مهامُنا
هنا في LittlePod، قمنا بتوفير مكونات طبيعية عالية الجودة لطهاة المنازل والطهاة المحترفين ومصنعي الأطعمة منذ عام 2010. نحن هنا وسط التلال المتدحرجة في شرق ديفون على ساحل جوراسيك الجميل في إنجلترا، لنروي قصة الفانيليا الحقيقية.
هنا في LittlePod، نسعى إلى:
- إنشاء منتجات مبتكرة وتعزيز طرق جديدة ومثيرة لاستخدام الفانيليا والمكونات الطبيعية الأخرى في المطبخ.
- تعريف المستهلكين بالعديد من التطبيقات المتنوعة والمختلفة للفانيليا، وجميع العمليات التي تشارك في زراعتها بشكل مسؤول.
- دعم المجتمعات الزراعية في المناطق الاستوائية في العالم التي تعتمد على الفانيليا كمصدر رئيسي للدخل والتي تساعد في حماية والحفاظ على النظم البيئية الهشة حيث تزرع الفانيليا.
تظل LittlePod وفية لمبادئها التأسيسية: الجودة والابتكار والتعليم والاستدامة.
نحن نشن حملة من أجل الفانيليا الحقيقية.
LittlePod يهتم بـ...
التعليم:
- أطلقنا حملة "الفانيليا الحقيقية" عام ٢٠١٠ لتوعية المستهلكين وتوعيتهم، وإبراز قيمة الفانيليا لكوكب الأرض. ولا يزال هذا النهج أساس جميع جهودنا.
- بعد تحديد يوم 17 أكتوبرth وباعتبارنا اليوم العالمي للفانيليا الحقيقية، فإننا ننشر الكلمة على نطاق عالمي كل خريف مع LittlePodders في جميع أنحاء العالم.
- تستمر جانيت سوير MBE BEM، المديرة الإدارية ومؤسسة LittlePod، في تقديم المحاضرات والعروض التعليمية في جميع أنحاء المملكة المتحدة وقد ألفت كتابين.
- نحن ملتزمون بتدريب فريقنا وتطوير مهاراته. لقد دعمنا العديد من المتدربين والمتدربات، ونشجع فرص التطوير المهني المستمر والتدريب في مكان العمل.
بيئة:
- أنشأنا بستان ليتل بود التعاوني في إندونيسيا. يستخدم مزارعونا نظامًا رائدًا للزراعة متعددة الأنواع لزيادة التنوع البيولوجي، وتحسين خصوبة التربة، وتجديد بيئة الغابات المطيرة الطبيعية.
- يُضفي تطوير معجون الفانيليا الطبيعي لدينا قيمةً على جميع قرون المزارعين، حتى تلك المهترئة التي كان من الممكن التخلص منها. هذا المنتج المبتكر يُسهّل استخدام الفانيليا الطبيعية ويُقلّل تكلفتها.
- نحن نعمل على تقليل بصمتنا البيئية إلى أدنى حد من خلال مقرنا الصديق للبيئة في شرق ديفون، وأسطولنا من المركبات الكهربائية والتزامنا بإعادة التدوير وإعادة الاستخدام وتقليل نفاياتنا.
- لقد بذلنا جهودًا كبيرة لجعل عبواتنا صديقة للبيئة قدر الإمكان. والنتيجة هي أن جميع عبواتنا قابلة لإعادة التدوير الآن.
المجتمع:
- على مدار خمسة عشر عامًا، أنشأنا شبكة عالمية من أعضاء LittlePodders، وهم أشخاص شغوفون بمنتجاتنا ويدعمون جهودنا في جميع أنحاء العالم. ويشمل ذلك طهاة حائزين على نجمة ميشلان، وخبازين منزليين، ومصنعي أغذية، وغيرهم.
- نحن نواصل دعم الدكتور فيك موهان وأعماله في مجال الرعاية الصحية والحفاظ على البيئة مع المجتمعات في المناطق الاستوائية في العالم. يتم التبرع بنسبة 10% من جميع مبيعاتنا عبر الإنترنت لدعم العمل المهم الذي يقوم به فيك مع Planet Indonesia.
- نحن نتعامل بشكل مباشر مع مزارعي LittlePod في إندونيسيا ونحافظ على شبكة من المنتجين والشركاء الموثوق بهم في مناطق زراعة الفانيليا الأخرى في الحزام الاستوائي، بما في ذلك تنزانيا ومدغشقر والمزيد.
- ندعم الفنون المحلية في شرق ديفون، وننشط ونتفاعل مع مجتمعنا. نحرص على الحفاظ على طابعنا المحلي، وندعم الشركات والمدارس والمنظمات والأفراد ذوي الاهتمامات المشابهة.
أخلاق:
- منتجاتنا مصدرها مسؤول. لدينا سلاسل توريد راسخة وموثوقة، ونعرف بدقة مصدر منتجاتنا وكيفية إنتاجها ومن يقوم بإنتاجها.
- نحن ملتزمون بالتسويق الأخلاقي، واتصالاتنا صادقة وصادقة وشفافة. نلتزم بصرامة باللائحة العامة لحماية البيانات (GDPR) وسياسات حماية البيانات والخصوصية، ونضمن امتثالنا لأحدث التشريعات.
- نحافظ على سجلّ شكاوى يكاد يكون خاليًا من أي شكاوى. نولي خدمة العملاء اهتمامًا بالغًا ونفخر بالعلاقات الوثيقة التي بنيناها معهم.
- حملتنا للفانيليا الحقيقية هي أولويتنا الأولى. نحن ملتزمون بالترويج للفانيليا الحقيقية أولاً، ثم ليتل بود.
الجودة:
- حصلنا على اعتماد SALSA لأنظمة وعمليات سلامة الأغذية لدينا. نخضع لتدقيق سنوي صارم، وتخضع منتجاتنا لاختبارات ومراجعات دقيقة ومنتظمة.
- لقد فزنا بالعديد من الجوائز منذ انطلاقنا، منها جائزة الملكة للريادة عام ٢٠١٨ وجائزة الملك للريادة عام ٢٠٢٣، وكلاهما في فئة التنمية المستدامة.
- في عام ٢٠١٨، فزنا بجائزة مجلس التجارة المرموقة. وبعد اثني عشر شهرًا، فزنا بجائزة أفضل منتج جديد في فئة "ممر الخَبز" في مهرجان كوشيرفيست في نيوجيرسي.
- نحن فخورون بحمل علامة "صنع في ديفون" التجارية، المعتمدة من قبل معايير التداول كجزء من مخطط "الشراء بثقة" الوطني.
لماذا الفانيليا مهمة جدا؟
أظهرت الأبحاث أن زراعة الفانيليا تعزز التنوع البيولوجي. إن تشجيع مزارعي الفانيليا والحفاظ على مناطق الغابات المطيرة أمر بالغ الأهمية لصحة كوكبنا، ويعود بالنفع علينا جميعًا.