Нашата кампания за истинска ванилия
Когато LittlePod беше пуснат на пазара през 2010 г., научихме, че дори някои от най-добрите готвачи в бранша не осъзнават, че ванилията е продукт на застрашена орхидея, отглеждана в екваториалните региони на света. Скоро стана ясно, че е необходимо да се образоват потребителите за ИСТИНСКАТА ванилия и нейната стойност за нашата планета, както и да се убедят да спрат да използват по-нискокачествените изкуствени алтернативи, които се намират по рафтовете на супермаркетите ни. Това ни подтикна да започнем нашата Кампания за истинска ванилия.
Петнадесет години по-късно, това все още е в основата на всички наши усилия тук, в LittlePod.
Запазете датата..!
Нашите LittlePodders празнуват Международния ден на истинската ванилия всяка есен на 17 октомври.
Движещата сила на нашата кампания за истинска ванилия беше решимостта да подкрепим общностите, отглеждащи ванилия в Екваториалния пояс, като свържем отново потребителите с завладяващата история на тази специална съставка. Когато пуснахме LittlePod, ни казаха, че истинската ванилия може да бъде загубена в рамките на едно поколение, освен ако не действаме незабавно. Пуснахме на пазара нашата иновативна... натурална ванилова паста в тубичка, което прави използването на ИСТИНСКА ванилия по-лесно и по-достъпно за нашите клиенти.
Национален ден на истинската ванилия…
През 2014 г. стартирахме Националния ден на истинската ванилия в Замъкът Бикли, установявайки на 17 октомвриth като най-важната дата в календара на LittlePod. По време на първото ни годишно събитие, стартирахме нашата собствена готварска книга с ванилия и събра професионални готвачи (включително Стефан Делорм от ресторант за морски дарове на Рик Щайн) и домашни готвачи, за да отпразнуват тази ценна подправка.
Това е нещо, което повтаряме всеки 17 октомври оттогава – празнуваме устойчивостта, фермерите и вкусовете, и всичко, което LittlePod представлява.
Излизане на международния пазар…
Изправени пред безпрецедентните предизвикателства, които обзеха света, организирахме нашето събитие за 2020 г. онлайн, като станахме глобални, за да отбележим първото по рода си международно Ден на истинския ванилов фестивал! Стартиран в Токио, за да отбележи създаването на LittlePod Japan, IRVD 2020 събра LittlePodders от цялата планета.
Отпразнувахме Международния ден на истинската ванилия 2022 в Chelsea Physic Garden. Прочети всичко за него!
През 2023 г. имахме щастието да прекараме 17 октомври с фермерите от LittlePod в нашата съвместна овощна градина в Индонезия. Беше – както писахме по онова време – най-невероятното преживяване. Срещата с фермерите и техните семейства, обиколката на овощната градина и виждането от първа ръка на промяната, която нашата Кампания за истинска ванилия прави за общностите в екваториалните региони на света, ни направи по-решителни от всякога да успеем в мисията си.
Ще се присъедините ли към нас?
Включете се…
Присъединете се към нашата кампания за истинска ванилия на 17 октомвриth, Международен ден на истинската ванилия!
Искате ли да помогнете на LittlePod да отпразнува тази есен?
- Следвайте ни в Instagram за всички последни новини и актуализации на IRVD.
- Бъдете креативни в кухнята – и не забравяйте да го поддържате РЕАЛНО.
- Разкажете на семейството, приятелите и колегите си за ванилията и нейната стойност за планетата.
- Запасете се с любимите си съставки от нашия онлайн магазин.
Празнувайте ИСТИНСКАТА ванилия през цялата година...!
17 октомври е важна дата, но нашата кампания за истинска ванилия е целогодишно събитие! Ето три неща, които можем да направим, за да променим нещата:
- Винаги използваме ИСТИНСКА ванилия в нашите кухни.
- Уверете се, че продуктите, които купуваме, съдържат ИСТИНСКА ванилия.
- Обучете другите за разликите между ИСТИНСКА ванилия и евтините изкуствени заместители.
На всички, които продължават да подкрепят LittlePod и нашата кампания за истинска ванилия, изпращаме нашите благодарности. Прегръдки от ванилия за всички вас!
Защо ванилията е толкова важна?
Изследванията показват, че там, където се засажда ванилия, биоразнообразието се увеличава. Насърчаването на производителите на ванилия и опазването на районите с дъждовни гори е от решаващо значение за здравето на нашата планета и е от полза за всички нас.