রেসিপি
ভেগান চকোলেট স্প্রেড
এই রেসিপিটি এসেছে লিটলপডের বন্ধু এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিশেষজ্ঞ জেমি রাফের কাছ থেকে, যিনি ওরফে দ্য হলিস্টিক শেফ। জেমির এই মজাদার চকোলেট স্প্রেডটি তৈরি করতে মাত্র 30 সেকেন্ড সময় লাগে, পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাদে অসাধারণ। আমাদের উপর বিশ্বাস রাখুন, আপনি আর কখনও দোকান থেকে কেনা চকোলেট স্প্রেডের জন্য ফিরে যাবেন না!
servings: 4 অংশ তৈরি করে
প্র সময়: 30 সেকেন্ড
প্রতি ৫০ গ্রাম পরিবেশনে: ১৯৩ কিলোক্যালরি, ৫ গ্রাম প্রোটিন, ১২ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ১৫ গ্রাম ফ্যাট
এই রেসিপিটিতে রয়েছে
প্রাকৃতিক ভ্যানিলা পেস্ট
উপকরণ
১০০ মিলি সাদা তিল তাহিনি
৮০ মিলি ওটমিল দুধ বা জল
১০ গ্রাম কোকো পাউডার
স্বাদমতো ২৫ মিলি ম্যাপেল সিরাপ
1 চামচ লিটলপড ভ্যানিলা পেস্ট
তুমি কি জানতে..?
কাঁচা অবস্থায় কোকো একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর উপাদান। উপভোগ করুন এবং উপভোগ করুন... অপরাধবোধমুক্ত!
পদ্ধতি
- সমস্ত উপকরণ পরিমাপ করে ওজন করে নিন।
- একটি মিশ্রণ পাত্রে তাহিনি রাখুন এবং কোকো পাউডার এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন।
- ওটস দুধের সাথে মিশিয়ে নিন এবং ভ্যানিলা পেস্ট এবং একটি ক্রিমি, মসৃণ ধারাবাহিকতা তৈরি করুন।
- পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন।
এই রেসিপিটি আপনার নিজস্ব স্বাদ অনুসারে কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। দারুচিনি গুঁড়ো, কমলার খোসা এবং/অথবা গোলাপী লবণ যোগ করে, অথবা বিকল্প উদ্ভিদের দুধ ব্যবহার করে পরীক্ষা করে দেখুন না কেন?
রেসিপিগুলিতে ফিরে যানহলিস্টিক শেফের সাথে পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি...!
থাইল্যান্ডে বসবাসকারী জেমি দীর্ঘদিন ধরে লিটলপডারের সাথে যুক্ত, যিনি আমাদের দায়িত্বশীল উৎস থেকে পাওয়া উপাদানগুলো ব্যবহার করতে ভালোবাসেন। তিনি বলেন: “এটি হাতের কাছে রাখার জন্য একটি মজাদার এবং বহুমুখী রেসিপি এবং বাচ্চারা এটি পছন্দ করবে। আপনি এটি আইসক্রিমের বাটিতে যোগ করতে পারেন অথবা আপনার ব্রেকফাস্ট প্যানকেক বা ওয়াফেলের উপরে ব্যবহার করতে পারেন। ঘরে তৈরি কলার টুকরোতে এটি যোগ করার চেষ্টা করুন।”
