የሚካተቱ ንጥረ

• 2-4 ትኩስ የሳልሞን ስቴክ
  2 tsp የወይራ ዘይት
  1 tsp ንጹህ ማር
  1 tsp LittlePod ቫኒላ ለጥፍ፣ ወይም አንድ የቫኒላ ፖድ፣ ዘር ብቻ
  የጨው ቁንጥጫ እና አዲስ የተፈጨ ጥቁር ፔይን
  1⁄2 የሻይ ማንኪያ በጥሩ ሁኔታ የተከተፈ ዝንጅብል (አማራጭ)

መንገድ

1. የወይራ ዘይትን ፣ ማርን በማዋሃድ ብርጭቆውን ያዘጋጁ ። ቫኒላ ለጥፍ (ወይም ዘሮቹ ከ የቫኒላ ፖድ), ዝንጅብል (ከተጠቀመ), ጨው እና በርበሬ.
2. ድብልቁን በሳልሞን ላይ በደንብ ያጥቡት እና ቢያንስ ለ 60 ደቂቃዎች ወይም በተለይም በአንድ ምሽት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
3. ዓሳውን በሙቅ ጥብስ ስር ለ 10 ደቂቃ ያህል ያኑሩት ግላዝው ቅርፊት እስኪፈጠር እና ዓሳው እስኪበስል ድረስ ፣ ግን አሁንም እርጥብ።
4. በአተር ሾት ወይም በውሃ ክሬም ሰላጣ እና ሁለት የሎሚ ቁርጥራጮች ያቅርቡ።

ይህ የምግብ አሰራር በጃኔት የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ ውስጥ ታይቷል፣ ቫኒላ ፣ በዓለም ካሉ ምርጥ ንጥረ ነገሮች በአንዱ ምግብ ማብሰል.