মিশন বিবৃতি
লিটলপডে, আমরা ২০১০ সাল থেকে গৃহস্থালীর রাঁধুনি, পেশাদার রাঁধুনি এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের উচ্চমানের প্রাকৃতিক উপাদান সরবরাহ করে আসছি। ইংল্যান্ডের সুন্দর জুরাসিক উপকূলে পূর্ব ডেভনের ঢালু পাহাড়ের মধ্যে অবস্থিত, আমরা এখানে আসল ভ্যানিলার গল্প বলতে এসেছি।
লিটলপডে আমরা চেষ্টা করি:
- উদ্ভাবনী পণ্য তৈরি করুন এবং রান্নাঘরে ভ্যানিলা এবং অন্যান্য প্রাকৃতিক উপাদান ব্যবহারের নতুন নতুন আকর্ষণীয় উপায় প্রচার করুন।
- ভ্যানিলার বিভিন্ন ধরণের এবং বৈচিত্র্যময় প্রয়োগ এবং এর দায়িত্বশীল চাষের সাথে জড়িত সমস্ত প্রক্রিয়া সম্পর্কে ভোক্তাদের অবহিত করুন।
- বিশ্বের নিরক্ষীয় অঞ্চলের কৃষক সম্প্রদায়গুলিকে সমর্থন করুন যারা তাদের আয়ের প্রধান উৎস হিসেবে ভ্যানিলার উপর নির্ভরশীল এবং যারা ভ্যানিলা চাষের ভঙ্গুর বাস্তুতন্ত্র রক্ষা ও সংরক্ষণে সহায়তা করে।
লিটলপড তার প্রতিষ্ঠাকালীন নীতিগুলির প্রতি সত্য রয়ে গেছে: গুণমান, উদ্ভাবন, শিক্ষা এবং স্থায়িত্ব।
আমরা রিয়েল ভ্যানিলার জন্য প্রচারণা চালাই।
লিটলপড... এর যত্ন নেয়।
শিক্ষা:
- আমরা ২০১০ সালে গ্রাহকদের অবহিত ও শিক্ষিত করার জন্য এবং বিশ্বের জন্য ভ্যানিলার মূল্য তুলে ধরার জন্য আমাদের ক্যাম্পেইন ফর রিয়েল ভ্যানিলা শুরু করেছিলাম। এটি এখনও আমাদের সমস্ত প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে।
- ১৭ অক্টোবর নির্ধারণ করেth আন্তর্জাতিক রিয়েল ভ্যানিলা দিবস হিসেবে, আমরা প্রতি শরতে লিটলপডার্সের সাথে সারা বিশ্বে বিশ্বব্যাপী এই বার্তাটি ছড়িয়ে দিই।
- লিটলপডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক এবং প্রতিষ্ঠাতা জ্যানেট সয়ার এমবিই বিইএম, যুক্তরাজ্য জুড়ে শিক্ষামূলক বক্তৃতা এবং বিক্ষোভ প্রদান করে চলেছেন এবং দুটি বই লিখেছেন।
- আমরা আমাদের দলকে প্রশিক্ষণ এবং দক্ষতা বৃদ্ধিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা অসংখ্য শিক্ষানবিশ এবং ইন্টার্নদের সহায়তা করেছি এবং সিপিডি এবং কর্মক্ষেত্রে প্রশিক্ষণের সুযোগগুলিকে উৎসাহিত করি।
পরিবেশ:
- আমরা ইন্দোনেশিয়ায় লিটলপড সহযোগী বাগান প্রতিষ্ঠা করেছি। আমাদের কৃষকরা জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি, মাটির উর্বরতা উন্নত করতে এবং প্রাকৃতিক রেইনফরেস্ট পরিবেশ পুনরুজ্জীবিত করতে বহু-সংস্কৃতির একটি অগ্রণী পদ্ধতি ব্যবহার করেন।
- আমাদের প্রাকৃতিক ভ্যানিলা পেস্টের উদ্ভাবন কৃষকদের সমস্ত শুঁটির মূল্য বৃদ্ধি করে - এমনকি সেইসব কুঁচকানো শুঁটিও যেগুলো অন্যথায় ফেলে দেওয়া হতো। এই উদ্ভাবনী পণ্যটি আসল ভ্যানিলা ব্যবহারকে সহজ এবং সাশ্রয়ী করে তোলে।
- পূর্ব ডেভনে আমাদের পরিবেশবান্ধব সদর দপ্তর, আমাদের বৈদ্যুতিক যানবাহনের বহর এবং আমাদের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার, পুনঃব্যবহার এবং হ্রাস করার প্রতিশ্রুতি দিয়ে আমরা আমাদের পরিবেশগত প্রভাবকে সর্বনিম্ন রাখছি।
- আমাদের প্যাকেজিংকে যতটা সম্ভব পরিবেশবান্ধব করার জন্য আমরা অনেক চেষ্টা করেছি। এর ফলে আমাদের সমস্ত প্যাকেজিং এখন পুনর্ব্যবহারযোগ্য হতে পারে।
সম্প্রদায়:
- ১৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে আমরা লিটলপডার্সের একটি বিশ্বব্যাপী নেটওয়ার্ক প্রতিষ্ঠা করেছি - যারা আমাদের পণ্যের প্রতি আগ্রহী এবং সারা বিশ্বে আমাদের প্রচেষ্টাকে সমর্থন করে। এর মধ্যে রয়েছে মিশেলিন-তারকাপ্রাপ্ত শেফ, হোম বেকার, খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং আরও অনেক কিছু।
- আমরা ডঃ ভিক মোহন এবং বিশ্বের নিরক্ষীয় অঞ্চলের সম্প্রদায়গুলির সাথে তার স্বাস্থ্যসেবা এবং সংরক্ষণের কাজে সহায়তা অব্যাহত রাখছি। আমাদের সমস্ত অনলাইন বিক্রয়ের ১০% প্ল্যানেট ইন্দোনেশিয়ার সাথে ভিকের গুরুত্বপূর্ণ কাজের সমর্থনে দান করা হয়।
- আমরা ইন্দোনেশিয়ার লিটলপড কৃষকদের সাথে সরাসরি লেনদেন করি এবং তানজানিয়া, মাদাগাস্কার এবং আরও অনেক কিছু সহ নিরক্ষীয় অঞ্চলের অন্যান্য ভ্যানিলা-উৎপাদনকারী অঞ্চলে বিশ্বস্ত উৎপাদক এবং অংশীদারদের একটি নেটওয়ার্ক বজায় রাখি।
- আমরা পূর্ব ডেভনের স্থানীয় শিল্পকলাকে সমর্থন করি এবং আমাদের সম্প্রদায়ের সাথে সক্রিয় এবং জড়িত। আমরা এটিকে স্থানীয় রাখতে এবং সমমনা ব্যবসা, স্কুল এবং অন্যান্য সংস্থা এবং ব্যক্তিদের সমর্থন দিতে ভালোবাসি।
এথিক্স:
- আমাদের পণ্যগুলি দায়িত্বশীলভাবে উৎস থেকে সংগ্রহ করা হয়। আমাদের দীর্ঘস্থায়ী এবং নির্ভরযোগ্য সরবরাহ শৃঙ্খল রয়েছে এবং আমাদের পণ্যের উৎপত্তিস্থল এবং কীভাবে এবং কারা এগুলো উৎপাদন করে সে সম্পর্কে আমাদের বিস্তারিত জ্ঞান রয়েছে।
- আমরা নীতিগত বিপণনের প্রতি প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং আমাদের যোগাযোগ সৎ, সত্যবাদী এবং স্বচ্ছ। আমরা কঠোর GDPR, ডেটা সুরক্ষা এবং গোপনীয়তা নীতি মেনে চলি এবং নিশ্চিত করি যে আমরা সর্বশেষ আইন মেনে চলি।
- আমরা প্রায় শূন্য অভিযোগের রেকর্ড বজায় রাখি। আমরা গ্রাহক পরিষেবাকে গুরুত্ব সহকারে নিই এবং আমাদের তৈরি ঘনিষ্ঠ সম্পর্কগুলির জন্য গর্বিত।
- আমাদের ক্যাম্পেইন ফর রিয়েল ভ্যানিলা আমাদের এক নম্বর অগ্রাধিকার। আমরা প্রথমে রিয়েল ভ্যানিলা এবং তারপরে লিটলপড প্রচারে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
গুণ:
- আমাদের খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থা এবং প্রক্রিয়াগুলির জন্য SALSA স্বীকৃতি রয়েছে। আমরা একটি কঠোর বার্ষিক নিরীক্ষার অধীন এবং আমাদের পণ্যগুলি কঠোর এবং নিয়মিত পরীক্ষা এবং পর্যালোচনার মধ্য দিয়ে যায়।
- আমাদের সূচনা থেকে আমরা অসংখ্য পুরষ্কার জিতেছি। এর মধ্যে রয়েছে ২০১৮ সালে এন্টারপ্রাইজের জন্য কুইন্স অ্যাওয়ার্ড এবং ২০২৩ সালে এন্টারপ্রাইজের জন্য কিংস অ্যাওয়ার্ড, উভয়ই টেকসই উন্নয়ন বিভাগে।
- ২০১৮ সালে আমরা মর্যাদাপূর্ণ বোর্ড অফ ট্রেড অ্যাওয়ার্ড জিতেছি। বারো মাস পর, আমরা নিউ জার্সির কোশারফেস্টে বেকিং আইজল বিভাগে সেরা নতুন পণ্যের পুরস্কার জিতেছি।
- জাতীয় "বাই উইথ কনফিডেন্স" স্কিমের অংশ হিসেবে ট্রেডিং স্ট্যান্ডার্ডস দ্বারা প্রত্যয়িত মেড ইন ডেভন কাইটমার্ক বহন করতে পেরে আমরা গর্বিত।
ভ্যানিলা কেন এত গুরুত্বপূর্ণ?
গবেষণায় দেখা গেছে যে, যেখানে ভ্যানিলা রোপণ করা হয়, সেখানে জীববৈচিত্র্য বৃদ্ধি পায়। ভ্যানিলা চাষীদের উৎসাহিত করা এবং রেইনফরেস্ট অঞ্চল সংরক্ষণ করা আমাদের গ্রহের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যা আমাদের সকলের জন্য উপকারী।