor!
Serveix : 8 persones.
Preescalfeu el forn a 160 °C (amb ventilador) / 180 °C (convencional) / 350 °F.
Aquesta recepta inclou
Extracte de vainilla pur
Ingredients
Pastissos:
100g de sucre llustre
100g de farina auto-criança
100 g de mantega tova, tallada a daus
Ous 2
1 culleradeta Extracte de vainilla LittlePod
Glaçada:
200gr de mantega estovada
200g de sucre llustre
1 culleradeta Pasta de vainilla natural LittlePod
Ho savies…?
La paraula vainilla prové del castellà vainilla que significa 'petita beina'.
Mètode
- Preescalfeu el forn i prepareu una safata de forn amb els motlles de paper per a magdalenes que hàgiu triat.
- Bateu el sucre i la mantega tova junts en un bol.
- Incorporeu la farina a la barreja, després afegiu-hi els ous i extracte de vainilla i remeneu fins que estigui ben combinat.
- Dividiu la barreja uniformement als motlles de paper i coeu-los durant uns 20 minuts o fins que un escuradents inserit en un forn surti net. Traieu-los del forn i deixeu-los refredar sobre una reixeta.
- Prepareu el glaçat barrejant la mantega, el sucre glaç i pasta de vainilla junts.
- Quan els pastissos s'hagin refredat completament, feu servir una màniga pastissera o simplement un ganivet per cobrir-los amb la cobertura de mantega. Podeu afegir decoracions addicionals si voleu.
M'agradaria saber-ne més sobre LittlePod i la Campanya per la Vainilla Real...
Assegureu-vos de llegir el bloc de LittlePod per a totes les nostres darreres notícies, actualitzacions, reportatges i entrevistes!
