የሚካተቱ ንጥረ

• ሰላጣ: 

  6 የበቆሎ ፍሬዎች, ቅርፊቶች ተወግደዋል

  1 አናናስ፣ የተላጠ፣ ኮርድ እና ንክሻ መጠን ያላቸውን ቁርጥራጮች ይቁረጡ

  1 ቀይ ሽንኩርት በግማሽ የተቆረጠ, የተላጠ እና ወደ ክበቦች የተቆራረጠ

  250 ግራም አረንጓዴ ባቄላ, ከላይ ተቆርጧል

  2 ቺሊዎች, በጥሩ ሁኔታ የተቆራረጡ

  1 tbsp የኩም ወይም የዶልት ዘር

  1 tsp ጨው እና አዲስ የተፈጨ ጥቁር በርበሬ

  40 ግ ትኩስ ኮሪደር, በጥሩ የተከተፈ

  1 አቮካዶ፣ የተላጠ፣ በድንጋይ የተፈጨ እና የተከተፈ

  1 ትንሽ የፓንኔት የቼሪ ቲማቲሞች, በግማሽ ተቆርጠዋል

  ትኩስ የሎሚ ጭማቂ ጨመቅ

  2 tbsp የተጠበሰ የሰሊጥ ዘሮች ወይም ፍሬዎች

  1 tbsp የ LittlePod ቸኮሌት ማውጣት

  ---

  ቫኒላ እና የሎሚ ልብስ መልበስ; 

  2 tbsp የኖራ ጭማቂ

  1 tbsp LittlePod የተፈጥሮ ቫኒላ ለጥፍ

  2 tsp Dijon ሰናፍጭ

  4 tbsp የወይራ ዘይት

  ለመብላት ጨውና ርበጥ

መንገድ

1. የበቆሎ ማሰሮዎቹን እና የተከተፈ አናናስ በ BBQ ግሪል ላይ ያስቀምጡ እና ለትንሽ ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ, በየጊዜው ይቀይሩ.
2. ሽንኩርት, ባቄላ, ቺሊ እና ካሙን ይጨምሩ. ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ወይም በቆሎው ወደ ቢጫነት እስኪቀየር ድረስ, ባቄላዎቹ ለስላሳ ናቸው, ግን አሁንም ይሰባበራሉ, እና አናናስ ካራሜሊዝ ሆኗል.
3. የተጠበሰውን አናናስ ፣ሽንኩርት ፣ባቄላ እና ቃሪያን ከ BBQ ወደ ማቅረቢያ ሳህን ያስተላልፉ።
4. የበቆሎ ፍሬዎችን ከስጋው ላይ ይቁረጡ እና ከተቀሩት አትክልቶች ጋር ይደባለቁ. ጨው, በርበሬ ይጨምሩ, የቸኮሌት ማውጣት እና ኮሪደር, በደንብ መቀላቀል.
5. አቮካዶዎችን ያሰራጩ, የቫኒላ ማሰሪያውን ያፈስሱ እና በደንብ ይቀላቀሉ.

ቫኒላ እና የሎሚ ልብስ መልበስ; 

1. ለስላሳ ልብስ ለመልበስ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.
2. በተጠበሰ ለውዝ ወይም በሰሊጥ ዘር ያጌጡ።

ይህ የምግብ አሰራር የተፈጠረው በታላቋ ብሪታንያ በ LittlePod አምባሳደር እና ማስተር ሼፍ ነው። ፒተር ጎርተን.