تم اختبار معجون الفانيليا الطبيعي من ليتل بود واعتماده من قبل خبراء معهد غود هاوسكيبينغ، وحصل على اعتماد المذاق لعام 2026.

فانيليا حقيقية

نحن نقوم بدورنا تجاه البيئة – بستان LittlePod الرائد في إندونيسيا!

06th يونيو 2023

بفضل مايد والمجتمعات الزراعية في بالي، يزداد بستاننا المبتكر قوةً وازدهارًا. بعد تسع سنوات من غرسه أولى الشتلات، طلبنا من مزارع الفانيليا في ليتل بود تحديثًا.

هل تعلم..؟

أظهرت الأبحاث أن المكان الذي تُزرع فيه الفانيليا يزيد من التنوع البيولوجي.

احتفلنا هذا الأسبوع باليوم العالمي للبيئة. واغتنمنا الفرصة للاطلاع على آخر المستجدات في إندونيسيا، حيث لا يزال بستان ليتل بود يزدهر بفضل جهود مزارعينا في دعم التنوع البيولوجي في بالي والمناطق المحيطة بها وتحسينه.

وهنا، في عام 2014، قدمنا ​​1,500 شتلة كجزء من مشروع تعاوني - بقيادة الدكتور مادي سيتياوان، مزارع الفانيليا في ليتل بود - لإنشاء بستان مجتمعي قابل للاستمرار اقتصاديًا، والذي كنا نأمل أن يقاوم الاتجاه المزعج للضرر وإزالة الغابات في المناطق الاستوائية.

بعد مرور تسع سنوات، أصبحت شتلاتنا تنمو إلى 15,000 ألف شجرة فانيليا ناضجة، وزادت غلة المحاصيل جنبًا إلى جنب مع التنوع البيولوجي، وهنا في شرق ديفون، تجاوزت كل توقعاتنا.

يعود الفضل إلى Made، الذي يظهر في الصورة مع جانيت، مؤسس LittlePod والمدير الإداري لها، الذي نجح في تنفيذ نظام زراعة متعدد المحاصيل رائد يسمح بزراعة محصول الفانيليا الثمين بشكل مستدام داخل الغابات المطيرة الموجودة، مما يمنح المجتمعات الزراعية حافزًا ماليًا للحفاظ على البيئة الهشة المحيطة بهم وحمايتها.

إن النهج المبتكر الذي يتبعه مايد هو النقيض التام لأساليب الزراعة الأحادية الضارة وتقنيات التقطيع والحرق التي أصبحت شائعة للغاية في الصناعة الزراعية، وقد أثبت أنه انتصار كبير حيث نمت بستاننا إلى 50 هكتارًا - مع تزايد عدد القرى الراغبة في أن تكون جزءًا من المشروع.

إن قدرتنا على حصاد أول حصاد ناجح للفانيليا - كما فعلنا في عام 2022 - مع القيام بدورنا في تجديد الغابات المطيرة هو مصدر فخر كبير، سواء لفريق LittlePod في المملكة المتحدة أو المزارعين في طليعة المشروع الذي نما من براعم صغيرة إلى شيء مميز إلى حد ما.

بعد بحثي في ​​الأساليب التي تستخدمها مجتمعات الغابات المطيرة الأصلية في المكسيك وكوستاريكا، اقترحتُ على ليتل بود تكرار هذه الطريقة لزراعة الفانيليا في بالي، أوضح مادي، الذي قاد جهود بستاننا منذ اليوم الأول. "وافقت جانيت، وبدأت ليتل بود بتمويل بستان مجتمعي.

يعتمد نظام الزراعة المتعددة الأنواع هذا على الحفاظ على الغابات المطيرة، باستخدام أشجار الكاكاو والقهوة والفواكه الاستوائية الموجودة لدعم كروم الفانيليا، مع محاكاة بيئة الغابات الطبيعية. وقد كان بستان ليتل بود رائدًا في فكرة أن زراعة الفانيليا تضمن للمزارعين مصادر دخل متعددة الجوانب، مع الحفاظ على التنوع البيولوجي واستعادته في بالي ومناطق أخرى في إندونيسيا، على عكس الممارسة الزراعية الشائعة للزراعة الأحادية.

أثبت بستان ليتل بود أن زراعة الفانيليا تُدرّ دخلاً أساسياً للمزارعين، وتُسهم في الوقت نفسه في استعادة التنوع البيولوجي المحلي والحفاظ عليه. وبفضل تمويل ودعم ليتل بود، يُمكن أن تُصبح الفانيليا محصولاً مُجدياً، وتلعب دوراً محورياً في الحفاظ على الأراضي وتجديد الغابات. تُعدّ ليتل بود من الشركات القليلة التي نجحت في ربط المزارعين الحقيقيين بالسوق العالمية.

كان النجاح المستمر لبستان ليتل بود جزءًا أساسيًا من طلبنا لجائزة الملك للمشاريع الريادية، ونحن ممتنون لميد ومزارعيه في إندونيسيا لمساهمتهم في حملتنا من أجل الفانيليا الحقيقية. والأهم من ذلك، أن العمل الجاري في بالي لا يقتصر على تحسين التنوع البيولوجي المحلي فحسب، بل يشمل أيضًا حماية بيئة الغابات المطيرة، رئة الأرض، بما يعود بالنفع علينا جميعًا.

هذا ما نحتفل به، وليس فقط في أيامٍ مُحددة ومناسباتٍ خاصة. مزارعو الفانيليا في جميع أنحاء الحزام الاستوائي، سواءً في بستاننا في إندونيسيا أو في أي مكانٍ آخر، هم من يستحقون تقديرنا. دائما.

إلى مادي ومزارعيه في بالي؛ إلى أولئك في مدغشقر، الذين يستخدمون قرونهم في صنع معجونناإلى خوان وفريقه في تنزانيا، ولأولئك في تاهيتي وأوغندا والهند، الذين سيكون الفانيليا الخاص بهم جزءًا من مستقبلنا، نرسل شكرنا لمساعدتهم في إنقاذ هذه السحلية الثمينة للجيل القادم، ومساعدة الكوكب في هذه العملية...

إليكم جميعًا، بمناسبة يوم البيئة العالمي وما بعده، أبعث إليكم أطيب التحيات.