Bu payızda iliklərinizi qorumaq üçün mükəmməl yol! Meyvəli, mövsümi çotney hazırlayın, hamısı məhsul festivalınız üçün hazırdır. LittlePod dostu Jill-ə reseptini ötürdüyünə görə təşəkkürümüzü bildiririk - Şərqi Devondakı qərargahımızda ən çox sevilən!
2 kq ilik
500 q soğan, incə doğranmışdır
500 q alma, soyulmuş və doğranmışdır
1.5 l ağ sirkə
400 q tünd qəhvəyi şəkər
6 kiçik bibər, incə doğranmışdır
12 təzə mixək, üyüdülmüş
20 q zerdeçal
1 çay qaşığı ingilis xardal
½ çay qaşığı LittlePod təbii vanil pastası
Chutneys meyvə, tərəvəz, göyərti və ədviyyatların demək olar ki, hər hansı bir birləşməsindən hazırlana bilər!
İlikləri soyun, toxumları çıxarın və kiçik parçalara (təxminən yarım santimetr kublar) doğrayın. Duz səpin və suyu boşaltana qədər, tercihen bir gecədə buraxın. Bütün digər inqrediyentlərlə birlikdə qoruyucu qaba qoyun.
Bir qaynağa gətirin və iki saat və ya bir chutney tutarlılığına qədər bişirin. Bunu soyuq bir boşqaba qoyaraq yoxlaya bilərsiniz. Bir az əyildikdə qaçırsa, tam hazır deyil. Lazım olan tutarlılığa nail olduqdan sonra qablaşdırmadan əvvəl çotneyinizi soyumağa buraxın.
Reseptlərə qayıtYenidən ehtiyat etmək vaxtıdır! Onlayn mağazamızdan sifariş edin və biz LittlePod dostu Dr Vik Mohan və onun Planet Indonesia ilə işini dəstəkləmək üçün 10% ianə verəcəyik.