উপকরণ

• ১ কেজি ওটস
  500 গ্রাম গোল্ডেন সিরাপ
  500 গ্রাম ডিমেরার চিনি
  500 জি বাটার বা মার্জারিন
  ৫০০ গ্রাম ব্লুবেরি অথবা মিশ্র সাইট্রাস খোসা
  ছোট মুঠো হিমায়িত চেরি
  চেপে ধরুন লিটলপড ভ্যানিলা পেস্ট

পদ্ধতি

1. একটি প্যানে সোনালী সিরাপ এবং মাখন একসাথে গলিয়ে নিন।
2. ডেমেরার চিনি, ওটস এবং ভ্যানিলা পেস্ট একটি পাত্রে, তারপর গলিত সোনালী সিরাপ এবং মাখন যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
3. মিশ্রণের অর্ধেকটা একটি বেকিং ট্রেতে রেখে চেপে দিন।
4. বেকিং ট্রের মিশ্রণে ফলটি যোগ করুন এবং সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
5. বাকি মিশ্রণটি ব্যবহার করুন এবং উপরে ছড়িয়ে দিন, ফলের মাঝখানে রেখে একটি স্যান্ডউইচ তৈরি করুন।
6. একটি ফ্যান-সহায়ক ওভেনে ১৭০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ২০-২৫ মিনিট বেক করুন, অথবা যতক্ষণ না ফ্ল্যাপজ্যাক মিশ্রণটি উপরে সোনালি বাদামী হয়।