Recipes
Əncir ilə Vanil Panna Kotta
Bir vaxtlar Janet üçün uşaqlıq ləzzəti olan panna kotta, LittlePod-da komandanın möhkəm sevimlisidir. Tərkibində vanilin olması hər növ meyvə ilə yaxşı işləyən ləzzətli deserti canlandırır. Janetin seçimi əncir və baldır, lakin siz bunu öz zövqünüzə uyğunlaşdıra bilərsiniz!
Xidmət edir: 4 nəfər.
Fırını 180°C (ventilatorla) / 200°C (şərti) / 400°F-ə qədər əvvəlcədən qızdırın.
Bu reseptə daxildir
Təbii Vanil Pastası
Tərkibi
2 yarpaq jelatin
150 ml tam süd
300 ml ikiqat krem
110g şəkərli şəkər
Bir neçə damcı limon suyu
1 TSP LittlePod təbii vanil pastası
4 yetişmiş təzə əncir
1 tbsp bal
1 xörək qaşığı Cointreau
½ darçın çubuğu
6 ədəd çəhrayı bibər noxudu
Bilirdinizmi ...?
Vanilin oksitosin səviyyəsini artırdığı və xoşbəxtlik hissləri ilə nəticələnə biləcəyi aşkar edilmişdir!
Üsul
- Jelatin yarpaqlarını bir az soyuq suya, sonra limonu südün içinə qoyun və 10 dəqiqə dayanmaq üçün buraxın.
- Kremi bir tavaya tökün, şəkər əlavə edin və şəkər həll olunana qədər yumşaq odda qarışdırın. Qaynamağa başlayan kimi ocaqdan götürün.
- Kremin içinə jelatini həll olunana qədər qarışdırın. Bir qaba süzün və süd və əlavə edin vanil pastası. Qarışığı dörd kiçik kasa və ya ramekinlər arasında bölün və 4-5 saat soyuducuda saxlayın.
- Fırını əvvəlcədən qızdırın. Ənciri dörddə birinə kəsin və onları Cointreau, darçın çubuğu və bibər noxudları ilə sobaya davamlı qaba qoyun. 20 dəqiqə və ya tenderə qədər bişirin. Balı qarışdırın və darçın çubuğunu və bibər noxudunu çıxarın.
- Xidmət etmək üçün ramekinləri çox qaynar suya qoyun və sonra xidmət qabına çevirin. Bişmiş əncirlə xidmət edin.
Bu resept Janetin yemək kitabında yer alıb. Dünyanın ən yaxşı inqrediyentlərindən biri ilə bişirilən vanil.
Reseptlərə qayıtPastaya alternativ olaraq vanil qablarından istifadə edə bilərəmmi?
Əlbəttə! Bir vanil qabığından toxumları kazıyın və əvəzinə onları tökün ...
