Рецепти
Сьомга с мед и ванилия
Живеейки толкова близо до морето, прясната риба често е в менюто тук, в нашата централа в Източен Девън. Искате да добавите щрих LittlePod към улова на деня? Ванилията може да се използва за приготвяне на фантастични маринати за всякакви вкусни ястия с риба и морски дарове.
Порции: 4 XNUMX души.
Тази рецепта включва
Натурална ванилова паста
Продукти
2-4 пресни стека от сьомга
2 ч. Л. Зехтин
1 ч.л. бистър мед
1 ч.л. LittlePod ванилова пастаили един шушулка ванилия, само семена
щипка сол и прясно смлян черен пипер
1⁄2 ч.л. ситно нарязан джинджифил (по избор)
Знаеше ли...?
Ванилията е естествен дезодорант, който може да се използва за прикриване на миризми от готвене в кухнята!
Начин на доставка
- Пригответе глазурата, като смесите зехтина, меда, ванилова паста (или семената, изстъргани от шушулка ванилия), джинджифил (ако използвате), сол и черен пипер.
- Намажете сьомгата равномерно със сместа и я оставете в хладилник за поне 60 минути, или за предпочитане за една нощ.
- Поставете рибата под гореща скара за около 10 минути, докато глазурата образува коричка и рибата е добре сготвена, но все още сочна.
- Сервирайте със салата от грах или кресон и няколко резенчета лимон.
Тази рецепта беше включена в готварската книга на Джанет, Ванилия, приготвена с едни от най-добрите съставки в света.
Обратно към рецептитеИмате ли други рецепти за сьомга и ванилия?
Създадено от Питър Гортън, посланик на LittlePod и майстор готвач, опитайте това...!
